Top 7 sundeste kogegrej modeller på markedet 2021 Anmeldelser

Top 7 sundeste kogegrej modeller på markedet 2021 Anmeldelser

Der er hele tiden kommet en masse nyt kogegrej på markedet. Og nogle af de kogegrej, der for nylig blev introduceret, giver os forbedringer til non-stick-interiører, farvede overflader, opvaskemaskinekompatibilitet blandt mange andre funktioner.

Der er imidlertid blevet rejst flere bekymringer om sikkerheden af flere komponenter, der er indført i disse gryder og pander under fremstillingen.

Så, skal vi gå tilbage til de konventionelle modeller?

Nej. Forståeligt nok, mens ældre modeller har deres fordele, er ikke alle rust- og korrosionsbestandige. Og nogle indeholder skadelige kemikalier som bly, der kompromitterer din madkvalitet og sundhed.

De har for det meste heller ikke nogen af de ergonomiske funktioner, som vi ikke kan undvære længere.

Det sundeste køkkengrej på markedet er samlet ét sted.

Hvor, spørger du måske?

Her, i denne anmeldelse af det sundeste kogegrej, som vi har samlet lige til dig!

Sikkert at bruge, går de heller ikke på kompromis med design og moderne funktioner.

Så lad os rulle dem igennem sammen og finde det sundeste kogegrej til dig…

Hvor sikkert er kogegrej i rustfrit stål?

Rustfrit stål er en jernlegering, hvortil der er tilsat krom. Det er andelen af krom, der kommer først i navnet på stål. På det kulinariske område er den generelt 18%.

Hvorfor denne andel?

Det er ganske enkelt fordi det giver stålet en meget høj korrosionsbestandighed, det er dette krom (også kaldet kromoxid), der gør det muligt for rustfrit stål at blive rustfrit.

Nikkel er også tilsat for at give stålet duktilitet, dvs. fleksibilitet og dermed modstandsdygtighed.

Alle disse bestanddele reagerer ikke på nogen måde på fødevarer, heller ikke ved høj varme. Det er derfor sikkert at sige, at fødevaregodkendt stål; mærket 18/10 og 18/8 er 100 procent sikkert at bruge.

Der er en hage…

Mens rustfrit stål fortsat er et af de bedste materialer, der anvendes til fremstilling af kogegrej på grund af dets holdbarhed og æstetiske appel, kan det i modsætning til pander med nonstick være svært at rengøre, hvis det ikke bliver passet ordentligt.

Det er derfor vigtigt at etablere en rengøringsrutine for dit kogegrej i rustfrit stål. Og lær, hvordan du effektivt rengør genstridige pletter, så snart du finder dem.

Rustfrit har en fin finish, som giver en naturlig non-stick. Nogle bestemte madtyper vil dog stadig klæbe til den indvendige overflade.

Det er muligt at oliere de rustfri stålpander for at gøre dem ikke-klæbende, hvilket vil forhindre, at maden klæber fast, og lette rengøringen. Men hvis du nogensinde støder på mad, der sidder fast, er det nok at lægge gryden/panden i blød i et stykke tid for at løsne dem.

Hvor sikkert er støbejerns-køkkengrej?

Der er meget at diskutere vedrørende støbejerns-køkkengrej som et sundt køkkengrej valg. Vi har dog dækket alle de grundlæggende ofte stillede spørgsmål nedenfor:

Hvorfor lave mad i støbejern?

Naturligt støbejern er i dag et af de sundeste materialer til køkkenredskaber. Det er en legering af jern og kulstof, der ikke udgør nogen risiko for sundheden. Støbejernsredskaber er naturligt anti-klæbende og gør det muligt at lave sund madlavning uden tilsætning af olie.

Hvorfor er traditionelt non-stick-køkkengrej ikke sundt?

Af to hovedårsager:

a) Der anvendes en lang række kemiske stoffer i sammensætningen af non-stick-belægninger, som udgør en risiko for din sundhed.

b) Non-stick-belægninger er skrøbelige og kan blive beskadiget ekstremt hurtigt, hvilket gør dine redskaber ubrugelige.

Er non-stick-belægninger virkelig sundhedsskadelige?

