Weiße Schokolade Mokka
Sind Sie ein Fan des süßen, cremigen Geschmacks von weißer Schokolade? Bekommen Sie bei dem Gedanken an einen White Chocolate Latte oder White Chocolate Hot Cocoa weiche Knie? Ertappen Sie sich dabei, wie Sie sich viel zu oft zu einer riesigen bekannten Kaffeekette begeben und einem ihrer Festtagsgetränke nachgeben? Wir verstehen das, und Sie sind nicht allein.
Weiße Schokolade wird eigentlich aus Schokolade gewonnen und enthält Kakaobutter, Zucker und Milch, nicht aber die Kakaofeststoffe. Diese Feststoffe sind es, die der Milch- oder Zartbitterschokolade ihre Farbe und ihren tieferen, bitteren Geschmack verleihen. Die Kakaobestandteile sind auch die Quelle des Koffeins, so dass weiße Schokolade ohne sie nicht den gleichen Schock hat. Das Ergebnis ist ein sanftes, süßes, begehrenswertes Konfekt.
Es gibt aber auch gute Nachrichten für die Liebhaber von weißem Schokoladen-Latte. Nein, wir können nicht dafür sorgen, dass der Heißhunger aufhört – den müssen Sie aushalten. Aber wir können Ihnen dabei helfen, dieses Verlangen zu stillen, ohne dass Sie sich anziehen und zu Fuß oder mit dem Auto in einen riesigen Kaffeepalast gehen müssen. Diese Version für zu Hause schmeckt genauso cremig und köstlich und ist wahrscheinlich auch preiswerter.
Der weiße Schokoladenmokka in der großen berühmten Kaffeekette mag zwar ausgefallen und kompliziert klingen, ist aber eigentlich ein ganz einfaches Getränk. Sie können sowohl weiße Schokoladensauce als auch weiße Schokoladenmokkamischungen von anderen Firmen kaufen, aber diese selbstgemachte Version wird Sie zum Nachdenken bringen. Verwenden Sie Ihren Lieblingskaffee (oder Espresso, wenn Sie ihn stark mögen), kombinieren Sie ihn mit einer weißen Schokoladen-Milch-Sauce und garnieren Sie ihn mit gesüßter Schlagsahne – das ist alles, was diese Tasse Köstlichkeit ausmacht. Sie können einen Teelöffel Zucker hinzufügen, wenn Sie es besonders süß mögen, aber die weiße Schokoladensauce ist normalerweise dekadent genug.
Das war’s. Es sind keine speziellen Mischungen oder geheimen Soßen erforderlich, und Sie brauchen nichts weiter zu kaufen als eine Tüte weißer Schokoladensplitter, vorausgesetzt, Sie haben nicht schon eine in Ihrer Küche stehen. Nochmals, wir verstehen das. Sie sind nicht allein.