Füllungsrezept Einfach – Wurst-Apfel-Cranberry-Füllung
Dieses Füllungsrezept ist so einfach. Wurst, Äpfel und Cranberrys kombiniert mit frischen Kräutern und gerösteten Butterbröseln!
Füllungsrezept leicht gemacht
Dieses Füllungsrezept braucht nur ein paar Minuten Vorbereitungszeit und könnte nicht einfacher zubereitet werden. Ich verwende frische Äpfel, getrocknete Cranberries und gebräunte Wurst, um gekaufte Semmelbrösel zum Leben zu erwecken. Für dieses Rezept habe ich immer ungewürztes Paniermehl verwendet. Ich werfe einfach das getrocknete Gewürzpäckchen weg. Als ich das letzte Mal im Laden war, gab es nur gewürztes Paniermehl, und es hat auch super geschmeckt! Also denke ich, dass es in Ordnung ist, das zu verwenden, was verfügbar ist, nur das Salz nach Bedarf anpassen.
Zwiebeln und Sellerie in einer großen Sauteuse anbraten. Dann die Wurst dazugeben und beim Anbraten zerkleinern. Frische Kräuter, Äpfel und Cranberries unterrühren, und schon riecht Ihr Haus nach Thanksgiving! Ich glaube, es ist der frische Salbei, der mich wirklich an die Feiertage erinnert!
Als Nächstes die Semmelbrösel und die Brühe einrühren. Mit geschmolzener Butter übergießen und zugedeckt backen, bis die Brühe aufgesaugt ist, dann aufgedeckt backen, bis sie leicht geröstet ist.
Dieses Gericht kann leicht im Voraus zubereitet und direkt vor dem Servieren gebacken werden. Planen Sie einfach etwas mehr Zeit für das Backen ein, da es aus dem Kühlschrank gekühlt wird. Ich habe auch ein Rezept für eine Füllung im langsamen Kocher, wenn Sie während eines Festtagsessens Platz im Ofen schaffen müssen.
Einfache Thanksgiving-Füllungstipps
Vorbereiten Sie die Füllung bis zum Backen 1-2 Tage im Voraus und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um die Vorbereitungen am Tag des Festes zu reduzieren.
Verwenden Sie frische Kräuter für den traditionellen Thanksgiving-Geschmack.
Sie können jede Apfelsorte verwenden – Granny Smith, Golden Delicious oder Honey Crisp eignen sich besonders gut!
Rezept für einfache Füllung
Rezept für einfache Füllung – Preiselbeer-Wurst-Apfel-Füllung
- 2Esslöffel Olivenöl
- 1mittlere Zwiebel gewürfelt
- 2Stangen Sellerie gewürfelt
- 1PfundWurst
- 1 TeelöffelSalz
- frisch gemahlener Pfeffer zum Abschmecken
- 2 Esslöffelfrischer Salbei gehackt
- 2 Teelöffelfrischer Rosmarin gehackt
- 2Esslöffel frischer glatter Petersilie gehackt
- 1großer Golden Delicious Apfel entkernt und gewürfelt
- 3/4Tassen getrocknete Preiselbeeren
- 2Tassen Puten- oder Hühnerbrühe
- 6Tassen trockene ungewürzte Brotwürfel
- 4Esslöffel geschmolzene Butter
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Ofen auf 350 Grad vorheizen. In einer großen Sauteuse Zwiebeln und Sellerie bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind. Die Wurst hinzufügen und beim Anbraten auflockern. Sobald die Wurst durchgebraten ist, mit Salz und Pfeffer würzen und frische Kräuter unterrühren. Dann die gewürfelten Äpfel, die Preiselbeeren, die Semmelbrösel und die Brühe unterrühren.
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Die Füllungsmischung in eine 9×13-Backform geben, die mit Antihaft-Kochspray besprüht wurde, die geschmolzene Butter über die Füllungsmischung träufeln und fest mit Folie abdecken. 25 Minuten zugedeckt backen, dann weitere 20 Minuten zugedeckt, bis die Füllung leicht geröstet ist. Vor dem Servieren zusätzlich mit frischen Kräutern bestreuen.
Dies ist eines unserer traditionellen Thanksgiving-Familienrezepte und ich denke, Sie werden es lieben!
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