Triglycerider – Hvad gør de?
-
Triglycerider er en type fedt, der spiller en vigtig rolle som energikilde, når de metaboliseres i menneskekroppen. De er meget energirige og indeholder dobbelt så meget energi som enten kulhydrater eller proteiner, der også kan bruges til at levere energi til kroppen.
Som en normal bestanddel af det vaskulære system er triglyceriderne hele tiden i cirkulationen klar til at blive omsat for at levere en energikilde. Når de er til stede i overskud, kan triglycerider lagres i fedtdepoter, hvilket kan føre til fedme og relaterede helbredstilstande, hvis det strækker sig over tid.
Triglyceridmetabolisme
Den kemiske struktur af triglycerider består af et glycerolmolekyle, der er bundet til tre fedtsyrekæder. Disse tre fedtsyrer kan variere på hvert enkelt triglycerid for at skabe mange forskellige typer af triglycerider.
Igennem en proces, der kaldes lipolyse, nedbrydes triglyceriderne for at frigøre fedtsyrerne fra monoacylglycerolen i tarmen, samtidig med at der udskilles lipaser og galde. Triglyceriderne kan derefter genopbygges i enterocytterne for at inkorporere kolesterol og proteiner og danne chylomikroner. Chylomikronerne bevæger sig derefter ind i lymfesystemet og kar-systemet for at blive transporteret rundt i kroppen som energiforsyning.
Det er glycerolkomponenten i triglyceridet, der er den mest nyttige for kroppen som energikilde, da den let omdannes til glukose, som kan bruges til at forsyne hjernen med energi. Fedtsyrerne kan også give energi, men skal omdannes til en kemisk ketonstruktur for at kunne udnyttes.
Triglycerider kan som et komplet molekyle ikke optages i kroppens celler fra blodbanen og skal nedbrydes i sine separate komponenter for at kunne udnyttes.
Triglyceridlagring
Når der er et overskud af triglycerider i kroppen, kan de lagres i leveren eller i fedtcellerne for at forsyne kroppen med energi, når der er behov for det. Dette er en naturlig proces, der gør det muligt for kroppen at klare sig i længere perioder uden at spise, da den har en lagret energikilde.
Hormonet glucagon frigives, når triglyceridlagrene skal aktiveres, og signalerer til lipasen, at den skal starte reaktionen og frigøre fedtsyrerne. Dette gør det muligt for triglyceriderne at cirkulere i blodstrømmen igen for at levere energi til de celler, der har brug for det.
Overskydende triglycerider
Høje niveauer af triglycerider, også kendt som hypertriglyceridæmi, er et almindeligt problem for mange befolkninger i verden i dag, som er stærkt relateret til kosten og mængden af fedt, der indtages i kosten. Dette skyldes, at triglycerider dannes fra fødevarer med et højt fedtindhold og derefter lagres som overskud i fedtdepoter, hvilket kæder det stærkt sammen med fedme.
Som følge heraf er høje triglyceridniveauer forbundet med en øget risiko for alvorlige sundhedstilstande såsom hjerte-kar-sygdomme. Derfor bør personer, der har høje triglyceridniveauer, rådes til at genoverveje deres kost og eventuelle vaner til at overspise for at sænke deres triglyceridniveauer og reducere deres risiko for disse tilstande.
Disse personer kan også have høje triglyceridniveauer på grund af andre omstændigheder såsom overdrevent alkoholforbrug, ukontrolleret diabetes, hormonelle abnormiteter nyre- eller leversygdom, medicin eller en genetisk lidelse. Hvis dette er tilfældet, bør den primære årsag håndteres på passende vis for at styre triglyceridniveauet.
- http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/Triglycerides?open
- http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003493.htm
- http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-20048186
Viderere læsning
- Alt indhold af triglycerider
- Triglycerider – Hvad er triglycerider?
- Triglycerider og sygdom
Skrevet af
Yolanda Smith
Yolanda er uddannet med en bachelor i farmaci fra University of South Australia og har erfaring med at arbejde i både Australien og Italien. Hun er passioneret omkring hvordan medicin, kost og livsstil påvirker vores helbred og nyder at hjælpe folk med at forstå dette. I sin fritid elsker hun at udforske verden og lære om nye kulturer og sprog.
Sidst opdateret 23. august 2018Citationer
Benyt venligst et af følgende formater til at citere denne artikel i dit essay, din opgave eller din rapport:
-
APA
Smith, Yolanda. (2018, 23. august). Triglycerider – Hvad gør de?. News-Medical. Hentet den 24. marts 2021 fra https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx.
-
MLA
Smith, Yolanda. “Triglycerider – Hvad gør de?”. News-Medical. 24. marts 2021. <https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx>.
-
Chicago
Smith, Yolanda. “Triglycerider – Hvad gør de?”. News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx. (besøgt 24. marts 2021).
-
Harvard
Smith, Yolanda. 2018. Triglycerider – Hvad gør de?. News-Medical, set 24. marts 2021, https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx.