Eisenmangelanämie

Eisenmangelanämie

Wir alle brauchen Eisen, damit unser Körper stark bleibt! Eisen ist ein wichtiger Bestandteil des Hämoglobins, des Teils der roten Blutkörperchen, der den Sauerstoff von der Lunge zum Rest des Körpers transportiert. Ein Kind, das nicht genug Eisen bekommt, kann Lern- oder Verhaltensprobleme haben, denn Eisen ist wichtig für Energie, Muskelfunktion und Gehirnentwicklung.

Wie viel Eisen braucht ein Kind?

Die Menge an Eisen, die ein Kind braucht, hängt von seinem Alter ab:

Alter	MILLIGRAMME EISEN/TAG BENÖTIGT
7 – 12 Monate	11 Milligramm (sollte Eisen-mit Eisen angereichertes Getreide und/oder Muttermilch
1 – 3 Jahre	7 Milligramm
4 – 8 Jahre	10 Milligramm
9 – 13 Jahre	8 Milligramm
Jugendliche Jungen	11 Milligramm
Jugendliche Mädchen	15 Milligramm

Was ist Eisenmangelanämie?

Anämie ist eine Abnahme der Anzahl roter Blutkörperchen, die unter dem normalen Bereich für ein bestimmtes Alter liegt.

Wenn der Körper nicht genug Eisen bekommt, kann er kein Hämoglobin bilden. Ohne genügend Hämoglobin gibt es weniger rote Blutkörperchen, so dass weniger Sauerstoff die Zellen und Gewebe unseres Körpers erreicht.

Ursachen der Eisenmangelanämie

In Industrieländern, wie den Vereinigten Staaten, erhalten gesunde Säuglinge in der Regel ausreichend Eisen über die Muttermilch oder mit Eisen angereicherte Säuglingsnahrung. Wenn sie beginnen, andere Beikost zu sich zu nehmen, kann es sein, dass sie nicht genug Eisen bekommen, je nachdem, welche Lebensmittel sie essen.

Kuhmilch erschwert dem Körper die Eisenaufnahme. Kleinkinder können eine Eisenmangelanämie entwickeln, wenn sie zu viel Kuhmilch trinken (mehr als 24 Unzen pro Tag) und nicht genügend eisenhaltige Lebensmittel wie grünes Blattgemüse und rotes Fleisch essen.

Ältere Kinder, die wählerisch sind, bekommen möglicherweise auch nicht genug Eisen, besonders wenn sie sich vegetarisch ernähren.

Eisenmangelanämie tritt bei Mädchen im Teenageralter häufiger auf als bei Jungen, weil ihr Körper nicht so viel Eisen speichern kann, zusätzlich zu dem Blutverlust während der Menstruation.

Bei Jungen im Teenageralter kann das schnelle Wachstum, das mit der Pubertät einhergeht, zu Eisenmangel führen.

Symptome von Anämie bei Kindern

Mit der Zeit wird ein Kind mit Eisenmangel Symptome von Anämie zeigen, wenn der Mangel nicht behoben wird. Wenn ein Kind nicht genug Eisen bekommt, sinkt die Eisenmenge im Körper, was sich zunächst auf die Muskel- und Gehirnfunktion auswirkt, da der Körper das gesamte verfügbare Eisen zur Bildung von Hämoglobin verwendet. Wenn der Eisengehalt weiter sinkt, bildet der Körper weniger rote Blutkörperchen, was schließlich zu Anämie führt.

Zu den häufigsten Symptomen einer Eisenmangelanämie gehören:

• Schwäche und Müdigkeit
• Blasse Haut, besonders an den Händen, Nägeln, und Augenlider
• schneller Herzschlag oder Herzgeräusche
• schnelle Atmung
• Rechenbarkeit
• schlechter Appetit
• Schwindel oder Schwindel

In seltenen Fällen, wenn der Eisenmangel sehr schlimm ist, kann ein Kind Pica entwickeln, d.h. ein Verlangen, Dinge zu essen, die keine Nahrungsmittel sind, wie z.B. Schmutz, Farbsplitter, Kreide und Eis.

Wie wird Eisenmangelanämie diagnostiziert?

Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, bei allen Säuglingen innerhalb des ersten Lebensjahres einen Bluttest durchzuführen, der auf Anämie hinweist; dies geschieht in der Regel im Alter von einem Jahr.

Bei einigen Babys wird dieser Test früher durchgeführt als bei anderen, je nach Risikofaktoren für eine Anämie, z. B. bei Frühgeburten oder Babys mit sehr geringem Geburtsgewicht.

Bei älteren Kindern kann der Arzt je nach den Symptomen, die das Kind hat, einen Bluttest durchführen. Er kann auch eine Stuhlprobe untersuchen, um sicherzustellen, dass das Kind kein Blut über den Magen-Darm-Trakt verliert.

Die üblichen Bluttests, mit denen eine Eisenmangelanämie festgestellt wird, sind Hämoglobin, Hämatokrit oder Eisenwerte.

Wie wird eine Eisenmangelanämie diagnostiziert?

Wenn bei einem Kind eine Eisenmangelanämie festgestellt wird, muss es in der Regel täglich ein Eisenpräparat einnehmen, um den Eisengehalt und den Hämoglobinwert wieder in den Normalbereich zu bringen.