Teflon indeholder et stof kaldet PFOA, som er blevet anerkendt som en sundhedsrisiko. Denne komponent er hormonforstyrrende og udgør en kræftfremkaldende risiko.

Er emaljeret støbejern ikke en bedre løsning?

Nej, emaljen, der dækker støbejernet, er skrøbelig. Det er en glasagtig belægning baseret på silica. Den tåler ikke ekstreme temperaturudsving. Med tiden vil emaljen på dine køkkenredskaber derfor revne. Det vil derfor miste sine non-stick-egenskaber.

Så det er ikke et godt valg, fordi det kun holder i få år eller begrænser dig til at lave mad ved lav og medium varme!

Men uden belægningen, vil din mad ikke holde fast på støbejernsoverfladen?

Nej. Der er ingen grund til at risikere dit helbred med teflon eller andre belægninger. Støbejern er naturligt ikke-klæbende og vil forblive sådan i årenes løb. Ved hver brug forbliver denne non-stick-egenskab den samme.

Gusjern absorberer gradvist madlavningsfedt i sin porøse overflade, hvilket styrker den beskyttende non-stick-film over tid. Det kan derfor holde i en ubegrænset periode.

Kan jeg bruge min støbejernspande eller gryde på induktionskogeplader?

Ja. Støbejernsredskaber er kompatible med alle bål, herunder induktionskogeplader.

Et lille tip: For at vide, om dit køkkengrej er kompatibelt med en induktionskogeplade, skal du blot placere en magnet under. Hvis magneten holder, betyder det, at din gryde eller pande kan bruges på en induktionskogeplade.

Kan støbejernsredskaber bruges i en ovn?

Ja. Støbejernsredskaber er ovnsikre uden problemer. Vær dog forsigtig, men sæt ikke redskaber i ovnen med et træhåndtag, der kan brænde, eller et redskab med plastikdele, der kan smelte.

Så er støbejernsredskaber dog ikke mikrobølgeovnsikre.

Er vedligeholdelse af mine støbejernsredskaber kompliceret?

Nej. Det er meget enkelt at vedligeholde dine støbejernsredskaber. Sørg blot for at smøre dem (madolie, smør, margarine osv.) inden brug.

Vedrørende vask: Intet kunne være mere enkelt. Efter hver brug kan du beslutte dig for at rengøre dit redskab uden sæbe. En svamp og varmt vand er normalt nok.

Tør derefter godt med en klud eller et papirhåndklæde.

Er der forskel på støbejern og støbealuminium?

Ja. Det er et helt andet materiale. Støbejern er en jernlegering, der består af jern og kulstof, uden nogen sundhedsrisiko.

Derimod har støbealuminium intet med støbejern at gøre. Det er en legering, der hovedsageligt består af aluminium, som smeltes og derefter støbes.

Ligevel som bly fjernes aluminium, der indtages, ikke af kroppen. Dog absorberer visse sure fødevarer (tomater, citrusfrugter osv.) aluminium under tilberedning.

Aluminium, der almindeligvis anvendes, er belagt. Det har overfladiske egenskaber, og som sådan er det meget nyttigt i madlavning og kogegrejstyper.

Hvor sikkert er keramisk kogegrej?

Keramiske gryder og pander giver dit køkken et klassisk udseende. Certificeret uden PTFE eller PFOA, keramisk belagt kogegrej sælges som “grønt redskab” til vores køkken. Fremstillingsprocessen for denne type kogegrej er også miljøvenlig.

Keramisk kogegrej kræver kun lidt eller intet fedtstof og muliggør effektiv madlavning ved lave temperaturer. Det gør dem til et sundt valg.

Keramisk kogegrej indeholder ingen giftige stoffer. Dette er helt rigtigt, da de hovedsageligt er lavet af vand og silica, som begge ikke udgør nogen sundhedsrisiko for mennesket.

De er designet til at modstå slid, skrammer og korrosion, så de forringes ikke til at forårsage nogen negativ indvirkning på sundheden over tid.

Denne kogegrejstype kræver dog en vis vedligeholdelse. Husk, at keramik blot er et overtræk, og selv om det er sikkert, går det på kompromis med kvaliteten af dit kogegrej og muligvis din mad, hvis redskabets kerne udsættes.

