Hier is het ijs dat we het lekkerst vinden in de Twin Cities
IJscrème in de Twin Cities bevindt zich in een gouden tijdperk van soorten.
We hebben altijd geweldige lokale winkels gehad, maar in de afgelopen jaren zijn er een heleboel nieuwe opgedoken, en er zijn er nog steeds meer op komst.
Met de temperaturen zoals ze zijn geweest, is het de perfecte tijd om je oude favoriet te raken, of misschien een nieuwe plek te ontdekken voor een romige traktatie.
Van soft serve tot trendy Thais gerold tot traditioneel hard ijs, onze lijst heeft het allemaal.
Zoals altijd, is dit geen volledige lijst, alleen plaatsen waar we bijzonder van houden, in alfabetische volgorde.
COLD FRONT
Deze winkel in de oude Lynden’s Soda Fountain in St. Paul, maakt al hun eigen soda siropen, en er is alles van druif tot citroengras. U kunt een vlucht van frisdranken bestellen als u het moeilijk hebt om te beslissen.
Het ijs van hoge kwaliteit komt van de Chocolate Shoppe in Madison, Wis. Haal het in een hoorntje, een sundae, een float of een malt, en ga zitten bij de old-timey soda-fountain counter.
Cold Front: 490 S. Hamline Ave, St. Paul; 651-330-7632; coldfrontmsp.com
CONNY’S CREAMY CONE
Deze zoete, nostalgische plek serveert meer dan 24 smaken van soft serve, waaronder mango, bosbes, Ierse room, pina colada en nog veel meer.
De bediening is helder rood en wit geschilderd, en je kunt de gigantische ijshoorn op het dak niet missen als je door Dale Street in St. Paul.
De plaats is een favoriet bij de buren, dus picknicktafels en bank zitplaatsen is op een premie.
Geef uw soft-serve fix in een hoorntje, een schotel of een sundae, gedoopt of in een malt.
Er is een menu van broodjes en gefrituurde lekkernijen, ook.
Conny’s Creamy Cone: 1197 Dale St, St. Paul; 651-488-4150; connyscreamycone.com
CUP AND CONE
In het charmante centrum van White Bear Lake is stoppen voor een soft-serve cone na de lunch of het diner de ding om te doen, en Cup and Cone is waar je het doet, sinds het midden van de jaren zeventig.
De kegels hier zijn goedkoop, koud en romig, en ze bieden nog steeds dips en crunches voor slechts een paar cent extra.
Ze hebben eenvoudige subs, hotdogs en brats, ook, als je wilt iets meer substantiële voordat u de sweets.
Cup en Cone: 2126 Fourth St, White Bear Lake; 651-426-1498; cupandconewbl.com
GRAND OLE CREAMERY
De creamery maakt zijn eigen super-creamy hard ijs, en de smaakkeuzes zijn duizelingwekkend. Ze maken 200 soorten, en 31 van hen zijn beschikbaar op een bepaalde dag.
De Black Hills Gold, met zijn karamel basis, praline pecannoten en Oreo’s, is waarschijnlijk de winkel kenmerkende smaak, maar er is genoeg variatie om elke craving te vervullen.
Krijg de goederen in een hoorntje, beker, sundae, malt of decadente ijs sandwich. Tijdens de zomermaanden is een rij tot aan het blok niet ongebruikelijk, maar de service is snel en efficiënt, dus laat dat je niet afschrikken.
Grand Ole Creamery: 750 Grand Ave., St. Paul; 651-293-1655 of 4737 Cedar Ave. S., Minneapolis; 612-722-2261; grandolecreamery.com
ICY CUP
Gehuisvest in een oude Dairy Queen, verkoopt dit West Side buurtjuweeltje soft serve, Blizzard knock-offs, gedompelde hoorntjes en andere bevroren traktaties.
