Valerie Bertinelli om sit Food Network-show og vægttab
fremragende kulinarisk program for “Valerie’s Home Cooking” i 2019. Chris Pizzello/Invision/AP
Da Valerie Bertinelli optog anden sæson af sit Daytime Emmy-vindende Food Network-show “Valerie’s Home Cooking”, der havde premiere i dag, havde hun ingen anelse om, hvilke udfordringer hun ville stå over for i madlavningen blot et par måneder senere.
Det er ting, som alle står over for lige nu, selvfølgelig. Manglen på visse ingredienser. De tilsyneladende uendelige opvaskerunder, som en fuld husstand genererer (“Jeg har ingen idé om, hvorfor vi kan fylde opvaskemaskinen to gange om dagen,” funderer hun.)
Målet med hendes show ville dog ikke have ændret sig. Den skuespillerinde, der er blevet en favorit på Food Network, siger, at hun ønsker at gøre livet lettere i køkkenet for sine seere, og lige nu er det et mål, som man kan relatere til.
“Jeg vil have, at madlavning skal se lige så let ud, som det faktisk er”, siger hun. “Jeg ønsker, at det skal være mere tilgængeligt for folk.”
Bertinelli har haft sin egen rejse med mad og spisning, som har givet genlyd hos mange mennesker. Hun fik masser af omtale for mere end et årti siden, da hun tabte næsten 50 pund og kom på forsiden af People.
Siden da har hendes vægt været yo-yoed. I januar begyndte hun at filme segmenter for NBC’s Today, der fokuserede mindre på vægttab og mere på hendes personlige rejse og forhold til mad.
“Today ville lave noget med mig hver måned, og først tænkte jeg, ‘Åh, jeg vil prøve at tabe mig 10 pund, og det kan vi gøre, så kan de følge med’,” siger Bertinelli. “Så tænkte jeg: ‘Vent, skal vi gøre det hele om igen?’ Jeg er så træt af at tale om min vægt. Den eneste måde, jeg nogensinde vil tabe mig på, er ved at beskæftige mig med mit følelsesmæssige jeg, og hvorfor vægten ikke holder sig væk.”
Bertinelli siger, at udfordringen ikke kun er fysisk. Den er følelsesmæssig, og det diskuterer hun i sine Today-segmenter. “Hvis jeg ikke begynder at elske min krop, hvordan kan jeg så forvente, at andre skal tage sig af den for mig?”, funderer hun. “”Det er en udfordring for mig. Jeg er nødt til at slukke for de negative stemmer i mit hoved.”
Og hun koncentrerer sig om at gøre ting, hun elsker, som f.eks. at være vært for sit show og fortsætte med at dømme Kids Baking Championship, et andet Food Network-program, sammen med Duff Goldman.
“Jeg elsker at lave mad, men at være dommer er en udfordring for mig,” siger hun. “Jeg forsøger at være så blid som muligt med konstruktiv kritik til børnene.” Hun siger, at showet er planlagt til at vende tilbage til produktionen i juni, men som alle andre underholdningsprogrammer er det et spørgsmålstegn på grund af COVID-19-udbruddet.
Følg mig på Twitter eller LinkedIn. Tjek mit websted ud.
Jeg dækkede tv og andre medier i 15 år på Media Life (RIP). Nu skriver og redigerer jeg for virksomheder og magasiner.