Cinnamon Swirl Bundt Cake
Dieser Cinnamon Swirl Bundt Cake ist ein perfektes Dessert! Warmer Vanillekuchen mit einem süßen Zimtzuckerwirbel in der Mitte. Köstlich!
Gibt es einen besseren Kuchen als einen warmen Vanillekuchen mit einem Hauch von Zimt und Zucker? Ich glaube nicht. Nun, außer vielleicht ein Schokoladenkuchen… aber dieser Zimtkuchen ist ein Anwärter auf den ersten Platz.
Heute war ein Tag zum Kuchenbacken, und ich habe ihn genossen. Ich bin bei minus 30 Grad drinnen gefangen, und an Tagen wie diesen ruft mein Ofen nach Kuchen. Aber ich bin mir nicht sicher, ob es irgendeinen Tag gibt, der nicht mit einem Stück selbstgebackenem Kuchen verschönert werden könnte. Für einen warmen und leckeren Kuchen direkt aus dem Ofen braucht es keinen besonderen Anlass. Überhaupt nicht nötig, sage ich.
Also habe ich die Gunst der Stunde genutzt und diesen Cinnamon Swirl Bundt Cake gebacken. Was ich an diesem Rezept wirklich mag, ist, wie einfach es zu machen ist … es ist wirklich nicht schwieriger, als eine Ladung Pfannkuchen anzurühren. Die Zutaten für diesen Kuchen sind so einfach, und ich wette, dass Sie sie bereits zu Hause haben… nichts Ausgefallenes also. Tatsächlich können Sie diesen Kuchen in etwas mehr als einer Stunde auf den Tisch stellen und servierfertig machen… was für ein Genuss für Ihre Familie!
Ich habe diesen Kuchen eigentlich mit Blick auf die Weihnachtszeit gemacht, aber man kann ihn zu jeder Jahreszeit servieren. Aber für mich gibt es etwas an Weihnachten, das mich an Desserts mit Zimt als Hauptzutat denken lässt… Zimt ist so ein Festtagsaroma. Ich denke, es wäre wunderbar für einen Brunch am Weihnachtstag!
Alles lecker und zart und süß und zimtig. Unwiderstehlich.
Versuchen Sie dieses Rezept zu Hause, ich wette, Ihre Familie wird es lieben! Es ist ein Dauerbrenner.
Beschreibung
Dieser Zimtstrudel-Bundt-Kuchen ist ein perfektes Dessert! Warmer Vanillekuchen mit einem süßen Zimtzuckerwirbel in der Mitte. Köstlich!
Zutaten
Maßstab1x2x3x
Zimtstrudelkuchen:
- 1/2 Tasse Butter
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Tassen Mehl
- 4 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse Milch
Zimt-Zucker-Strudel:
- 1/3 Tasse Zucker
- 2 EL Zimt
Anleitung
- Den Ofen auf 350 Grad vorheizen.
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Dann die Vanille unterrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver verquirlen.
- Zur Buttermischung 1/3 des Mehls und dann die Hälfte der Milch hinzufügen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alles vermischt ist.
- Bereiten Sie Ihre Gugelhupfform vor. Sie können die Form entweder mit Mehl und Butter ausstreichen oder mit Mehlspray einsprühen (das ist meine bevorzugte Methode).
- Dann in einer separaten Schüssel 1/3 Tasse Zucker und 2 Esslöffel Zimt vermischen. Sie müssen nicht alles verwenden… Ich verwende etwa 3/4 dieser Mischung und hebe den Rest für Zimttoast auf!
Zusammensetzen des Kuchens:
- Verteilen Sie die Hälfte des Kuchenteigs auf dem Boden der Gugelhupfform. Dann etwa die Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung darüber streuen. Dann mit einer Gabel ein wenig in den Teig einrühren.
- Den restlichen Teig hinzufügen und mehr Zimt-Zucker-Mischung darüber streuen. Wieder umrühren, nur ein wenig. Auch hier kann es sein, dass Sie zu viel Zucker finden, also fügen Sie nur so viel hinzu, wie Sie möchten.
- Backen Sie 50-60 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, dann stürzen Sie ihn auf einen Teller.
Schlüsselwörter: Bundt cake, Bundt cake recipe, cinnamon swirl cake, vanilla Bundt cake
Shoppen Sie diesen Beitrag:
Schönen Tag noch!
Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Danke, dass du A Pretty Life Blog unterstützt! xo