Häufig gestellte Fragen zum Tee
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Wie viele Portionen sind in einer Unze Tee enthalten?
Eine Unze ergibt in der Regel 10-15 Tassen Tee à 6 Unzen, je nachdem, wie stark man ihn mag.
Das Volumen einer Unze getrockneter Teeblätter kann jedoch sehr unterschiedlich sein. Manche Tees sind leicht und locker, während andere sehr dicht sind. Das Foto unten zeigt eine Unze verschiedener Teesorten im Vergleich zu einem Viertel. (Teenamen im Uhrzeigersinn von oben links sind: Ägyptische Kamille, Imperial Silver Needles, Earl Grey White Tip und Temple of Heaven Gunpowder.)
Eine Unze verschiedener loser Teesorten im Vergleich zu einem Viertel
Wie groß ist eine Teetasse?
Eine Teetasse hat ein Fassungsvermögen von 6 Flüssigunzen, wie eine Kaffeetasse. Wenn wir also sagen, dass Sie 1 Teelöffel Blätter pro Tasse verwenden sollen, müssen Sie bei einer Tasse von 8 Unzen möglicherweise etwas mehr Blätter verwenden, um eine vollwertige Tasse zu erhalten
Wie viel Tee brauche ich für eine Kanne?
Das hängt von Ihrer Kanne ab. Um Ihre Kanne abzumessen, füllen Sie sie fast voll mit Wasser (lassen Sie genug Platz für ein Tee-Ei mit Teeblättern darin) und gießen Sie den Inhalt in einen großen Messbecher. Teilen Sie die Anzahl der Unzen durch 6. So erhalten Sie, wie viele Tassen Ihre Kanne fasst. Verwenden Sie einen Teelöffel Blätter pro Tasse. Manche geben einen zusätzlichen Teelöffel „für den Topf“ hinzu. Probieren Sie beide Möglichkeiten aus und sehen Sie, was Sie davon halten. Das ist eine persönliche Vorliebe. Hinweis: Einige Teesorten sind sehr dicht, wie Gunpowder Green, während andere sehr leicht und locker sind, wie Imperial Silver Needles. Die richtige Menge pro Tasse variiert von Tee zu Tee und hängt von Ihrem eigenen Geschmack ab.
Worin gebe ich die Teeblätter, wenn ich sie aufbrühe?
Sie können ein Teeei oder einen Brühkorb verwenden, um die Blätter zu halten, oder sie lose in die Kanne geben und dann durch ein Sieb gießen. Weitere Informationen finden Sie in unseren Definitionen von „Teeei“ und „Sieb“.
Was ist der Unterschied zwischen einem Teekessel und einer Teekanne?
Mit einem Teekessel kocht man Wasser, mit einer Teekanne brüht man Tee auf.