McDonald’s Big Mac Nährwertangaben
BIG MAC BUN
Inhaltsstoffe: Angereichertes Mehl (Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Niacin, Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure), Wasser, Zucker, Hefe, Sojaöl, Enthält 2% oder weniger: Salz, Weizengluten, Sesamsamen, Kartoffelmehl, kann einen oder mehrere Teigkonditionierer enthalten (DATEM, Ascorbinsäure, Mono- und Diglyceride, Enzyme), Calciumpropionat (Konservierungsmittel).
Enthält: WHEAT.
100% BEEF PATTY
Zutaten: 100% reines USDA-kontrolliertes Rindfleisch; keine Füllstoffe, keine Streckmittel. Zubereitet mit Grillgewürz (Salz, schwarzer Pfeffer).
GESCHRÄNKTER LETTUCE
Zutaten: Kopfsalat.
BIG MAC SAUCE
Zutaten: Sojaöl, Pickle Relish (Gewürfelte Pickles, High Fructose Corn Syrup, Zucker, Essig, Maissirup, Salz, Calciumchlorid, Xanthan Gum, Kaliumsorbat, Gewürzextrakte, Polysorbat 80), destillierter Essig, Wasser, Eigelb, Zwiebelpulver, Gewürze, Salz, Propylenglykolalginat, Natriumbenzoat (Konservierungsmittel), Senfkleie, Zucker, Knoblauchpulver, pflanzliches Eiweiß (hydrolisiertes Mais-, Soja- und Weizenprotein), Karamellfarbe, Paprikaextrakt, Sojalecithin, Kurkuma (Farbstoff), Calcium Dinatrium EDTA (Aromaschutz).
Enthält: WEIZEN, EIER, SOJA.
PASTEURISIERTER PROZESS-AMERIKANISCHER KÄSE
Inhaltsstoffe: Milch, Sahne, Wasser, Natriumcitrat, Käsekulturen, Salz, Farbzusatz, Sorbinsäure (Konservierungsmittel), Zitronensäure, Milchsäure, Essigsäure, Enzyme, Sojalecithin.
Enthält: MILCH, SOJA.
GURKENSCHNITTE
Inhaltsstoffe: Gurken, Wasser, destillierter Essig, Salz, Calciumchlorid, Alaun, Kaliumsorbat (Konservierungsmittel), natürliche Aromen, Polysorbat 80, Extrakte aus Kurkuma (Farbstoff).
Zwiebeln
Zutaten: Zwiebeln.