Det er derfor vigtigt at bruge og vedligeholde det med omhu på grund af dets skrøbelighed. Her er et par tips:

Du skal dog være opmærksom på, at flere nyere modeller af keramisk kogegrej er sikre for metalredskaber.

Så lad os tage et kig på disse sunde kogegrejssæt og finde ud af, hvilket er det sundeste kogegrej for dig …

Top 7 sundeste kogegrejsmodeller i 2021 anmeldelser

Navn	Antal af Pieces In Set	Material Type	Rating
Bedste valg GreenPan CC000675-001 Valencia Pro Hard Se Pris	Antal af dele i sættet 11-stykker	Materialetype Keramisk kogegrej	(4.5 / 5)
Bestseller Calphalon Contemporary Nonstick Cookware Se pris	Antal af dele i sættet 11-Piece	Materialetype Hårdt anodiseret aluminium	(4.5 / 5)
Billig Pris Rachael Ray Hard-Anodized Nonstick Se Pris	Antal af dele i sættet 10-stykker, 12-stykker, 14-stykker	Materialetype Hårdt anodiseret aluminium	(4.3 / 5)
Også godt Le Creuset Signature Cookware Set Se pris	Antal af dele i sættet 5-Piece	Materialetype Enameled Cast Iron Cookware	(4.2 / 5)
Også fantastisk Ozeri Stone Earth Stegepande Se pris	Antal af dele i sættet 1-Piece	Materialetype Stone Earth Cookware	(4.4 / 5)
Også fantastisk WearEver 2100087606 Ceramic Cookware Set Se pris	Antal af dele i sættet 10-stykker, 15-stykker	Materialetype Keramisk kogegrej	(3.8 / 5)
Også godt Anolon Advanced Cookware Set Se pris	Antal af dele i sættet 11-Piece	Materialetype Hårdt anodiseret aluminium	(4.1 / 5)

1 GreenPan CC000675-001 Valencia Pro Hard

The GreenPan CC000675-001 er en keramisk belagt kogegrej type. Det tåler ovn og opvaskemaskine og giver dig fleksibilitet og brugervenlighed.

Dette sæt består af 11 dele. Inkluderet er en 8 tommer, en 9,5 tommer, en 11 tommer åben stegepande; en 2-kvart, en 3-kvart dækket gryde; en 3-kvart dækket stegepande og en 5-kvart dækket gryde. Der medfølger også 4 multi-fit låg af glas.

Dette sæt dækker stort set alle dine madlavningsbehov. Glaslågene sidder tæt for at give mulighed for hurtigere tilberedning og bedre smagsoptagelse. De er gennemsigtige, så du effektivt kan overvåge din madlavning uden at åbne låget.

Hvad mere?

Den keramiske non-stick-belægning, der anvendes i dette sundeste kogegrejssæt, er sikkert for metalredskaber. 100 procent fri for kemikalier (PFAS, PFOA, bly- og cadmiumfri), så du kan være sikker på et helt sikkert måltid ved brug af alle gryder og pander i dette sæt.

Det er også udstyret med en unik Magneto-teknologi. Dette garanterer bundstabilitet og gør disse redskaber skæve og ridsefaste. Det giver også mulighed for jævn varmefordeling for at give dig ensartede madlavningsresultater.

Kompatibel med alle typer komfurer, såvel som stegepander, du får det hele med denne vare.

2 Calphalon Contemporary Nonstick Cookware

Calphalon Contemporary er et 11-delt sæt fremstillet med kraftig aluminium. Denne materialetype gør dette produkt meget holdbart og giver også mulighed for en jævn varmefordeling. Denne funktion gør også alle dele i dette sæt opvaskemaskineegnet.

I pakken er der en 10-tommers stegepande, en 12-tommers stegepande og låg, en 1,5-tommers gryde og låg, en 2,5-tommers gryde og låg, en 3-tommers sauterpande og låg og en 8-tommers bouillonkande og låg.

