Sind Energydrinks wirklich energiespendend?
Energydrinks sollen genau das tun, was der Name schon sagt: Ihnen einen zusätzlichen Energieschub geben. Sie tauchen überall auf der Welt in den Regalen von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften auf, und einem Artikel der New York Times zufolge haben sie Wasser in Flaschen als die am schnellsten wachsende Kategorie im Getränkesektor überholt. Die Kaffeeläden haben die Auswirkungen dieser „neuen Sache“ zu spüren bekommen: Der Nachmittagskaffee wird durch diese bunten, glänzenden Dosen ersetzt, die einen „Schub“ versprechen, wenn man sich müde oder erschöpft fühlt. Angesichts der jüngsten Kontroverse um die 13-Millionen-Dollar-Klage, die Red Bull kürzlich wegen falscher Werbung für seine Energydrinks beigelegt hat, dachte ich, es wäre interessant herauszufinden, ob Energydrinks wirklich den Energieschub geben, den sie versprechen.
Energydrinks. Photo Credit: Simon Desmarais via Flickr , 2009.
Woher kommt all diese „Energie“?
Nach Angaben von Suzanne Farrell, einer Sprecherin der American Dietetic Association, stammt der Großteil der „Energie“ in Energydrinks von zwei Hauptbestandteilen: Zucker und Koffein. Ein typischer Energydrink enthält die gleiche Menge Koffein wie eine Tasse Kaffee (80 Milligramm). Koffein blockiert die Wirkung von Adenosin, einem chemischen Stoff in unserem Gehirn, der für den Schlaf verantwortlich ist. Wenn Adenosin durch den Konsum großer Mengen von Koffein blockiert wird, werden die Neuronen im Gehirn aktiviert. In der Annahme, dass sich der Körper in einer Notsituation befindet, löst die Hypophyse die „Kampf-oder-Flucht“-Reaktion des Körpers aus, indem sie Adrenalin freisetzt. Dieses Hormon lässt das Herz schneller schlagen und die Augen weiten sich. Außerdem veranlasst es die Leber, zusätzlichen Zucker zur Energiegewinnung in den Blutkreislauf abzugeben. All diese körperlichen Reaktionen führen dazu, dass man das Gefühl hat, mehr Energie zu haben.
Koffein aus der Nähe. Photo Credit: Eyeore2710 via Flickr , 2006.
Der Zucker in einem Standard-Energydrink entspricht dem eines Kaffees mit 10-12 Teelöffeln Zucker. Diese übermäßige Menge an Zucker würde dem Verbraucher einen kurzen Energieschub geben, der nicht lange anhält. Studien haben ergeben, dass die Wirkung von Energydrinks ähnlich ist wie die einer Tasse Kaffee oder einer Dose Softdrink: Wenn die Wirkung nachlässt, spürt man, wie man langsamer wird, und sehnt sich wahrscheinlich nach einem weiteren Getränk, um seine Energie wieder zu steigern.
Ein Löffel Zucker. Photo Credit: Caro Wallis via Flickr , 2010.
Um also die Frage zu beantworten: JA, Energydrinks geben dir Energie, aber sie ist nur von kurzer Dauer und kann nicht über einen längeren Zeitraum aufrechterhalten werden.
Ich würde gerne von regelmäßigen Konsumenten von Energydrinks hören, ob sie nach dem Konsum dieser Präparate einen Energieschub verspüren und wie lange das Hoch anhält. Sind einige Marken besser als andere, und haben Sie das Gefühl, dass Ihr Körper umso belastbarer wird, je mehr Sie davon trinken?
Weitere Informationen:
http://www.fitnessmagazine.com/health/energy-boosters/tips/healthy-energy-drinks/
http://edition.cnn.com/2013/02/06/health/time-energy-drink/