• Multivitamine, die Eisen enthalten, und eine Ernährungsumstellung können helfen. Dies reicht jedoch in der Regel nicht aus, wenn der Patient anämisch ist.
• Es ist wichtig, dass Eisenpräparate auf nüchternen Magen oder mit einer kleinen Menge Nahrung eingenommen werden, damit sie richtig aufgenommen werden können. Kinder sollten Eisen nicht mit Milch oder koffeinhaltigen Getränken einnehmen.
• Es ist hilfreich, wenn Kinder Eisen mit Lebensmitteln einnehmen, die viel Vitamin C enthalten, wie Orangensaft, Erdbeeren, Paprika und Tomaten. Diese Lebensmittel helfen bei der Aufnahme des Eisens.
• Kinder sollten sich innerhalb weniger Tage nach Beginn der Eisenergänzung besser fühlen. Die Hämoglobinwerte steigen nach etwa einem Monat an, da mehr rote Blutkörperchen gebildet werden.
• In der Regel müssen Kinder 3 bis 6 Monate lang Eisenpräparate einnehmen, manchmal muss die Behandlung aber auch länger dauern.

Wenn die anfängliche Behandlung nicht anschlägt, kann es sein, dass das Kind die falsche Eisendosis erhält oder der Körper das Eisen nicht richtig aufnimmt. In diesen Fällen wird der Arzt einen erneuten Blut- und Eisenwert bestimmen, und das Kind muss möglicherweise einen pädiatrischen Hämatologen aufsuchen, der auf Blutkrankheiten spezialisiert ist.

Vorbeugung von Eisenmangelanämie bei Kindern

• Säuglinge, die jünger als ein Jahr sind, sollten nur eisenhaltige Muttermilch oder Säuglingsnahrung trinken. Sobald sie im Alter von etwa 6 Monaten beginnen, feste Nahrung zu sich zu nehmen, sollte die Nahrung mit Eisen angereichert sein.
• Kleinkinder unter 2 Jahren sollten nur 24 Unzen Vollmilch pro Tag zu sich nehmen.
• Alle Kinder sollten Lebensmittel zu sich nehmen, die gute Eisenquellen sind, wie rotes Fleisch, Huhn, Fisch, grünes Blattgemüse und Bohnen.
• Sehen Sie sich die Tabelle unten an, die den Eisengehalt in einer Vielzahl von Lebensmitteln zeigt.
• Sehen Sie sich weitere Empfehlungen von healthychildren.org an, um die Eisenmenge in der Ernährung Ihres Teenagers zu erhöhen.

Eisen aus den meisten tierischen Quellen (Häm-Eisen) wird in der Regel leichter aufgenommen als Eisen aus pflanzlichen Nahrungsquellen (Nicht-Häm-Eisen).

Quellen für überwiegend Häm-Eisen:

Nahrungsmittel	EISEN (MILLIGRAMME)
Rindsleber, geschmort (3 Unzen)	5.8 mg
Mageres Rinderfilet, gebraten (3 Unzen)	2,9 mg
Mageres Rinderhackfleisch, gebraten (3 Unzen)	1.8 mg
Hühnerbrust ohne Haut, gebratenes dunkles Fleisch (3 Unzen)	1.1 mg
Hühnerbrust ohne Haut, gebratenes weißes Fleisch (3 Unzen)	0,9 mg
Schwein, mager, gebraten (3 Unzen)	0.9 mg
Lachs, Konserven mit Knochen (3 Unzen)	0.7 mg

Quellen für Nicht-Eisen:

Nahrungsmittel	EISEN (MILLIGRAMS)
Gemüsesorten zum Frühstück (1 Tasse)	4.5 mg – 18 mg (je nach Getreideart)
Kürbiskerne (1 Unze)	4.2 mg
Schwarze Melasse (1 Esslöffel)	3,5 mg
Sojabohnenkerne (1/2 Tasse)	3.5 mg
Kleie (1/2 Tasse)	3 mg
Spinat, gekocht (1/2 Tasse)	3.2 mg
Rote Kidneybohnen, gekocht (1/2 Tasse)	2,6 mg
Pflaumensaft (3/4 Tasse)	2.3 mg
Limabohnen, gekocht (1/2 Tasse)	2.2 mg
Tofu, fest (1/2 Tasse)	2 mg
Angereicherter Reis, gekocht (1/2 Tasse)	1.4 mg
Brezeln (1 Unze)	1,2 mg
Vollkornbrot (1 Scheibe)	0.9 mg
Grüne Bohnen, gekocht (1/2 Tasse)	0.8 mg
Weißbrot, mit angereichertem Mehl (1 Scheibe)	0.8 mg
Eigelb, groß (1)	0.6 mg
Erdnussbutter, stückig (2 Esslöffel)	0.6 mg
Aprikosen, getrocknet (3)	0.6 mg
Zucchini, gekocht (1/2 Tasse)	0.3 mg
Cranberrysaft (3/4 Tasse)	0.3 mg
Nicht angereicherter Reis, gekocht (1/2 Tasse)	0.2 mg
Graupen (1/3 Tasse)	0,1 mg

Zusätzliche Ressourcen:

• Eisenbedarf von Säuglingen und Kindern (National Institutes of Health)
• Eisenmangel bei Kindern: Präventionstipps für Eltern (Mayo Clinic)
• Anämie und Ihr Kind: FAQ für Eltern (healthychildren.org)
• Bluttest: Hämoglobin (KidsHealth)
• Bluttest: Ferritin (Eisen) (KidsHealth)
• Was ist ein pädiatrischer Hämatologe/Onkologe? (healthychildren.org)

• Was ist Eisen? (KidsHealth)
• Pädiatrische Anämie (Eisenmangel) (Children’s National Health System)
• Pumpen Sie die Ernährung mit Eisen auf (healthychildren.org)
• Eisenmangelanämie (KidsHealth)