Traeger Gegrillte Hähnchenbrust

Zarte, saftige Traeger Gegrillte Hähnchenbrust ist die einfachste Art, Hähnchen auf einem Pelletgrill zuzubereiten. Dieses Grillhähnchen ist ein ganz einfaches Rezept, das mit nur vier Gewürzen vielseitig einsetzbar ist. So können Sie die gegrillte Hähnchenbrust als Ergänzung zu so vielen Rezepten verwenden.

Traeger Gegrillte Hähnchenbrust

Ich wollte ein einfaches, aber köstliches Rezept für gegrilltes Hähnchen kreieren, das ich als Basis für ein Rezept verwenden oder als Hauptgericht servieren könnte. Ich ging in die Küche, griff nach meinen Lieblingsgewürzen und machte mich daran, Hähnchen zu grillen.

Gegrillte Hähnchenbrust

Jeder liebt Hähnchen, oder sollte es zumindest! Aber wir alle wissen, dass Hähnchen ein empfindliches Fleisch ist, das im Handumdrehen von fast gar zu zerkocht wechseln kann. Das folgende Rezept für gegrilltes Hähnchen ist mein bewährtes Rezept für gegrilltes Hähnchen. Ich mache es immer so, und es wird immer großartig.

Ein großartiges Traeger Pellet Grill Rezept für Anfänger

Dieses Rezept hier ist ein ausgezeichnetes Rezept für Pellet Grill Anfänger. Holen Sie sich Ihre Füße nass mit dem Traeger (oder eine andere Marke) Pellet-Grill mit einem einfach zu folgen das Rezept. Bald werden Sie beginnen, mehr Vertrauen und mit Ihrem Grill das ganze Jahr über für alle Ihre Huhn Bedürfnisse.

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Serviermöglichkeiten für gegrilltes Hähnchen

Wie ich bereits erwähnt habe, ist dies ein großartiges Hauptgericht oder die Grundlage für eine Hauptmahlzeit. Ich zeige Ihnen eine Handvoll Möglichkeiten, wie Sie dieses gegrillte Hähnchen servieren können, um es noch mehr aufzupeppen, als es ohnehin schon ist.

  • Parmesan-Nudeln mit Spargel | Dieses Rezept hier ist eines meiner Lieblingsgerichte. Ich liebe es, das Hähnchen auf die Nudeln und den Spargel zu legen und daraus eine komplette Mahlzeit zu machen. Obwohl dieses Gericht bereits eine Mahlzeit in einem ist, kann man immer noch Hähnchen hinzufügen, um den Geschmack noch mehr zu verbessern.
  • Salate | Machen Sie einen beliebigen grünen Salat und belegen Sie ihn mit diesem gegrillten Hähnchen. Das gibt Ihnen einen schönen Eiweißschub mit einem milden Hähnchengeschmack. Die verwendeten Gewürze werden das Dressing nicht überdecken.
  • Makkaronisalat | Servieren Sie das gegrillte Hähnchen als Hauptgericht und kombinieren Sie es mit einem leckeren Salat wie diesem Makkaronisalat. Cremige Sauce, zarte Nudeln und voller Sommeraromen.
  • Tacos oder Quesadillas | Nehmen Sie das übrig gebliebene Hähnchen und verwenden Sie es am nächsten Tag für etwas wie einen Hähnchen-Taco oder meine Lieblings-Hähnchen-Käse-Quesadilla.
  • Hähnchenpizza | Bereiten Sie eine hausgemachte Pizza mit Ihrem Hähnchen zu und servieren Sie sie Familie und Freunden. Ich liebe hausgemachte Hähnchenpizza, und dieses Hähnchen schmeckt fantastisch.
  • Rührbraten | Mischen Sie etwas Gemüse, kreieren Sie eine würzige hausgemachte Soße und geben Sie das übrig gebliebene oder frische Hähnchen dazu, um in wenigen Minuten einen hausgemachten Rührbraten zuzubereiten.

Die Möglichkeiten sind wirklich endlos, wenn es darum geht, dieses Traeger-Hähnchenrezept zu servieren. Das sind nur einige meiner Lieblingsvarianten.

