Traeger grillet kyllingebryst

Traeger grillet kyllingebryst

Mørt og saftigt Traeger grillet kyllingebryst er den nemmeste måde at tilberede kylling på en pelletgrill på. Denne grillede kylling er så enkel en opskrift, og med fire nødvendige krydderier gør den den alsidig. Så du kan bruge det grillede kyllingebryst som tilbehør til så mange opskrifter.

Traeger Grillet Kyllingebryst

Jeg ville gerne lave en enkel, men lækker opskrift på grillet kylling, som jeg kunne bruge som basis til en opskrift eller servere som hovedret. Jeg smuttede ud i køkkenet, greb efter mine go-to krydderier og gik i gang med at grille noget kylling.

Grillet kyllingebryst

Alle elsker kylling, eller det synes jeg i hvert fald, de burde! Men vi ved alle sammen, at kylling er et delikat kød, der kan gå fra næsten gennemstegt til overkogt i løbet af et hjerteslag. Denne opskrift på grillet kylling nedenfor er min gennemprøvede grillkylling. Jeg laver den på denne måde hele tiden, og den bliver altid god.

En fantastisk Traeger Pelletgrill opskrift for begyndere

Denne opskrift lige her er en fremragende opskrift for pelletgrill-begyndere. Få dine fødder våde ved hjælp af Traeger (eller et andet mærke) pelletgrill med en enkel at følge opskriften. Snart vil du begynde at føle dig mere sikker og bruge din grill året rundt til alle dine kyllingebehov.

Endnu flere Traeger-opskrifter til begyndere

• Røget oksefilet
• Traeger røgede bagte kartofler
• Bacon Wrapped Brats

Måder at servere grillet kylling på

Som jeg nævnte før, er dette en fantastisk hovedret eller basis til dit hovedmåltid. Lad mig dele en håndfuld måder, du kan servere denne grillede kylling på for at pynte den endnu mere, end den allerede er.

• Parmesan-nudler med asparges | Denne opskrift her er en af mine favoritter. Jeg elsker at tage kyllingen og lægge den oven på pastaen og aspargesene og gøre det til et helt måltid. Selv om denne ret allerede er et måltid i et, kan du altid tilføje kylling for at hæve smagen endnu mere.
• Salater | Lav en hvilken som helst grøn salat og top den med denne grillede kylling. Det vil give dig et dejligt boost af protein, der byder på en mild kyllingesmag. De anvendte krydderier vil ikke overdøve dressingen.
• Makaronisalat | Servér den grillede kylling som hovedret og kombiner den med en velsmagende salat som denne makaronisalat. Cremet sauce, mør pasta og fuld af sommersmag.
• Tacos eller Quesadillas | Tag resten af kyllingen og brug den næste dag til noget som en kyllingetaco eller min favorit kylling og ostequesadilla.
• Kyllingepizza | Lav en hjemmelavet pizza med din kylling og server den til familie og venner. Jeg elsker hjemmelavet kyllingepizza, og denne kylling fungerer fantastisk.
• Stir Fry | Bland nogle grøntsager, lav en syrlig hjemmelavet sauce og smid resten eller den friske kylling i og lav en hjemmelavet stir fry på få minutter.

Mulighederne er virkelig uendelige, når det kommer til at servere denne Traeger-kyllingopskrift. Det er blot en håndfuld af mine go-to måder.

Hvor længe griller man kyllingebryst

Hvor længe man griller kyllingebryst varierer afhængigt af din grill og endda tykkelsen på dit kyllingebryst. Hvis du har et tykt kyllingebryst, vil det tage meget længere tid end et tyndere bryst.

Det, jeg kan lide at gøre, er at skære kyllingen i halve, så den er halvt så tyk som et typisk bryst. Du får et mere ensartet og bedre resultat med mindre af det problem med “gummiagtigt skind”, som folk ofte kæmper med på kyllingebryster på pelletgrill.

Guiden jeg går ud fra er, at du skal sørge for at gribe efter dit kødtermometer og teste for at sikre, at kyllingen når 165°. For at gøre dette skal du finde den største del (den tykkeste) af dit kyllingebryst til at indsætte termometeret. Jeg tester dette over en håndfuld af kyllingebrysterne for at sikre, at hvert stykke er helt gennemstegt.

Kig på alle mine Easy Pellet Grill opskrifter her!

Sådan opbevarer du rester af grillet kylling

Du kan lægge alle rester af grillet kylling i en forseglelig pose eller lufttæt beholder og opbevare i køleskabet i op til tre dage. Derefter skal du enten smide den eller bruge din bedste vurdering af, om kyllingen er blevet fordærvet.

Kan man fryse Traeger grillet kylling ned?

Ja! Du skal bare lade kyllingen køle af, når du har taget den af grillen, og derefter lægge den i en frysepose eller en lufttæt frysevenlig beholder og opbevare den i fryseren i op til tre måneder. For at maksimere din tidsramme kan du vakuumforsegle din kylling for at opnå en meget længere opbevaringstid.

Hvis du ikke har en vakuumforsegler, kan du pakke brysterne enkeltvis ind i plastfolie for at holde kyllingen fra frysebrand i længere tid.

Flere opskrifter på Traeger-kylling her!

Når du er klar til at spise kyllingen, skal du blot tø den op i køleskabet natten før, du planlægger at spise den, eller du kan lave en hurtig optøning i mikrobølgeovnen. Et sous vide-vandbad fungerer også ret godt til genopvarmning af frosne grillede kyllingebryster.

Du kan også servere med min cremede svampepasta, som er vist på billedet ovenfor!

Pin til senere!