Hoe maak je cake uit een doos zelfgemaakt
De cake uit een doos is het perfecte toetje als je weinig tijd (of boodschappen) hebt.
Met een paar snelle tips kun je je cake uit een doos beter laten smaken dan ooit tevoren – alsof hij uit een luxe bakkerij komt!
Een taart om te vieren
We houden van een goede viering en het is de perfecte gelegenheid om een heerlijk taartrecept te bakken. Een gele cake voor een verjaardagsverrassing, een vochtige worteltaart voor Pasen, de perfecte vlaggentaart om 4 juli te vieren en een mooie plaattaart om een nieuwe baby te vieren!
Eerlijk gezegd ben ik dol op feestjes en mijn vriendin Julianne van Beyond Frosting verwacht een zoontje, dus wat is een beter moment voor mij om een taart te bakken en het te vieren. Julianne maakt de lekkerste desserts (waaronder dit Nutella Snickers taart recept uit haar kookboek).
Met een nieuwe baby in de buurt, zal tijd (en energie) iets van het verleden zijn, (althans voor een tijdje) dus ik besloot om een aantal van mijn favoriete tips te delen voor het in elkaar flansen van een traktatie die smaakt alsof je uren (in plaats van minuten) bezig bent geweest met de voorbereiding ervan!
Waarom ik van cake mixen hou
Ze zijn ideaal voor als je weinig tijd hebt en je gebruikt ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Net als wanneer je cake mix koekjes maakt, kun je voor dit recept elke soort cake mix gebruiken. Verander de smaken zoals jij dat wilt.
Je kunt van een cakemix echt een meesterwerk maken met weinig moeite.
Cakemixen kunnen worden gemaakt in koekjes, tot parfaits tot zelfs cakerepen zoals het recept hieronder.
Hoe maak je een cakemix beter
Er zijn veel methoden om een cakemix beter te maken! Dit zijn gewoon extra toevoegingen om het rijk en heerlijk te maken zonder veel moeite!
Kies een of twee van de onderstaande methoden om uw cakemix bakkerij kwaliteit te maken!
ADD EXTRA VET
Boter maakt alles geweldig smaken, dus probeer een beetje overboord te gaan met de boter (of olie) en voeg extra. Het zal je cake rijk maken en het die kant-en-klare smaak geven. Als je toch bezig bent, zorg er dan voor dat je de olie vervangt door boter.
ADD MAYONNAISE OR SOUR CREAM
Wacht, wat?! Dat lees je goed. Ik voeg mayonaise toe aan mijn makkelijke bananenbrood en zelfgemaakte chocoladetaart om ze waanzinnig vochtig te maken.
Een paar eetlepels mayonaise toevoegen aan elke standaard mix uit een doos zorgt ervoor dat je cake langer vochtig en heerlijk blijft.
VervANG HET WATER
Gebruik melk, karnemelk of zelfs kokosmelk in plaats van water om je cakemix een beetje rijker te maken. Het zorgt voor een dichtere, meer zelfgemaakte smaak en textuur!
ADD PUDDING
Verhoog de vloeistoffen die je aan de cake toevoegt en gooi er een doos Jello pudding in welke smaak dan ook bij. De pudding verdikt het mengsel en maakt het rijk, compact en heerlijk!
EEN EXTRA EI
Als je haast hebt en geen tijd hebt voor alle extra details, probeer dan gewoon een extra ei aan je mengsel toe te voegen. U zult niet geloven wat een verschil dat maakt!
GET CREATIVE
Heb je ooit wat lekkere toevoegingen aan je recept gegooid? Het kan je cake in een doos in een mum van tijd van saai naar fantastisch maken! Probeer eens wat gemalen Oreos, chocoladesnoepjes, hagelslag, of zelfs conserven. De enige limiet is je fantasie!
Make Your Icing From Scratch
Zelfs als je geen tijd hebt om de cake helemaal zelf te maken, moet het glazuur dat wel zijn. Het is het belangrijkste verschil tussen de gewone smaken van boxed cake en de weelderige stijl van de handgemaakte traktatie. Een paar favorieten:
-
- Chocolate Buttercream Frosting
- Vanilla Buttercream Frosting
- Fresh Lemon Buttercream Frosting
- Best Ever Cream Cheese Frosting
- Chocolate Ganache Frosting
- Nutella Frosting Recept
Vond je deze Boterige Vanillecake lekker? Laat dan hieronder een beoordeling en een reactie achter!
Recensie Recept
Boterige Vanillecake
Bereidingstijd 10 minuten 
Aantal porties 15 
Auteur Holly Nilsson 
Course Dessert 
Cuisine Amerikaanse Ingrediënten
- ▢ 1 doos witte cakemix (of een andere smaak) (normaal 9×13 formaat)
- ▢ 1 doos instant vanillepuddingmix (een andere smaak) (grootte 4 porties)
- ▢ 4 grote eieren
- ▢ ½ kopje melk of kokosmelk
- ▢ ⅓ kopje gesmolten boter
- ▢ ½ kopje zure room
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 350°F. Vet een bakvorm van 9×13 in.
-
Verplaats alle ingrediënten voor de cakemix in een kom. Meng met een elektrische mixer op middelhoge snelheid tot een luchtige massa.
-
Schep in een ingevette bakvorm en bak tot een tandenstoker er schoon uitkomt, ongeveer 35-40 minuten.
-
Koel volledig af voordat u de glazuurlaag aanbrengt.
Receptopmerkingen
Nutrition Information
(De verstrekte voedingsinformatie is een schatting en zal variëren afhankelijk van de bereidingswijze en de merken van de gebruikte ingrediënten.)
