Gala, Fuji oder Red Delicious: Was ist Ihr Favorit?
Washington-Äpfel sind einer der beliebtesten Äpfel in Indien. Sie stammen aus den fruchtbaren Tälern und Hochebenen von Amerikas westlichstem Bundesstaat Washington. Jeder einzelne Washingtoner Apfel wird von Hand gepflückt, wodurch seine Qualität erhalten bleibt.
Im Gegensatz zu früher, als es nur Red Delicious Äpfel aus Washington gab, gibt es heute viel mehr Sorten. Die Äpfel unterscheiden sich in ihrer Süße (siehe Süßigkeitsmesser) und ihrem Geschmack, aber sie sind alle fantastisch zu essen. Werfen wir einen Blick auf die Bandbreite.
Red Delicious: Diese Sorte hat eine tief rubinrote Schale und ist herzförmig. Ihr mild-süßer Geschmack und der unverwechselbare saftige Knack machen sie zu einem tollen Snack.
Gala: Dies ist der perfekte Snack zum Mitnehmen. Herzförmig, mit einer charakteristischen gelb-orangenen Schale, die von roten Streifen durchzogen ist, hat die Gala einen unvergleichlich süßen Geschmack. Sie passt auch hervorragend in Salate.
Fuji: Der knackige, saftige Fuji variiert in der Farbe von gelb über grün bis rot. Mit seinem würzigen, süßen Geschmack eignet er sich hervorragend für Salate oder zum Verzehr aus der Hand.
Golden Delicious: Dieser vielseitig einsetzbare Kochapfel hat ein festes, weißes Fruchtfleisch und eine so zarte Schale, dass er nicht geschält werden muss. Wenn er gebacken oder gekocht wird, behält der Golden Delicious seine Form und seinen Geschmack.
Granny Smith: Granny Smiths sind leuchtend grün, manchmal mit einer rosa Färbung. Der Geschmack ist würzig, perfekt zum Backen, und der Biss ist knackig.
Cripps Pink: Die Cripps Pink ist bekannt für ihren süßen Geschmack und ihr festes, knackiges Fruchtfleisch. Sie hat eine gelbe Farbe mit einem rosa Schimmer. Die Cripps Pink eignet sich hervorragend zum Kochen und zum Verzehr aus der Hand.
Honeycrisp: Der Honeycrisp hat eine leuchtend rote und blassgrüne Außenhaut und ein cremefarbenes, knackiges, aber saftiges Fruchtfleisch im Inneren. Diese Apfelsorte mit ihrem süßen, aber leicht säuerlichen Geschmack kann als Snack gegessen oder für Salate, zum Backen und Kochen verwendet werden.
Washington-Äpfel sind in den Einzelhandelsgeschäften der großen indischen Städte erhältlich. Also, greifen Sie zu und holen Sie sich alle! Vergessen Sie auch nicht, hier zu klicken, um mehr Informationen über Ernährung und Rezeptideen zu erhalten.