Maar de buren weten ook dat het eten hier goed is. Er zijn dikke, sappige hamburgers, magere frietjes, en zelfs taco’s en tamales op het menu om de zwaar Latino klantenkring te behagen. De breakfast burrito, geserveerd op zaterdagochtend wanneer ze een lokale boerenmarkt hosten op de parkeerplaats, is een van onze favoriete niet-zoete traktaties.
Icy Cup: 63 W. George St, St. Paul; 651-222-3596; icycup.net
IZZY’S
Super-crème-ijs gemaakt met ingrediënten van hoge kwaliteit, creatieve en leuke smaken en de briljante Izzy scoop – een klein schepje bovenop een hoorntje of schaaltje waarmee je een tweede smaak kunt proberen – zijn wat ons terug laten gaan naar deze favoriet in St. Paul favoriet, die nu heeft een Minneapolis locatie, too.
De zwaar gekruide Noorse chai, bezaaid met stukjes wafer cookie, is fantastisch, maar elke smaak hier is een winnaar. Controleer de FlavorUp bord op de website om te zien wat er beschikbaar is, minuut per minuut.
Sundaes, floats, malts en ijs sandwiches gemaakt van Birchwood Cafe cookies staan op het menu.
Izzy’s: 2034 Marshall Ave., St. Paul; 651-603-1458 of 1100 Second St. S., Minneapolis; 612-206-3356; izzysicecream.com
MILKJAM CREAMERY
Wat gebeurt er als een van de beste chefs van de stad een schepwinkel opent?
Toverijwekkende smaken als Uma Thurman (Grieks yoghurtijs met swirls van passievrucht en lychee) en Cereal Killers (sinaasappel koriander melkbasis met gekonfijte Fruity Pebbles granen erdoor gemengd) verschijnen.
Sameh Wadi heeft een hit op zijn handen met deze Uptown winkel – zelfs in de koudere maanden, de rij strekt zich vaak uit buiten de deur.
Krijg uw fix in een kopje of een hoorntje, een “volwassen float” met champagne of bier, of in een broodje gemaakt met lokale Glam Doll donuts.
Milkjam Creamery: 2743 Lyndale Ave. S., Minneapolis; 612-424-4668; milkjamcreamery.com
MN NICE CREAM
MN Nice Cream begon als een foodtruck, maar opende onlangs een direct populaire bakstenen winkel. Elke groep die de ruimte in een pakhuis in Noordoost-Minneapolis bezocht, was druk bezig met het nemen van foto’s van hun bestelling zodra deze werd geserveerd.
Made for Instagram, deze soft-serve hoorntjes zijn overgoten met alles van bessen tot snoep, cornflakes tot popcorn. En bijna alles krijgt een poof van eetbare glitter.
Onze hersenspinsel bevatte een schep cheesecake, bessen, hagelslag en, natuurlijk, glitter. Het was best lekker.
MN Nice Cream: 807 Broadway St. N.E., No. 102, Minneapolis; mnnicecream.com
NELSON’S
De Stillwater-locatie van deze winkel is al bijna 100 jaar open, en het is gemakkelijk om te zien waarom. De porties ijs van hoge kwaliteit (ze serveren Cedar Crest en Kemps) zijn goddeloos. Een kinderportie is bijna zo groot als het hoofd van een kind en kost slechts $ 4.
Ze beweren de grootste porties in een gebied van vijf staten te serveren, en ik twijfel er niet aan dat dat waar is.
Er zijn genoeg smaakopties om iedereen te behagen. Vergeet alleen niet om hongerig aan te komen.
Nelson’s Ice Cream: 920 Olive St. W., Stillwater; 651-430-1103; 454 Snelling Ave. S., St. Paul; 651-348-8990; nelsonsicecream.biz
PUMPHOUSE CREAMERY
Lokale, biologische melk en room (indien beschikbaar), verse ingrediënten en creatieve, onverwachte combinaties zijn het visitekaartje van deze kleine winkel in de buurt van Chicago Avenue en 48th Street in Minneapolis.
Funky smaken zoals rozemarijn/zwarte peper, pistache/kardemom/rooswater en lavendel rusten comfortabel naast citroen custard, chocolade en tart, verse rabarber.
