Herbicidewerking van gehydrolyseerd maïsglutenmeel op drie grassoorten in een gecontroleerde omgeving
Het Amerikaanse octrooi nr. 5,030,268 beschrijft dat maïsglutenmeel, de eiwitfractie van maïs (Zea mays L.) graan, kan worden gebruikt als een natuurlijk voor-opkomst-herbicide. Maïsglutenmeel is echter onoplosbaar in water, en deze eigenschap maakt het moeilijk om het als herbicide toe te passen. Om een in water oplosbaar materiaal met een krachtiger herbicide-activiteit te vinden, werd de fytotoxiciteit van verschillende monsters afgeleid van maïsglutenmeel en andere verwante gewasmaterialen geëvalueerd met behulp van drie verschillende grassoorten in gecontroleerde omgevingen. Bioassays in serres en groeikamers toonden aan dat het monster van enzymatisch gehydrolyseerd maïsglutenmeel herbicide-actiever was dan het maïsglutenmeel zelf en dat het zeer goed oplosbaar was in water. Glutenhydrolysaat bereid met bacteriële bronproteïnase had de grootste remmende werking op de wortelgroei van kiemende zaden. Dit wateroplosbare materiaal afgeleid van maïsglutenmeel had een groeiregulerend effect op het wortelsysteem en kan worden gebruikt als een natuurlijk herbicide.