Hoe ontwerpt u een keuken die echt voor u werkt
Op renovatieprogramma’s zijn regelmatig huiseigenaren te zien die klagen over hun schimmige verlichting, gebrek aan keukenkastjes, gedateerde kasten en ontoereikende werkoppervlakken. De drang om te herontwerpen is aanstekelijk. Tegen de tijd dat u de trekker over te halen op uw eigen remodel, heb je gecatalogiseerd al uw “voor” keuken zonden, tot aan de laatste centimeter van de dode ruimte, en jeuken voor de “after.”
Hoe verleidelijk het is om direct te springen in verf kleuren en leuke afwerkingen, in plaats daarvan beginnen met de nitty-gritty: een goede lay-out. Professionele ontwerpers en aannemers zullen dit zware werk voor u doen, allemaal met inachtneming van ontwerpregels, schaal / proportie, en bouwvoorschriften in het achterhoofd. Ze bakenen werkzones af, plaatsen toestellen strategisch, zorgen voor voldoende opbergruimte en zorgen ervoor dat er genoeg ruimte is om comfortabel te bewegen. Geen plannen om een ontwerper in te huren? Maak je klaar om te meten, plattegronden te schetsen en je eigen ontwerp aan te passen. Zoek een goede ruimteplanningsapp om het u gemakkelijk te maken, of werk samen met een kastenbedrijf dat gedetailleerde renderings levert.
De in Los Angeles gevestigde ontwerpster Melanie Burstin begint meestal met de stevige werkdriehoek die lang als de gouden standaard voor keukenontwerp is beschouwd. Deze driehoek bestaat uit de zwaargewichten van de ruimte – gootsteen, koelkast en fornuis – op een ideale afstand van elkaar, zodat de kok efficiënt kan werken bij het bereiden, koken en schoonmaken. Melanie knipt en plakt verschillende ruimte-elementen in ontwerpsoftware en verschuift alles net zolang tot het klopt. “Het is belangrijk om te visualiseren hoe je de ruimte echt gaat gebruiken, en het zien van de keuken vanuit een bovenaanzicht is de gemakkelijkste manier om het allemaal in kaart te brengen.”
U- en L-vormige keukens zijn tegenwoordig aantoonbaar de meest voorkomende lay-outs, hoewel enkelwandige en kombuiskeukens vaak opduiken in kleinere ruimtes. Elke configuratie heeft zijn eigen voor- en nadelen. Als je er een kunt inpassen, opent een kookeiland een hele nieuwe wereld van opslag, zitplaatsen en aanrechtruimte.
Ultimately, de perfecte keuken is persoonlijk. Een kamer die fungeert als een familie hub voor maaltijden en huiswerk, bijvoorbeeld, zal er heel anders uitzien dan die van een jonge alleenstaande stadsbewoner die nauwelijks kookt. Om die reden begint serie-renovator/blogger Daniel Kanter al zijn projecten met luisteren naar en leren over de behoeften en bezittingen van klanten. “Ik maak een inventaris van alles wat ze bezitten om er zeker van te zijn dat er voor alles een plek is, wat ook kookgewoonten onthult. Als iemand graag een extra grote voorbereidingsruimte wil om deeg uit te rollen, of veel kastruimte voor serviesgoed, en je geeft ze die niet, dan is het geen succesvol ontwerp.”
Wensenlijstjes zijn natuurlijk niet meer dan dat, en het verloop van echte keukenliefde verloopt zelden zo gladjes. Tenzij je vanaf nul bouwt, kun je ervan uitgaan dat je ruimte veel hindernissen opwerpt. Grootte beperkingen en eigenzinnige structurele kenmerken, niet te vergeten budget, zullen allemaal invloed op de uiteindelijke vorm van een keuken. De kunst is om slimme oplossingen te vinden om pijnpunten aan te pakken en het beste te maken van wat je hebt.
Designer Velinda Hellen heeft onlangs een volledige keuken gemaakt van slechts 49 vierkante meter in het kelderappartement van haar bungalow in Los Angeles met extreem lage plafonds. Haar uitdaging was een manier te vinden om alles in die kleine ruimte te passen. Ze kwam uit op een mini L-vormig ontwerp dat boordevol ruimtebesparende oplossingen zit, waaronder een kleinschalige 5-in-1 oven. In een andere bijzonder slimme zet, draaide ze een rechthoekige full-size gootsteen 90 graden om optimaal te profiteren van de diepte van het aanrecht, het vrijmaken van extra werkruimte aan beide zijden.
Zowel Velinda en Melanie crediteren meubelmakers als de onbezongen helden van het keukenontwerp. Zegt Melanie, “Kabinet teams hebben jarenlange ervaring in alle van de workarounds. Ik hou ervan om mijn idee te presenteren en te zien of ze kunnen laten werken “- zoals het uitzoeken hoe je 6 nutteloze centimeter van de ruimte op een korte muur naast een bereik te vullen. Na brainstormen tijdens een recente verbouwing werd een smal uittrekbaar kruidenrekje het antwoord.
Deze “maak er iets van”-momenten tarten misschien de standaardkeukenpraktijken of de huidige trends, maar het is jouw ruimte. Daniel heeft ervoor gekozen om zijn enorme koelkast te verbergen in een aangrenzende bijkeuken in plaats van in de keuken zelf (pak aan, werkdriehoek!) – een opstelling waar sommige mensen misschien tegenop zien, maar die bij hem past. Hoewel hij iets verder moet lopen om spullen te pakken, is het apparaat – dat volgens Daniel “niets bijzonders is om naar te kijken” – uit het zicht weggestopt, wat beter past bij de sfeer van het oude huis. Daniel is blij met zijn keuze.