Als je niet kunt beslissen – het gebeurt met de beste van ons – bestel een sampler van vijf mini scoops.
Pumphouse Creamery: 4754 Chicago Ave. S., Minneapolis; 612-825-2021; pumphouse-creamery.com
SEBASTIAN JOE’S
Kleine-batch ijs gemaakt met natuurlijke, hoogwaardige ingrediënten is de mantra van deze winkel sinds 1984.
Buurtbewoners van de Uptown verdringen zich hier nog steeds op warme dagen om te zien wat de dagelijkse smaken zijn. De winkel maakt meer dan 100 smaken, en alle zijn heerlijk, zelfs de out-there degenen zoals Loco Coco, een mix van aardbei, kokosnoot en cayennepeper.
Voor mensen op zoek naar meer dan alleen een hoorntje, Sebastian Joe’s serveert ijs sandwiches, taarten, gebak en bars, too.
Sebastian Joe’s: 1007 Franklin Ave. S., Minneapolis; 612-870-0065 of 4321 Upton Ave. S., Minneapolis; 612-926-7916; sebastianjoesicecream.com
SONNY’S
Dit lieve kleine café in Minneapolis heeft een Europese uitstraling, inclusief een geplaveide piazza met kleine smeedijzeren tafels, een fontein en ijzeren hekken.
Ze serveren gelato, traditionele ijsjes en sorbets. De smaken zijn goed voor de traditionalisten en de voedsel nieuwsgierigen – er is alles van geitenkaas met honing tot gewone aardbei. Er is een volledig menu beschikbaar de hele dag, ook.
Bonus voor degenen met een gevoel voor humor: Er is een bord op de piazza dat ouders waarschuwt om hun “scharrelkinderen” te laten zitten, of anders.
Sonny’s Ice Cream: 3403 Lyndale Ave. S., Minneapolis; 612-824-3868; sonnysicecream.com
SOTA HOT AND COLD
Een keur aan plaatsen opende rond dezelfde tijd die het zeer Instagram-vriendelijke Thaise gerolde ijs maken, maar deze kleine winkel, in de voorruimte van het voormalige Mai Village-restaurant op University Avenue, is de enige die we leuk genoeg vinden om naar terug te keren.
Het ijs, dat wordt gemengd en op bestelling wordt gerold op een bakplaat onder het vriespunt, slaagt erin om romig te blijven. (Andere gerold ijs kan vormen ijskristallen, dat is off-putting.) We houden ook van hun voorgestelde smaakcombinaties, met name de Banana Blitz (hun kijk op een banana split) en de Campfire Cooler (marshmallows, graham crackers en chocolade). Het is ook leuk om te zien hoe je ijs voor je neus wordt gemaakt.
Sota Hot and Cold: 394 W. University Ave., St. Paul of 2829 Hennepin Ave. S., Minneapolis; sotahotandcold.com
SWEET SCIENCE
De gelukkigste verrassing die in jaren over mijn bureau kwam, was toen dit kleine lokale bedrijf besloot om de komende jaren niet één, maar twee schepwinkels in St. Paul te openen. Paul de komende jaren te openen. De eerste, een toonbank op de benedenverdieping van het Como Park Pavilion, is nu open en serveert 10 smaken van een aantal van mijn favoriete ijsjes in de steden.
Eigenaar Ashlee Olds is toegewijd aan het gebruik van de beste kwaliteitsingrediënten – alle biologische, zuivere rietsuiker, vanillepasta, Frans grijs zeezout, je krijgt het plaatje. Het resultaat is rijk, romig ijs met heldere, pittige smaken. Onze favorieten in het paviljoen op dit moment zijn de rabarber-kaneel-amandel en de bloemige, kruidachtige basilicum die je gewoon moet proberen om te begrijpen.
De tweede winkel zal in de Keg and Case ontwikkeling zijn, die ergens deze zomer moet openen.
Sweet Science: 1360 Lexington Parkway, St. Paul; sweetscienceicecream.com