Vegan Buffalo Blumenkohl Wings
Diese gebackenen Buffalo Blumenkohl Wings sind absolut das BESTE! Weich, knusprig und würzig auf einmal. Servieren Sie sie mit meinem veganen Ranch-Dressing, um ein unglaubliches Partyessen, eine Vorspeise oder einen Snack zu machen! Vegan und ölfrei.
Wenn du „Blumenkohl“ im Wörterbuch nachschlägst, könnte die Definition lauten: Das einzige Gemüse, das auf dem Teller zurückbleibt, wenn die Party zu Ende ist und alle nach Hause gegangen sind. Nun, jetzt nicht mehr.
Diese Blumenkohl-Büffelflügel sind fantastisch und sorgen garantiert für einen schnellen und würzigen Kick in den unteren Essensregionen. Und weil sie gebacken und nicht gebraten sind, sind sie auch noch gesund.
BTW, stellen Sie sicher, dass Sie etwas Sellerie zur Hand haben, nur für den Fall, dass Sie ein wenig schwach auf der Zunge sind und die Schärfe nicht ertragen können. Denkst du, du schaffst das?
Lasst es uns herausfinden. Sollen wir?
How To Make Buffalo Cauliflower Wings
Dieses Rezept für gebackene Buffalo Blumenkohl-Flügel ist so einfach und geht ziemlich schnell. Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist, diese fantastische Vorspeise zuzubereiten.
Das Schwierigste wird sein, diese leckeren kleinen Blumenkohl-Häppchen zu teilen, sobald sie fertig sind.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 425 Grad F vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus.
Nehmen Sie nun einen großen Blumenkohlkopf und schneiden Sie ihn in mundgerechte Röschen. Wenn du faul bist, wie ich, kannst du auch ein paar Tüten mit vorgeschnittenen Röschen verwenden (meine persönliche Vorliebe).
Mehl und Gewürze in eine Rührschüssel geben und miteinander verquirlen. Dann die ungesüßte Mandelmilch und das Wasser hinzugeben und erneut verquirlen, bis ein glatter Teig entsteht. Darauf achten, dass es keine Klumpen gibt.
Die Blumenkohlröschen schubweise in den Teig geben und umrühren, bis sie bedeckt sind. Die Röschen einzeln herausnehmen, überschüssigen Teig abschütteln und auf ein Backblech mit Pergamentpapier legen.
Die Blumenkohlflügel 20 Minuten lang backen, dann aus dem Ofen nehmen. Die Blumenkohlflügel in eine große Schüssel mit der scharfen Soße geben und vorsichtig umrühren, bis sie bedeckt sind.
Die Blumenkohlflügel wieder auf das Backblech legen und weitere 20-25 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Ich mag es, wenn meine Büffelflügel ein wenig verkohlt sind, daher neige ich dazu, sie ein wenig länger zu backen.
Wenn sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und mit meinem veganen Ranch-Dressing servieren. Diese Büffel-Blumenkohl-Flügel eignen sich hervorragend für sich selbst, aber auch als veganer Büffelhühnchen-Salat auf einem Bett aus Grünzeug.
Kann ich glutenfreie vegane Flügel machen
Absolut! Es ist ganz einfach.
Anthony’s Kichererbsenmehl ist eine großartige Alternative, ebenso wie Bob’s Red Mill glutenfreies Mehl.
Eine meiner Lieblingsfirmen, die ich kürzlich entdeckt habe und LIEBE, ist Anthony’s! Ihre Produkte sind hervorragend und günstiger als die meisten anderen Marken. Probieren Sie sie aus!
Sie werden diese gebackenen Buffalo Blumenkohl Wings lieben! Sie sind…
- Einfach zu machen
- Gesund
- Außen knusprig
- Innen zart
- Superwürzig
- Gebacken, nicht gebraten
- Köstlich
Wenn dir dieses Blumenkohlrezept gefällt, solltest du dir mein Blumenkohl-Pilz-Walnuss-Taco-Fleisch ansehen.
Und wenn du noch mehr Ideen für „Party“-Essen haben möchtest, dann schau dir meine 14 veganen Rezepte für Partyessen an. Sie sind köstlich, einfach und wie immer ölfrei!
Folgt mir auf Facebook, Pinterest oder Instagram, & und abonniert unbedingt meinen Newsletter. Wenn du dieses Rezept nachkochst, komm bitte zurück und kommentiere und bewerte es. Ich würde mich sehr darüber freuen. Guten Appetit!
Beschreibung
Diese Vegan Buffalo Blumenkohl Wings sind absolut das BESTE! Weich, knusprig und würzig auf einmal. Servieren Sie diese mit meinem Vegan Ranch Dressing für die beste Party oder Game Day Vorspeise … EVER!
Zutaten
Maßstab 1x2x3x
Trockene Zutaten
- 1 Tasse ungebleichtes Bio-Mehl oder Vollkornmehl
- 1 EL Knoblauchpulver
- 2 TL geräucherter Paprika
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- ⅛ TL schwarzer Pfeffer
Nasse Zutaten
- ¾ Tasse ungesüßter Mandelmilch
- ½ Tasse Wasser
Büffel-Blumenkohl
- 1 großer Blumenkohlkopf, in mundgerechte
- Frank’s Red Hot Sauce
Anleitung
- Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Den Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden oder 2 Beutel mit vorgeschnittenem Blumenkohl verwenden.
- Mehl und Gewürz in eine große Schüssel geben und verrühren. Dann die ungesüßte Mandelmilch und das Wasser hinzugeben und verrühren, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht.
- Die Röschen schubweise in den Teig geben und umrühren, bis sie bedeckt sind. Die Röschen einzeln herausnehmen, überschüssigen Teig abschütteln und auf das Backblech legen. 20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Blumenkohlflügel aus dem Ofen nehmen, in eine große Schüssel geben und mit der scharfen Soße übergießen. Umrühren oder schwenken, bis die Flügel vollständig bedeckt sind. Die Blumenkohlflügel wieder auf das Backblech legen und weitere 20-25 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Ich mag es, wenn meine Buffalo Wings ein wenig verkohlt sind, deshalb neige ich dazu, sie etwas länger zu backen.
- Wenn sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und wie normale Hot Wings servieren.
Ausrüstung
Pergamentpapier
Jetzt kaufen → 
Backblech
Jetzt kaufen →
Hinweise
Mein veganes Ranch-Dressing eignet sich hervorragend als Dip-Sauce zu diesem Rezept.
Schlüsselwörter: buffalo cauliflower wings, cauliflower buffalo wings, vegan wings, cauliflower buffalo wings recipe
