Hilft Weinstein gemischt mit Orangensaft bei der Raucherentwöhnung?
Ein viraler Artikel auf Shareably, der erstmals im Mai 2018 veröffentlicht wurde, behauptet, dass eine Mischung aus Orangensaft und Weinstein „das Nikotin aus Ihrem Körper spült und Sie schneller mit dem Rauchen aufhören.“ Obwohl der Artikel auf Shareably derzeit den größten Teil des viralen Traffics zu diesem Thema ausmacht, hat die Behauptung eine Geschichte im Internet, die mindestens ein Jahrzehnt zurückreicht.
Bevor wir auf die Wissenschaft eingehen, gibt es mehrere Gründe, dem Artikel aus Sicht der Medienkompetenz misstrauisch gegenüberzustehen. Weit davon entfernt, eine von Experten geprüfte wissenschaftliche Arbeit zu zitieren, gibt der Artikel an, dass seine Hauptinformationsquelle ein Artikel der Firma Providr ist, einer Clickbait-Mühle, die Snopes in mehreren Untersuchungen 2018 wegen betrügerischer Praktiken bei Facebook entlarvt hat. Der Artikel selbst, der in Wirklichkeit nur ein paar Sätze der Schlagzeile widmet, zitiert fragwürdige Websites wie Natural Health and Healing 4 You und Organic Facts, um sein Argument zu untermauern. Und schließlich stützt sich diese Behauptung auf eine der am häufigsten verwendeten Phrasen in der pseudowissenschaftlichen Literatur: die Vorstellung von der „Entgiftung des Körpers“ durch die Ernährung:
Kaliummangel wird mit so ziemlich jedem einzelnen Gesundheitsproblem in Verbindung gebracht, das durch das Rauchen verursacht wird … Deshalb ist es so effektiv, es während der Raucherentwöhnung einzunehmen. Es bringt Kalium zurück in Ihr System und bringt Ihre Nebennieren dazu, in Verbindung mit dem Rest Ihres Körpers zu arbeiten. Dann entscheidet Ihr Körper auf natürliche Weise, welche Giftstoffe er über den Stuhlgang, den Urin und den Schweiß ausscheidet.
Jeder weiß, wie wichtig es ist, Vitamin C zu erhalten. Positiv ist, dass ein Glas O-Saft weit über dem empfohlenen Tageswert liegt. Wenn Sie also ein Glas gemischt mit Cream of Tartar trinken, verdoppeln Sie den medizinischen Nutzen.
Kaliumtartrat (und andere Kaliumchemikalien) kommen im Körper als Kaliumionen vor, die unbestreitbar für mehrere wichtige zelluläre Prozesse von entscheidender Bedeutung sind und einen Faktor bei zahlreichen Gesundheitszuständen darstellen. Trotz seiner chemischen Bedeutung gibt es keine wissenschaftliche Grundlage für die Behauptung, dass es den Abbau von Nikotin aus dem Körper beeinflussen oder die Raucherentwöhnung erleichtern kann. Stattdessen verlässt sich Shareably auf vage, wissenschaftlich klingende Non-sequiturs, die die Behauptung nicht wirklich stützen.
Wissenschaftliche Probleme
Patrick Mulholland, Professor an der Medizinischen Universität von South Carolina und Experte für die biologischen Prozesse, die der Sucht zugrunde liegen, bezeichnete die Behauptung als „lächerlich“ und teilte uns per E-Mail mit, dass „es derzeit keinen bekannten Mechanismus gibt, durch den eine Erhöhung des Nikotinanteils in der Ernährung das Rauchen oder den Rückfall bei Personen mit Nikotinabhängigkeit verringert.“
Die offensichtlichste Unterstellung, die mit diesen vagen Internet-Behauptungen gemacht wird, ist, dass Rauchen irgendwie den Kaliumspiegel im Körper senkt – ein medizinischer Zustand, der als Hypokaliämie bekannt ist. „Es gibt keinen Beweis dafür, dass Rauchen selbst eine Hypokaliämie verursacht“, sagte Mulholland. Er fügte hinzu, dass eine akute Nikotinexposition den Kaliumspiegel im Blut sogar erhöhen kann“. Mit anderen Worten: Das Rauchen von Zigaretten ist zwar unbestreitbar schlecht für die Gesundheit, führt aber nicht zu einem Kaliummangel im Körper, der durch die Zufuhr von mehr Kalium behoben werden könnte. (Ein weiteres Problem ist, dass „wenig darüber bekannt ist“, wie der Kaliumspiegel im Körper überhaupt durch die Ernährung beeinflusst wird.)
Was ist mit der Behauptung, dass Kalium dabei hilft, Nikotin aus dem Körper zu „spülen“, indem es „Ihre Nebennieren dazu bringt, mit dem Rest Ihres Körpers zusammenzuarbeiten“, so dass „Ihr Körper auf natürliche Weise entscheidet, welche Giftstoffe durch Stuhlgang, Urin und Schweiß ausgeschieden werden?“ Das ist im Grunde Kauderwelsch. Weinstein hat eine „lange Geschichte“ als Entschlackungsmittel, und zwar aus einem einfachen Grund: Er hat eine harntreibende Wirkung, d.h. er erhöht die Wassermenge, die mit dem Urin aus dem Körper ausgeschieden wird.
