Winter White Cosmo (inspiriert von Bonefish Grill)
Dieser Winter White Cosmo ist eine blumige, leicht fruchtige und mäßig süße Abwandlung des Klassikers und lässt Sie denken: „Hmmmm. Was ist da drin?“ Das Geheimnis liegt im Cranberrysaft… er ist weiß!
Feiertagstraditionen sind lustig. Sie sorgen für ein warmes und kuscheliges Gefühl in dieser Zeit des Jahres, aber wenn sie auseinanderfallen, kann das ein nostalgisches Gefühl und sogar ein wenig Traurigkeit hinterlassen. Kürzlich habe ich meine Freunde befragt, und fast alle von ihnen stimmen mit mir überein: Der Dezember bringt eine unterschwellige Melancholie mit sich, die von Jahr zu Jahr zuzunehmen scheint.
Veränderungen sind schwer, vor allem in einer Zeit des Jahres, in der die Dinge nicht mehr dem Zauber gleichen, den wir als Kind erlebt haben. Familienmitglieder sterben und hinterlassen eine klaffende Lücke, die sich in der Weihnachtszeit exponentiell vergrößert. Die Traditionen unserer Jugend verwandeln sich in die Realität des Erwachsenseins, die sich oft davon unterscheidet, wie wir die Feiertage als Kind gefeiert haben. Ich sehne mich nach einem weiteren Abend mit meiner Familie, an dem wir um 19 Uhr zum Gottesdienst in St. Matthäus gekleidet sind, Stille Nacht bei Kerzenschein singen und dann die Kirche mit einer braunen Tüte der Ältesten, gefüllt mit Leckereien und einer Orange, verlassen.
Ja. Eine Orange. Um diese Jahreszeit kaufe ich immer Orangen und rieche daran, weil sie mich an diese fantastischen braunen Tüten aus der Kindheit erinnern.
Nach der Kirche gingen wir zu Tante Judy, um dort in unserer samtweichen Abendgarderobe schicke Vorspeisen zu essen. Natürlich öffneten wir die Geschenke, aber ich erinnere mich vor allem daran, dass wir alle zusammen waren und mit den Füßen über den Teppich stolperten, um uns gegenseitig zu schocken, während wir versuchten, ein zweites Glas Bourbon-Slush zu trinken.
Obwohl Tante Judy, Onkel Hank, Tante Barb und Großmutter nicht mehr unter uns weilen und ich mich nach den Weihnachtserlebnissen meiner Kindheit sehne, wende ich mich an meine Kinder und stelle fest, dass ihre Weihnachtstraditionen genauso magisch sind, wenn auch anders als das, was mir lieb war. Aber sollten sie das nicht sein?
Absolut. Sie sollten auf jeden Fall einzigartig sein und eine Verbindung zwischen den Traditionen meines Mannes und meinen eigenen darstellen. Als Erwachsene habe ich erkannt, dass es nie zu spät ist, eine neue Tradition zu beginnen. Meiner Meinung nach ist eine einmalige Wiederholung ausreichend.
Als ich Account Director bei AT&T wurde und ein kleines Team hatte, das mir unterstellt war, erklärte ich den ersten Donnerstag im Dezember zum „Team Strategy“-Tag. Um möglichst produktiv zu sein, trafen wir uns an einem externen Ort, um ablenkungsfrei zu „planen“, und ich sagte meinem Team, sie sollten ihre Kalender für den Rest des Tages streichen, damit sie sich auf die anstehende Aufgabe konzentrieren konnten.
Mit anderen Worten: nichts planen, damit wir den Rest des Tages essen, trinken, uns unterhalten und fröhlich sein können. Wir begannen in einem Restaurant, genossen ein fabelhaftes Essen und zogen dann in andere Lokale, um unsere Gespräche bei Cocktails am Nachmittag fortzusetzen.
Jedes Jahr blieben wir bis fast Mitternacht aus, und in einem Jahr saßen wir acht Stunden lang am selben Tisch, schlossen mit dem Mittagsservice ab, bestellten dann das Abendessen und schlossen eine weitere Rechnung ab. Als wir beschlossen, dass unser Verhalten an soziale Abartigkeit grenzte, trafen wir uns im folgenden Jahr in Tims neuem Haus, um: A.) Bequemer sein. Haben Sie schon einmal versucht, acht Stunden lang in einem Restaurantstuhl mit gerader Lehne zu sitzen? Nach der vierten Stunde ist es schmerzhaft unbequem,
B.) An einer Telefonkonferenz teilnehmen oder eine E-Mail verschicken, obwohl jetzt jeder frei hat, und
C.) Geld sparen, indem wir Getränke bestellen und selbst zubereiten.
Das jährliche Treffen mit diesen Leuten ist jetzt eine meiner liebsten Urlaubstraditionen. Mr. Musky weiß, dass ich am ersten Donnerstag im Dezember mindestens zwölf Stunden lang weg bin, und er weiß, dass das Treffen nicht verhandelbar ist.
Wird das eines Tages aufhören? Wahrscheinlich. Aber dann werde ich darauf zurückblicken, zusammen mit den Weihnachtsliedern bei Kerzenschein, den braunen Tütenorangen und Tante Judys Haus, und mich ein bisschen melancholisch fühlen, aber mich liebevoll an die guten Zeiten erinnern, die wir hatten, während ich mich auf meine neuen Traditionen vorbereite, was auch immer das sein mag.
Vielleicht mache ich sogar einen Winter White Cosmo, um der alten Zeiten willen.
Herzlichen Glückwunsch und frohe Weihnachten euch allen. Möget ihr euch liebevoll an die Traditionen eurer Jugend erinnern, während ihr euch auf die Traditionen eurer Gegenwart und gleichzeitig auf die Traditionen eurer Zukunft freut.
Jen
Beschreibung
Eine Abwandlung des klassischen Cosmopolitan, dieser leicht süße, festliche Aperitif ist von einem Cocktail inspiriert, der einst auf der Speisekarte des Bonefish Grill stand.
Zutaten
- 1,5 oz Berry oder Cranberry Flavored Vodka
- 1/2 oz St. Germain Edlerblütenlikör
- 1/2 oz Cointreau
- 1/2 oz Limettensaft
- 1 oz weißer Cranberrysaft – in manchen Lebensmittelläden schwer zu finden, aber ich kann ihn im Winter normalerweise im Walmart finden. Sie können auch normalen Cranberrysaft verwenden, aber das fertige Getränk wird dann rot sein. Wenn Sie reinen Cranberrysaft (ungesüßt und ohne andere Saftmischungen) verwenden, müssen Sie möglicherweise ein wenig einfachen Sirup verwenden, um das Getränk zu süßen und die Herbheit auszugleichen.
- 3-4 frische oder gefrorene Cranberries als Garnitur
Anleitung
- Zutaten (mit Ausnahme der Cranberries) in einem mit Eis gefüllten Shaker verrühren
- Shake, bis er abgekühlt ist; ca. 30 Sekunden
- In ein Martiniglas abseihen und mit Cranberries garnieren (ein feinmaschiges Sieb verwenden, um das Limettenfruchtfleisch herauszufiltern)
Anmerkungen
Rezept am 2/8/19 aktualisiert, um 1/2 oz Limettensaft vs. 1 oz
- Kategorie: Apéritif