Chocolate Pudding Poke Cake

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Chocolate Pudding Poke Cake

Das einfach zuzubereitende Rezept für Chocolate Pudding Poke Cake beginnt mit einer Teufelskuchenmischung und wird dann mit Schokoladenpudding, Schlagsahne (oder Cool Whip) und entweder mit Schokoladenlocken, Schokoladenraspeln oder sogar Mini-Schokoladensplittern überzogen!

Wenn ich nur ein Wort wählen müsste, um diesen Schokoladenpudding Poke Cake zu beschreiben, dann wäre es „lecker“. Es ist ein schöner, leichter Kuchen, und doch so unglaublich reichhaltig. Wenn du Schokolade liebst, wirst du ihm auf keinen Fall widerstehen können.

Das Nächstbeste an ihm? Wie verdammt einfach er zu machen ist! Ich habe diesen Kuchen sowohl als Festtagsdessert als auch als Leckerei unter der Woche zubereitet. Dies ist buchstäblich eines dieser Rezepte, die man mit ein paar Grundzutaten aus der Speisekammer zubereiten kann.

Nach dem ersten Mal, als ich diesen Schokoladenpudding Poke Cake gemacht habe, waren wir süchtig!

Ich habe dieses Rezept ursprünglich im Jahr 2016 gemacht. Ah….erinnert ihr euch an 2016? Damals, vor dem Jahr 2020, als alles aus dem Ruder lief und wir immer noch auf Konzerte, ins Kino und in den Familienurlaub gehen durften?

In der Tat waren wir im Urlaub, als ich diesen Kuchen zum ersten Mal gemacht habe! Wir waren mit meiner Schwester und meinem Schwager eine Woche lang am Table Rock Lake in Missouri, in ihrem Haus in Kimberling City. Es ist eine 7-stündige Autofahrt von unserem Wohnort entfernt, und wir wussten, dass wir am Nachmittag ankommen würden, bereit, ins Boot zu steigen und auf den See zu fahren.

Ich beschloss, dass ich ein Dessert zum Abendessen haben wollte, wenn wir zurückkamen, also überlegte ich, was ich machen könnte, das sich leicht transportieren ließ.

Pudding Poke Cake Rezepte

Ein paar Monate zuvor hatte ich einen Coconut Pudding Poke Cake gemacht, und er war ein Riesenerfolg! Ich wette, wenn ich den Teil des Kuchens gemacht habe, kann ich auch den Rest leicht zusammenstellen, wenn ich dort bin. Und wisst ihr was? Es hat geklappt! Ich beschloss allerdings, dieses Mal eine Schokoladenversion zu machen!

Ich habe den Devil’s Food-Kuchen gebacken, die Löcher eingestochen und ihn mit einer Plastikfolie abgedeckt. Als wir ankamen, bereitete ich den Pudding zu, belegte den Kuchen und stellte alles in den Kühlschrank. Er war fertig, als wir nach Hause kamen.

Mein Schwager sagte, es sei der beste Schokoladenkuchen, den er je gegessen habe!

Zutaten für das Schokoladenpudding-Kuchen-Rezept

Wie gesagt, ganz einfach: Sie brauchen eine Devil’s Food Cake-Mischung und die Zutaten, die für die Zubereitung benötigt werden: Eier, Öl und Milch (ich weiß, dass Wasser verlangt wird, aber ich verwende gerne Milch in meinen Kuchenmischungen, weil sie dann meiner Meinung nach reichhaltiger schmecken). Außerdem brauchst du eine Packung Instant-Schokoladenpudding

Für den Belag brauchst du schwere Schlagsahne, die du mit Vanille und ein wenig Puderzucker aufschlägst, oder wenn du es ganz einfach haben willst, kannst du Cool Whip oder Dream Whip verwenden.

Sie können den Kuchen ungeschminkt lassen oder ihn mit Schokokringeln oder Mini-Schokoladensplittern verzieren.

Wie man einen Chocolate Poke Cake macht

Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Kuchens und backen Sie ihn in einer 9×13 Backform.

