Gesunde Schokomilch in 2 Minuten
Diese gesunde Schokomilch ist die ultimative Art, Schokolade zu genießen und Ihrer Familie eine gesunde Leckerei zu servieren, ohne raffinierten Zucker, Gummi oder andere unerwünschte Zusatzstoffe. Sie ist in nur 2 Minuten zubereitet, kann im Voraus zubereitet werden, ist reich an Antioxidantien und enthält Kollagen für zusätzliche Proteine und Darmgesundheit! Verwenden Sie Kuhmilch oder Ihre bevorzugte milchfreie Alternative.
Ist Schokomilch gut für dich?
Die meisten im Laden gekauften Schokomilchgetränke oder Schokomilchpulver sind definitiv nicht gut für dich.
Sie sind voll von raffiniertem Zucker, Füllstoffen wie Carageenan und zugesetzten Aromen. Wer will seinem Kind schon ein Glas von diesem Zeug geben?
Vor allem, wenn man in nur 2 Minuten eine gesündere Version herstellen kann, die genauso gut schmeckt!
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Warum ist es gesund?
- Vollmilch – für gesunde Fette, Kalzium und Eiweiß (Wir verwenden Rohmilch von einem lokalen Bauernhof – wenn Sie das nicht mögen, verwenden Sie Bio-Milch oder Ihre bevorzugte milchfreie Milch)
- Roher Kakao – Antioxidantien, Ballaststoffe und Magnesium
- Kollagen-Hydrolysat – für Eiweiß, sowie Haut, Gelenk- und Darmgesundheit
- Reiner Ahornsirup – natürliche Süße (Honig geht auch)
Schrittweise Herstellung von gesunder Schokoladenmilch
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und auf höchster Stufe pürieren, bis sie sich gut verbinden.
- In Serviergläser füllen oder im Kühlschrank aufbewahren.
Kein Mixer? Kein Problem
Hier sind ein paar andere einfache Möglichkeiten, diese gesunde hausgemachte Schokoladenmilch herzustellen:
- Immersionsmixer-Methode – Geben Sie alle Zutaten in ein 32 oz Einmachglas (möglicherweise müssen Sie dies in 2 halben Chargen tun). Senken Sie den Stabmixer auf den Boden der Mischung und mixen Sie, indem Sie den Stab nach Bedarf auf und ab bewegen, um sicherzustellen, dass die Mischung gut gemischt ist.
- Schüttelmethode – Geben Sie alle Zutaten in ein 32-oz-Einmachglas, befestigen Sie den Deckel und schütteln Sie kräftig (auch hier müssen Sie dies wahrscheinlich in 2 halben Chargen tun).
Wie man dicke Schokomilch macht
Wenn du nach einer gesunden Methode suchst, deine Schokomilch zu verdicken, um sie cremiger, genussvoller und dessertähnlicher zu machen, dann ist das ganz einfach.
Gebe ein paar Datteln oder ein paar Bananen in die Mischung und deine Schokomilch wird sofort dicker.
Top Tipp: Je nachdem, wie reif die Datteln/Bananen sind, brauchst du den Ahornsirup vielleicht gar nicht, du kannst ihn also nach Geschmack hinzufügen.
Wenn du eine noch dickere Milchshake-Konsistenz suchst, schau dir meinen Schokoladen-Protein-Shake für gesunde Haut an!
Top Tipps für die Herstellung von gesunder Schokoladenmilch
- Für eine milchfreie Version, ersetzen Sie einfach Mandelmilch, Kokosmilch, oder eine andere milchfreie Milch anstelle der Kuhmilch
- Vergewissern Sie sich, dass Sie rohen Kakao ohne Zuckerzusatz oder Milchpulver verwenden
- Kollagenhydrolysat verleiht dieser Schokoladenmilch einen großen Nährstoffschub, aber, Wenn Sie keins haben, können Sie es auch weglassen
- Für eine dickere Konsistenz können Sie ein paar Datteln oder ein paar reife Bananen hinzufügen
- Sie können auch versuchen, 1-2 gefrorene Bananen für eine eisähnliche Konsistenz hinzuzufügen. Es ist eine großartige Möglichkeit, gesunde Desserts zu machen, aber Sie brauchen Hilfe von einem High-Speed-Mixer oder einer Küchenmaschine.
Weitere leckere gesunde Getränke, die Sie mögen könnten:
- Schokoladen-Protein-Shake für gesunde Haut
- Gesunde hausgemachte heiße Schokolade (Mix)
- Kürbis-Gewürz-Milch
- Orange-Ananas-Grüner Smoothie
- Sahniger Erdbeer-Rüben-Smoothie
Gesunde Schokomilch
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Zutaten
- ▢ 4 EL rohes Kakao
- ▢ 4 EL Kollagen
- ▢ 4 EL Ahornsirup
- ▢ 32 oz. Vollmilch
Anleitung
Einfache Mixer-Methode
-
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie gut vermischt sind, In Gläsern servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren.
Keine Mixer-Methode
-
Alle Zutaten in ein großes Einmachglas geben (möglicherweise müssen Sie dies in 2 Chargen tun) und kräftig schütteln, bis alles gut vermischt ist.