Alle de medfølgende låg er højvarmebestandige og er meget holdbare. De lukker også tæt for at give mulighed for hurtigere tilberedning og bedre smagsoptagelse. Da de er gennemsigtige, kan du også overvåge din madlavning uden at åbne låget.

Og det er ikke alt ….

Dette sundeste kogegrejssæt har en ikke-klæbende belægning i tre lag. To lag giver holdbarhed, og det tredje lag giver mulighed for nem rengøring og nem frigivelse af mad.

Selvfølgelig er det endnu bedre, de ergonomiske håndtag forbliver altid kølige.

Såvel ovnsikker, som lågene, kan du komfortabelt slappe af med dette sæt i dit køkken.

3 Rachael Ray Hard-Anodized Nonstick

Super elegant, dette Rachael Ray kogegrejssæt er fyldt med en masse funktioner. Med en 10-delt, 12-delt og 14-delt variant samt i fire forskellige farver kan du nyde dette sæt i et valg, som du bedst kan lide.

Hvad mere?

Dette sundeste kogegrejssæt er fremstillet af hårdanodiseret aluminium. Dette giver det en overlegen holdbarhed, der bør holde i flere generationer. Dette materiale er dog også ansvarlig for den hurtige og jævne varmefordelingsfunktion, som du får med disse gryder og pander.

Et endnu bedre er, at håndtagene er gummibelagt for at give mulighed for mere behagelig brug. Disse håndtag giver dig også en skridsikker overflade og forbliver altid kølige for at give mulighed for sikker brug.

Og, det er ikke alt….

Lågene, der medfølger i dette kogegrejssæt, er gennemsigtige. Og da de er brudsikre, er de naturligvis meget holdbare. Da de også lukker tæt, får du en hurtigere tilberedningstid og bedre smagsabsorption i dine fødevarer.

Ovnsikker (op til 350 grader Fahrenheit), får du alsidighed i brugen med dette produkt.

Også opvaskemaskineegnet, så det er nemt at gøre rent bagefter.

Den bedste del?

Rachael Ray giver dig en begrænset livstidsgaranti på dette produkt.

Du bør ikke forvente mindre, hun er en berømt kok, ligesom dig. Så hun forstår dine behov og taler direkte til dem!

4 Le Creuset Signature kogegrejssæt

Le Creuset Signature kogegrejssæt er fremstillet af emaljeret støbejern. Og dette 5-delt sæt sælges i 10 farver, hvilket giver dig et bredt udvalg at vælge imellem, så det passer perfekt til dit køkken.

Det farverige ydre er dog ikke nogen leg, da det både modstår splinter og revner og er meget holdbart.

Kompatibelt med alle typer komfurer, det behøver du ikke at bekymre dig om. Også ovnkompatibel, når behovet opstår, har du et redskabssæt, der har “fået din ryg.”

Hvad mere…

Det indvendige er belagt med et lidt anderledes materiale. Belagt med sandfarvet emalje giver det en bedre non-stick, der aldrig kræver krydring.

Som om det ikke er nok, får du også ergonomiske håndtag, der giver et sikkert fast greb, selv med vanter på.

Det bedste er dog den begrænsede livstidsgaranti, der følger med ved køb af denne vare.

5 Ozeri Stone Earth stegepande

Ozeri Stone Earth stegepanden fås i tre størrelser; 8, 10 og 12 tommer. Den fås også i tre farver; kokosnøddebrun, granitgrå og lavasort. Alle ser fancy ud og vil være en fin tilføjelse til din køkkensamling.

Interiørerne i disse sundeste kogegrej er alle lavet med tungt trykstøbt aluminium. De er alle kompatible med komfuret og er udstyret med en specielt magnetiseret bund, der giver mulighed for hurtig varmeoverførsel, når de bruges sammen med en induktionskogeplade.

Og det er ikke alt…

Ozeri kogegrej er kemikaliefrit (APEO-, PFOA-, NMP- og NEP-fri) og er meget sikkert at bruge. Den stenafledte non-stick-belægning er hårdfør og giver en overlegen non-stick-funktion.

Et endnu bedre er, at håndtagene er varmebestandige, så de er behagelige at bruge. De er tredobbelt nittet på plads og er derfor også sikre at bruge.