Während der Kuchen backt, bereiten Sie den Pudding zu und stellen ihn zum Abkühlen in den Kühlschrank.

Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und stechen Sie dann mit einem Holzlöffelstiel Löcher in den ganzen Kuchen, bis auf den Boden.

Den Schokoladenpudding mit der Rückseite eines Löffels auf dem Kuchen verteilen und darauf achten, dass er bis in die Löcher gelangt. Den Kuchen zurück in den Kühlschrank stellen, bis er vollständig abgekühlt ist.

Wenn er abgekühlt ist, die Schlagsahne (oder Cool Whip) darüber verteilen.

Wollen Sie garnieren? Miniatur-Schokoladenstückchen, geriebene Schokolade oder Schokoladenlocken aus dunkler oder weißer Schokolade sehen alle schön aus. Verwenden Sie, was Sie zur Hand haben.

Dekorieren Sie die Oberseite des Kuchens. Sofort servieren oder bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen!

Sehen Sie zu, wie er verschwindet!

Man möchte am Bildschirm lecken, nicht wahr?

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Wie viele Löcher muss man in einen Poke Cake stechen?

Ich benutze immer den Stiel eines Holzlöffels, wenn ich Poke Cakes mache. Dadurch erhält man ein schönes, ausreichend großes Loch für die Füllung. Stechen Sie die Löcher bis zum Boden des Kuchens, bis der Löffel die Backform berührt.

Stechen Sie die Löcher in einem Abstand von etwa 1 Zoll. Zu weit auseinander, dann hat der Kuchen nicht genug Füllung, zu dicht, dann wird der Kuchen zu feucht und fällt auseinander.

Muss man einen Kuchen abkühlen lassen, bevor man die Löcher für einen Stocherkuchen sticht?

Ich lasse meinen immer etwas abkühlen, bevor ich die Löcher stoße. Wenn der Kuchen zu heiß ist, kann er auseinanderfallen, und man will ja nicht den Pudding auf einem heißen Kuchen verteilen.

Warten Sie, bis der Kuchen warm ist, stechen Sie die Löcher, verteilen Sie die Füllung und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist.

Pudding oder Schlagsahne verwenden?

Genau, das ist eine Frage der persönlichen Vorliebe. Ich habe diese Torte mit selbstgemachter Schlagsahne gemacht und ich habe sie mit Cool Whip gemacht. Manche mögen milchfreie Schlagsahne nicht besonders und verwenden echte Sahne. Manche vertragen keine Milchprodukte und müssen Cool Whip verwenden, um überhaupt ein Stück von diesem Schokoladen-Wackelpuddingkuchen zu bekommen.

Sie haben vielleicht schon gehört, dass solche Kuchen mit milchfreier Schlagsahne als Schokoladenpudding-Kühlsahne-Kuchen oder Schokoladenkuchen mit Kühlsahne-Glasur bezeichnet werden.

Auch hier gilt: Es ist Ihre Küche und Ihre Regeln! Mach, was du willst und wofür du Zeit hast!

Viele Poke Cake Rezepte zum Ausprobieren!

Ich wette, du würdest gerne mehr Poke Cake Rezepte sehen? Nun, ich habe eine ganze Reihe davon mit euch zu teilen!

• Kokosnuss-Sahne-Kuchen mit Kokosnuss-Schlagsahne-Glasur (oben abgebildet)
• Kokosnuss-Pudding-Kuchen
• Zitronen-Pudding-Kuchen
• Butterfinger Poke Cake
• Kürbis Poke Cake

Ich hoffe, ihr liebt diesen Schokoladenpudding Poke Cake genauso sehr wie wir!

Dieses Rezept wurde ursprünglich am 10. August 2016 veröffentlicht. Es wurde aktualisiert, um die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern, und am 14. Dezember 2020 erneut geteilt.

Wenn du dieses Rezept machst, würde ich es gerne wissen! Mach ein Foto, teile es auf Social Media mit dem Hashtag #AnAffairFromTheHeart – ich würde gerne sehen, was du gemacht hast! – Michaela