5 Gründe, warum Entsaften schlecht für Sie ist
Das Entsaften ist in diesen Tagen sehr angesagt. Überall liest man davon, jeder trinkt (grüne) Säfte, weil sie viele gesundheitliche Vorteile haben sollen.
Schadet Entsaften?
Es stimmt, dass rohe Säfte, die mit einem langsamen Entsafter gepresst werden, viele lebende Enzyme, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthalten. Für viele Menschen ist es gut, sie regelmäßig zu trinken. Aber es gibt ein paar Dinge, die man beachten sollte, wenn man sich entscheidet, mit dem Entsaften zu beginnen. Denn es ist besser, diese Dinge zu wissen, bevor man einen teuren Entsafter kauft. Neben all den Vorteilen nenne ich Ihnen 5 Gründe, warum Entsaften schlecht für Sie ist. Das ist für jeden von euch gut zu wissen, aber besonders für Menschen, die wie ich an einer Autoimmunerkrankung leiden und ein geschwächtes Immunsystem haben. Ich leide an einer Schilddrüsenunterfunktion, das heißt, meine Schilddrüse arbeitet zu langsam, um alle normalen Systeme wie Verdauung, Atmung und Denken zu steuern. Ich nehme Medikamente, aber ich musste auch meine Gewohnheit, rohe Säfte zu trinken, komplett ändern. Ich erkläre Ihnen, warum ich damit aufhören musste und warum es vielleicht auch Sie betrifft:
5 Gründe, warum Entsaften schlecht für Sie ist
Das Entsaften erfolgt mit rohem Gemüse
Viele Menschen schneiden Obst und Gemüse komplett auf, mitsamt der Schale, und entsaften es. Da die Früchte und das Gemüse nicht gekocht werden, können sie Bakterien enthalten. Manche Menschen, die viel rohen Saft trinken, haben ein erhöhtes Risiko, eine bakterielle Infektion in ihrem Darm oder Magen zu bekommen. Die meisten Menschen haben zwar ein starkes Immunsystem und gute Bakterien im Darm, die die schädlichen Bakterien bekämpfen, aber Menschen, die ständig Saft trinken, und Menschen mit einem geschwächten Immunsystem oder einer chronischen Immunerkrankung sollten vorsichtig sein. Wenn man eine bakterielle Infektion im Darm hat, empfinden manche Menschen Unbehagen. Aber auch wenn man denkt, dass alles in Ordnung ist, kann man plötzlich und aus heiterem Himmel Panikattacken bekommen. Ein gesunder Darm und ein gesunder Magen sind wichtig für einen gesunden Geist, da sie miteinander verbunden sind. Achten Sie also darauf, dass Sie tagsüber genügend gute Bakterien zu sich nehmen, um die schlechten auszugleichen, die Sie wahrscheinlich irgendwann im Laufe des Tages in Ihrem Darm haben werden. Das können Sie durch die tägliche Einnahme eines Probiotikums oder durch den Verzehr von Joghurt, fermentiertem Gemüse oder anderen fermentierten Lebensmitteln erreichen. Deshalb ziehe ich es heutzutage vor, mein Gemüse zu kochen und eine wärmende Suppe einem Saft vorzuziehen. Wenn Sie einen Saft trinken, sollten Sie außerdem darauf achten, dass Sie Bio-Gemüse verwenden und es gründlich waschen. So ist die Wahrscheinlichkeit am geringsten, dass Ihr Saft mit giftigen Chemikalien belastet ist, die auf (konventionelles) Gemüse und Obst gesprüht werden, damit es besser wächst und Schädlingen und Krankheiten widersteht. Du willst diese giftigen Chemikalien einfach nicht in deinem Saft und in deinem Körper haben.
Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten Zucker
Wenn du sie entsafterst, entfernst du alle Fasern, die gut für deinen Darm und deine Verdauung sind, aber du trinkst eine Menge Obst-/Gemüsestücke auf einmal, was eine Menge Zucker bedeutet. Das ist natürlich nicht gut für die Zähne und kann den Zuckerspiegel in die Höhe schnellen lassen. Ganz zu schweigen davon, dass du viele Kalorien auf einmal zu dir nimmst, auch wenn es gesündere Kalorien sind.
Grapefruitsaft wirkt wie ein Verstärker auf deinen Körper
Er erhöht die Effizienz von allem, was du zur gleichen Zeit zu dir nimmst, wenn du Grapefruitsaft trinkst. So trinken manche Gesundheitsfanatiker Grapefruitsaft vor einer Mahlzeit, damit die Nährstoffe besser aufgenommen werden können. Das bedeutet aber auch, dass er sich auf Medikamente auswirkt, die Sie für Ihre Gesundheitsprobleme einnehmen müssen, insbesondere auf die Chemotherapie. Es heißt, dass Grapefruitsaft die Wirkung von Medikamenten und Chemotherapie verstärkt. Sprechen Sie also mit Ihrem Arzt über die Medikamente, die Sie einnehmen, und trinken Sie Grapefruitsaft nur, wenn Sie sicher sind, um eine Medikamentenüberdosierung zu vermeiden.
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Saft kann die tägliche Einnahme von Medikamenten beeinträchtigen
Viele Menschen schwören auf frischen Zitronensaft am Morgen auf nüchternen Magen, um zu entgiften und den Tag hell und klar zu beginnen. Aber wenn Sie wie ich an einer chronischen Krankheit leiden, sollten Sie das nicht am Morgen tun, wenn Sie zu dieser Zeit auch Ihre täglichen Medikamente einnehmen. Es wirkt sich auf die Aufnahme der Medikamente durch den Körper aus, wenn Sie bestimmte rohe Säfte (Zitrusfrüchte) zur gleichen Zeit trinken, zu der Sie Ihre Medikamente einnehmen.
Säfte können sich negativ auf chronische Krankheiten auswirken
Wenn Sie wie ich an einer Krankheit leiden, müssen Sie auch das Essen oder Trinken von Rohkost überdenken. Viele grüne Säfte enthalten Grünkohl und/oder Spinat, und es heißt, dass roher Grünkohl und roher Spinat die Schilddrüsenfunktion verlangsamen, weil sie „Goitrin“ enthalten, das die normale Schilddrüsenfunktion stören soll. Wenn Sie also bereits eine langsam arbeitende Schilddrüse haben, sollten Sie rohen Grünkohl, Spinat und andere rohe Kreuzblütler wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl und mehr meiden.
Ich bin sicher, Sie haben nie daran gedacht, auf diese Weise zu entsaften, oder? Jetzt schon 🙂
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Grundsätzlich empfehle ich Ihnen, wenn Sie an einer Krankheit leiden, Ihre Ernährung mit Ihrem Arzt zu besprechen und im Internet mehr über das Entsaften und bestimmte Lebensmittel im Allgemeinen zu recherchieren und darüber, wie sie Ihre Gesundheit beeinflussen. Selbst kleine Mengen bestimmter roher Lebensmittel können Ihre Gesundheit beeinträchtigen.
Liebe, Lonneke
Erstmals veröffentlicht am 25. Februar 2015, aktualisiert im Jahr 2020