Wie lange man Hühnerbrüste grillt

Wie lange man Hühnerbrüste grillt, hängt von Ihrem Grill und sogar von der Dicke der Hühnerbrust ab. Wenn Sie eine dicke Hähnchenbrust haben, dauert es viel länger als bei einer dünneren Brust.

Ich schneide das Hähnchen gerne in zwei Hälften, damit es halb so dick ist wie eine normale Brust. So erhalten Sie gleichmäßigere und bessere Ergebnisse und haben weniger Probleme mit der „gummiartigen Haut“, die bei Hähnchenbrüsten vom Pelletgrill oft auftritt.

Der Leitfaden, an dem ich mich orientiere, ist, dass Sie Ihr Fleischthermometer zur Hand nehmen und prüfen, ob das Huhn 165° erreicht. Suchen Sie dazu die größte (dickste) Stelle der Hähnchenbrust, in die Sie das Thermometer stecken. Ich teste dies an einer Handvoll Hähnchenbrüste, um sicherzustellen, dass jedes Stück vollständig durchgebraten ist.

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Lagerung von übrig gebliebenem gegrilltem Hähnchen

Sie können übrig gebliebenes gegrilltes Hähnchen in einen verschließbaren Beutel oder luftdichten Behälter geben und bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Danach müssen Sie es entweder wegwerfen oder nach bestem Wissen und Gewissen entscheiden, ob das Hähnchen verdorben ist.

Kann man Traeger-Grillhähnchen einfrieren?

Ja! Lassen Sie das Hähnchen einfach abkühlen, nachdem Sie es vom Grill genommen haben, und legen Sie es dann in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten gefrierfreundlichen Behälter und bewahren Sie es bis zu drei Monate im Gefrierschrank auf. Um Ihren Zeitrahmen zu maximieren, können Sie Ihr Huhn für eine viel längere Lagerzeit vakuumversiegeln.

Wenn Sie kein Vakuumiergerät haben, können Sie die Brüste auch einzeln in Frischhaltefolie einwickeln, um das Hähnchen länger vor Gefrierbrand zu schützen.

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Wenn Sie das Hähnchen essen möchten, tauen Sie es einfach in der Nacht vor dem Verzehr im Kühlschrank auf, oder tauen Sie es kurz in der Mikrowelle auf. Ein Sous-Vide-Wasserbad eignet sich auch sehr gut, um gefrorene gegrillte Hähnchenbrüste wieder aufzuwärmen.

Sie können es auch mit meiner cremigen Pilzpasta servieren, die oben abgebildet ist!

Pin für später!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Ruhezeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

Juicy Traeger Pellet gegrillte Hähnchenbrüste sind einfach, schnell und köstlich, wenn Sie ein paar einfache Tipps befolgen, um sicherzustellen, dass sie nicht überkochen oder trocken sind.

Zutaten

  • 3 große Hähnchenbrüste
  • 1 Esslöffel Avocadoöl
  • 3/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver

Anleitung

  1. Heizen Sie Ihren Pelletgrill gemäß den Herstellerangaben auf 375° vor.
  2. Längs halbieren, damit sie halb so dick werden.
  3. Mit dem Avocadoöl bestreichen.
  4. Alle Seiten des Hähnchens mit Salz, Pfeffer, Zwiebel- und Knoblauchpulver würzen.
  5. Auf den Grill legen und etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite garen, oder bis die Innentemperatur 165° erreicht.

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  • Traeger Holzpellet Grill und Smoker

Ernährungsinformationen:

6

Portionsgröße:

1
Menge pro Portion:Kalorien: 120Gesamtfett: 4gGesättigtes Fett: 1gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 3gCholesterin: 51mgNatrium: 309mgKohlenhydrate: 0gBallaststoffe: 0gZucker: 0gEiweiß: 19g

Die hier angegebenen Nährwertangaben sind nur eine Schätzung. Wenn Sie diese Dinge für medizinische Zwecke verfolgen, konsultieren Sie bitte eine externe, vertrauenswürdige Quelle. Danke!

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