Es ist jedoch unklar, wie diese Wirkung dazu dienen soll, den Stoffwechsel – d.h. den Abbau – von Nikotin zu erhöhen. Diese Chemikalien werden von der Leber in Metaboliten aufgespalten, bevor sie mit dem Urin ausgeschieden werden. Vom Standpunkt der Sucht aus betrachtet, würde die schnelle Entfernung von Nikotin aus dem Körper – selbst wenn Kaliumtartrat diesen Effekt bewirken könnte – kontraproduktiv dazu beitragen, die Häufigkeit des Verlangens zu erhöhen und nicht zu verringern.
Die angebliche Rolle, die Vitamin C in diesem Prozess spielen soll, ist noch weniger präzise. Bei näherer Betrachtung erweisen sich diese Argumente als besonders fadenscheinig. Das erste Argument stützt nicht die Behauptung, dass Kalium beim Nikotinabbau und/oder bei der Raucherentwöhnung hilft, sondern schlägt lediglich vor, den Orangensaft hinzuzufügen, um alle durch die Entschlackung verlorenen Vitamine zu ersetzen. Um es klar zu sagen: Dies wäre eine Lösung für ein Problem, das vor der Behandlung nicht existierte, und kein Weg, um mit dem Rauchen aufzuhören.
Eine andere Erklärung, die sie liefern, ist einfacher, klingt aber deutlich weniger beeindruckend: „Trinken verändert den Geschmack von Dingen, einschließlich Zigaretten, drastisch“, was bedeutet, dass der unangenehme Geschmack die Bereitschaft zum Rauchen verringert. Diese Erklärung ist vielleicht am ehesten mit den Behauptungen über die Raucherentwöhnung vereinbar, aber sie wird durch keinerlei wissenschaftliche Untersuchungen gestützt. Das National Institute on Drug Abuse (Nationales Institut für Drogenmissbrauch) befürwortet diesen Gedanken nicht, und eine Durchsicht der Literatur legt nahe, dass nur sehr wenige Menschen, wenn überhaupt, diesen Gedanken getestet haben.
Als letzte Anmerkung kann der Verzehr von zu viel Weinstein zu negativen gesundheitlichen Auswirkungen führen – es gab seltene Fälle von „lebensbedrohlicher“ Hyperkaliämie (zu viel Kalium) als Folge von Menschen, die Weinstein als Reinigungsmittel verwenden.
Slivers of Truth
Eines der Hauptmerkmale pseudowissenschaftlicher Clickbait-Artikel ist, dass sie den Leser mit Bruchstücken tatsächlicher Wissenschaft überfluten, die dann falsch dargestellt oder verzerrt werden. Das ist auch bei diesem Artikel der Fall.
So wird beispielsweise behauptet, dass „ein niedriger Kaliumspiegel mit so ziemlich jedem einzelnen Gesundheitsproblem in Verbindung steht, das durch Rauchen verursacht wird.“ Korrelation ist keine Kausalität. Die hier dargestellte Assoziation wird benutzt, um fälschlicherweise zu suggerieren, dass eine Kaliumergänzung die Lösung wäre, weil Menschen mit niedrigem Kaliumspiegel und Raucher ähnliche gesundheitliche Probleme haben. Das Problem bei dieser Argumentation ist, dass eines der häufigsten Symptome, unter denen chronische Raucher leiden, auch das Hauptmerkmal der Hypokaliämie ist: Bluthochdruck. Bluthochdruck wiederum ist ein wichtiger Faktor für die meisten anderen Komplikationen – Herzprobleme usw. -, die mit dem Rauchen einhergehen. Dieser Zusammenhang bedeutet nicht, dass rauchbedingter Bluthochdruck mit dem Kaliumspiegel im Blut zusammenhängt, und es wurden auch keine Forschungsergebnisse veröffentlicht, die diese Annahme stützen.
In ähnlicher Weise wird in dem Artikel behauptet, dass Nikotin „die Fähigkeit zur angemessenen Aufnahme ins Blut blockiert“. Es stimmt zwar, dass Raucher im Allgemeinen einen niedrigeren Vitamin-C-Spiegel in ihrem Körper haben, doch wird diese Assoziation benutzt, um die Vorstellung zu untermauern, dass Vitamin C eine wichtige Rolle bei rauchbedingten Krankheiten spielt, ohne dass jemals erklärt wird, welche Rolle ein Vitamin-C-Mangel angeblich dabei spielt, entweder den Abtransport von Nikotin aus dem Körper zu verhindern oder die Bemühungen einer Person, mit dem Rauchen aufzuhören, zu verlängern.
Da es keine veröffentlichten Belege für die Behauptung gibt, dass Weinstein eine Rolle bei der Entfernung von Nikotin aus dem Körper oder als Hilfsmittel bei der Raucherentwöhnung spielen kann, und weil die wissenschaftlichen Fakten, die für diese Behauptung herangezogen werden, unrichtig, verzerrt oder irrelevant sind, stufen wir diese Behauptung als „falsch“ ein.