Hoe bestel je een koffie in Italië zonder als een idioot over te komen
Ken de verschillen tussen een caffè macchiato, freddo en lungo voor je volgende reis.
Zo, je wilt naar Italië? Goede keus! Het eten, de wijn, de geschiedenis en natuurlijk, de koffie. Italianen zijn bijzonder over hun koffie, en terwijl je waarschijnlijk kunt krijgen door met welke termen je zou gebruiken in uw lokale coffeeshop, is het het beste om een sterke kennis van de Italiaanse koffie opties hebben. Hier is hoe je een koffie in Italië bestelt zonder als een idioot te klinken.
Vooreerst, een paar regels om te volgen. Terwijl de meeste Amerikaanse koffiedrinkers gewoon elk koffiemengsel drinken zoals ze willen, drinken Italianen bepaalde dranken op bepaalde tijdstippen van de dag. Zo is een cappuccino meestal gereserveerd voor het ontbijt – niet te bestellen na 11.00 uur. Een macchiato wordt traditioneel gedronken als een soort opkikkertje in de namiddag en espresso wordt geserveerd na het diner. Probeer ook geen koffie te bestellen om mee te nemen. De meeste cafés in Italië zijn alleen aan de bar of aan tafel, dus probeer daar rekening mee te houden.
Caffè
Ook bekend als caffè normale, caffè is de basis van elke Italiaanse koffiedrank. Een caffè is gewoon een espresso, zwart geserveerd en slechts in een shot stappen. In plaats van een doppio, of dubbele, bestellen Italianen traditioneel een retourtje naar de barista als ze meer cafeïne nodig hebben.
Cappuccino
De klassieke Italiaanse espressodrank, een cappuccino bestaat uit gelijke delen espresso, melkschuim en gestoomde melk. Hij wordt meestal voor of tijdens het ontbijt gedronken, maar nooit na de maaltijd.
Caffè Latte
Een romiger alternatief voor een cappuccino, een caffè latte bestaat uit één deel espresso en twee delen gestoomde melk, met slechts een klein beetje schuim erop. Net als een cappuccino worden caffè lattes traditioneel ’s ochtends gedronken.
Caffè Macchiato
Voor wie op zoek is naar een iets melkrijkere versie van een eenvoudige caffè, is de macchiato het antwoord. Deze drank bevat espresso die is “gemarkeerd” met een scheut schuimige melk. In tegenstelling tot andere melkachtige espressodranken kan van de macchiato de hele dag worden genoten.
Caffè Americano
Ongetwijfeld een van de grootste koffiebeledigingen aller tijden, een Americano is gewoon espresso die is verdund met heet water om de Amerikaanse stijl van druppelkoffie na te bootsen.
Caffè Lungo:
Niet helemaal een caffe of een Americano, deze “lange koffie” bevat espresso met slechts een scheut heet water.
Caffè Corretto
Als u op zoek bent naar een lekker drankje voor het avondeten na een lange dag, probeer dan een boozy caffè corretto. Dit drankje, dat zich laat vertalen als “gecorrigeerde koffie”, bevat espresso met een scheutje grappa, sambuca of een likeur naar keuze.
Caffè Freddo
Het wordt warm in Italië, vooral in het zuiden, en hoewel een verfrissende Aperol spritz meestal de beste manier is om dat te bestrijden, is het soms het beste om voor iets alcoholvrijs te kiezen. Een caffè freddo is gewoon espresso geschud met ijs en suiker totdat de drank een licht schuimende schuimkraag ontwikkelt en is de verfrissende stoot cafeïne die je nodig hebt tijdens de lente en zomer.
Alle onderwerpen in Restaurants
Schrijf je in voor The Dish
Blijf op de hoogte met een dagelijkse dosis van de beste seizoensgebonden recepten!