Gastronom Robert Earl kauft Brio Tuscan Grille Standorte landesweit
Robert Earl, der ehemalige CEO des Planet Hollywood Resorts, hat gerade die verbleibenden Brio Tuscan Grille und Bravo Italian Kitchen Restaurants von FoodFirst Global Restaurants gekauft.
Earl’s Firma Earl Enterprises fügt die landesweiten Ketten zu seiner wachsenden Liste von Restaurants hinzu, zu der nun das Planet Hollywood mit einem Standort in den Forum Shops at Caesars, Buca di Beppo mit drei Standorten vor Ort, das italienische Restaurant Bertucci’s an der Ostküste, Earl of Sandwich mit fünf Standorten in Las Vegas, Cafe Hollywood im Planet Hollywood Resort, Chicken Guy! von Food Network-Star Guy Fieri und mehr
Earl sagt, dass er plant, landesweit mehr als 4.000 Angestellte wieder einzustellen, wenn er die Restaurants wiedereröffnet.
FoodFirst meldete im April Konkurs an, nachdem es 71 seiner 92 verbleibenden Restaurants geschlossen hatte. Das Brio im Tivoli Village wurde geschlossen, und das Brio am Town Square wurde am vergangenen Wochenende mit neuen Bar-, Mittags- und Abendmenüs wiedereröffnet, die sowohl zum Verzehr als auch zum Mitnehmen oder Liefern angeboten werden. Bravo Cucina Italiana in der Galleria at Sunset ist nicht mehr auf der Website des Unternehmens aufgeführt.
– Zwei Restaurants schließen dauerhaft im Tivoli Village