6 WearEver 2100087606 keramisk kogegrejssæt

Potter af guld…

Mens WearEver 2100087606 måske ikke er de ordsproglige potter af guld, er det virkelig et gyldent farvet sundest kogegrejssæt. Den fine finish og det fine design af dette produkt vil helt sikkert efterlade dig i ærefrygt.

Det sælges i et sæt på henholdsvis 10 og 15 stykker for at opfylde forskellige brugeres behov. Det har også en rød variant, der også er lige så attraktiv som guldet.

Soft-touch for komfort…

Håndtagene på dette produkt er soft-touch for komfort. De er ligeledes dobbelt nittet som en sikkerhedsfunktion.

Vedrørende til den indvendige belægning er denne holdbare keramiske belægning sikker for metalredskaber og er også kemisk fri (PTFE, PFOA, cadmium og blyfri).

Dette kogegrejssæt giver dig modstandsdygtighed over for pletter og ridser på både de indvendige og udvendige overflader og bevarer sin fine finish i meget lang tid.

Og det bedste?

Bunden er tilsat kraftig aluminium for at give dig hurtig og jævn opvarmning.

Og endnu bedre, alle lågene er gennemsigtige og sidder tæt på hinanden. Dette giver mulighed for endnu hurtigere tilberedning og bedre smagsoptagelse. Bare et kig, og du kan se, hvilket stadie din madlavning er på.

Du har fået et allroundprodukt, der tåler opvaskemaskine og ovn (op til 350 grader Fahrenheit). Og med den begrænsede livstidsgaranti er du sikker på overlegen holdbarhed og funktion, der ikke vakler.

7 Anolon Advanced kogegrejssæt

Anolon Advanced er et 11-delt sundest kogegrejssæt. Fremstillet med hårdt anodiseret aluminium, er det både meget holdbart og funktionelt. Det har en begrænset livstidsgaranti for at forsikre dig om dets kvalitet.

Sælges i en sort, bronze eller en grå farve, får du fleksibilitet til at vælge, så det passer perfekt til dit køkken.

Shurtig og jævn opvarmning…

Bygningen af dette kogegrejssæt giver mulighed for dets hurtige og jævne opvarmning. Du får ensartet tilberedte måltider færdige på kortere tid med et af disse kogegrejstykker.

For yderligere at reducere din tilberedningstid passer de hærdede glaslåg tæt sammen. Dette fremskynder din madlavning og giver også mulighed for bedre smagsabsorption. De gennemsigtige låg eliminerer ligeledes behovet for at åbne dit redskab under brug, hvorved du mister varme i processen.

Komfortabelt at bruge…

Håndtagene giver dig et fast greb, når du bruger dem. Dens kombination af rustfrit stål og silikone gør den behagelig at bruge. Dobbelt nittet, det er også meget sikkert.

Anolon kogegrejssæt er mærket “avanceret” af god grund.

De er non-stick indvendigt og udvendigt for nem rengøring. Den indvendige non-stick overflade kræver ingen fedt eller særlig vedligeholdelse, så den er både nemmere at bruge og et sikkert valg.

Hvad mere?

Dette produkt er ovnsikkert og indeholder en 1,5-kvart og 3-kvart dækket gryde, en 8-kvart dækket gryde, en 8-tommers og 10-tommers åben stegepande. Den har også en 3-kvart dækket sauterpande og en 12-tommers overfladisk grillpande, hvilket gør den til et komplet sæt til alle dine køkkenbehov.

Også læs: Kirkland Cookware Reviews

Slutning

Sundhed er rigdom. Selvom vi måske ikke kan regulere en masse ting, kan vi i det mindste spise rigtigt ved at lave mad med sikkert kogegrej.

Kogegrejet i denne anmeldelse tilbyder dig den sundeste kogegrejoverflade og er derfor det sundeste kogegrej, du kan købe. Hvis du allerede har begået den fejl at købe en mindre sund løsning, er det en god idé at opgradere til sikker madlavning.

Selv om du stadig tilbyder dig helt moderne design og funktioner. Ethvert af disse sundeste kogegrejmærker vil ikke kun blive værdsat af din krop, det vil blive værdsat som et fint supplement i dit køkken.