Is Oat Bran A Nutritious And A Low Carb Oatmeal?
Low carb havermout klinkt misschien als een onmogelijkheid, maar als je het zorgvuldig plant, kan het zelfs helpen je glucose pieken te verminderen. Haverzemelen zijn vezelrijk, maar laat dat je niet afschrikken; het kan geweldig smaken en gezond zijn op bijna elk maaltijdplan!
Is havermout keto vriendelijk? Het kan zeker zijn als je het eet op de manieren die in deze post worden voorgesteld.
Haverzemelen voeding is uit de hitlijsten in vergelijking met andere granen en het zal je bloedsuikerspiegel niet pieken zoals veel graanopties. Ik persoonlijk hou van crème van haver variëteit van haverzemelen, dat is een smakelijke sub voor de minder voedzame crème van tarwe. Het is gemakkelijk om koolhydraatarme havermoutrecepten te maken met haverzemelen ook.
Lees waarom je haverzemelen kunt opnemen, zelfs als je koolhydraten aan het beperken bent. Ontdek eerst wat haver echt is en hoe het zijn weg vond naar ons homo sapiens dieet.
Inhoudsopgave
Geschiedenis van haver
Aardappel (Avina Sativa) is een soort graszaad dat oorspronkelijk uit West-Azië zou komen en voor het eerst werd gegeten rond 2000 v. Chr.Haver werd waarschijnlijk zo ver terug alleen gegeten als onkruidzaad als onderdeel van een foerageerdieet.
Het heeft lang geduurd voordat haver populair werd, omdat mensen in het begin over het algemeen niet dol waren op de smaak. Dit komt waarschijnlijk omdat ze een hoger vetgehalte hebben dan andere granen, en gevoeliger zijn voor bederf.
Mensen in Noord-Europa, zoals Scandinavië en Schotland, verbouwden meer haver dan andere landen, omdat het een gewas is dat het beter doet bij kouder weer. Haver won geleidelijk aan populariteit over de hele wereld.
De meeste haver die tegenwoordig op de markt is, wordt verwarmd om bederf tegen te gaan, zodat de smaak veel beter is.
Wat is haverzemelen?
Haverzemelen zijn de vezelige, beschermende laag van het haverzaad die boordevol voedingsstoffen zit.
De vezels van haverzemelen zijn zachter dan die van tarwe of andere granen omdat het vezelgehalte beter oplosbaar is. Vanwege het hoge vezelgehalte van haverzemelen, kan het low carb havermout zijn als het goed wordt bereid.
Dit is niet hetzelfde als hele havermout, die NIET wordt beschouwd als low net carb. Oplosbare vezels nemen gemakkelijker water op dan niet-oplosbare vezels. Daarom heeft haverzemelen een gladdere, smakelijker textuur dan tarwezemelen.
Haverzemelen Voeding
De meeste granen zijn rijk aan een of meer voedingsstoffen, maar haverzemelen onderscheiden zich qua voedingswaarde van andere granen.
Haverzemelen zijn een zeer rijke bron van magnesium. Dit is belangrijk omdat magnesium een kritische voedingsstof is die zo veel mensen missen.
Het is ook een goede bron van andere mineralen, waaronder fosfor en selenium. Haver is een van de hoogste voedingsbronnen van thiamine (vitamine B1). De vezel van haverzemelen is zeer uniek van structuur.
Haverzemelen zijn zeer langzaam verteerbaar en verlagen zelfs de glucosespiegel. Hetzelfde kan niet worden gezegd van andere granen zoals tarwe of rijst.
Haver is ook het enige voedsel dat een krachtige antioxidant bevat, genaamd avenanthramide, die haver unieke gezondheidsvoordelen geeft.
Het voedingsgehalte van haverzemelen per 1 oz en procent dagelijkse waarde van de Aanbevolen Dagelijkse Inname:
| Nutrient | Amount | Percentage DV (ADH) | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 69 | na | |
| Koolhydraten | 18.5 g | ||
| vezels | 4,3 g | 17% | |
| Net Carb | 14.1 | ||
| Eiwit | 4,8 g | ||
| Thiamine | 0.3 mg | 22% | |
| Folaat | 14,6 mcg | 4% | |
| Betaïne | 5.5 mg | ||
| Choline | 9 mg | <1% | |
| Verzadigd vet | 0.2 g | ||
| Onverzadigde vetten | 0,7 mg | ||
| Poly-onverzadigde vetten | 0,7 mg | 0,7 mg | |
| Poly-onverzadigde vetten | 0,8 mg | .8 mg | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Magnesium | 65 mg | 16% | |
| Fosfor | 206 mg | 20% | |
| Kalium | 158 mg | 5% | |
| Selenium | 12.7 mcg | 18% |
Wat is een Netto Koolhydraat?
Is haverzemelen havermout een koolhydraat? We moeten rekening houden met de netto koolhydraten in alle voedingsmiddelen om te begrijpen wat het effect op je lichaam zal zijn in termen van glucose. Geen enkel voedingsmiddel is puur koolhydraat, tenzij het sterk is bewerkt.
Havermout dat is gemaakt met haverzemelen is een balans van gezonde vetten, vezels, eiwitten, en langzaam verteerbare koolhydraten. Netto koolhydraten in havermout zijn gemakkelijk te berekenen.
Netto koolhydraten zijn belangrijker dan totale koolhydraten in termen van het bepalen of havermout keto vriendelijk is. Wanneer we overwegen of voedingsmiddelen koolhydraten hebben, is het belangrijk om te beseffen dat niet alle koolhydraten absorberen en veranderen in suiker in het lichaam.
Vezels absorberen niet, maar toch maakt de hoeveelheid koolhydraten deel uit van de voedingsfeiten op voedseletiketten. Haver heeft koolhydraten; dat is een feit. Echter, ze zijn lager in netto carb en verder, langzaam verteerbare koolhydraten.
Hoe kom ik achter de netto koolhydraten in haverzemelen?
Net carbs in havermout is een berekening die je kunt doen: trek gewoon de vezels af van het aantal koolhydraten.
De netto carb is een langzaam verteerde of niet-verteerbare vorm van carb.
Totale carbs zijn op deze manier misleidend op etiketten.
Om de netto koolhydraten in havermout zemelen te achterhalen, neemt u gewoon de totale koolhydraten van 18,4 gram en trekt u het vezelgehalte van 4,3 af en u krijgt een netto koolhydraathoeveelheid van 14,1 gram.
Is havermout Keto Vriendelijk?
Ketogene diëten worden gebruikt voor veel gezondheidsaandoeningen.
Vraag altijd uw zorgverlener voordat u begint aan een keto maaltijdplan.
Having said that, ketogene diëten tonen mogelijke voordelen in tal van gezondheidsaandoeningen, waaronder gewichtsbeheersing, diabetes, kanker, hersenletsel, epileptische stoornissen, huidaandoeningen, en meer .
Dit is geen goedkeuring voor een koolhydraatarm dieet, maar het is een informatieve post die u voorziet van informatie die u kunt gebruiken als medisch geschikt voor u wordt geacht.
Haverzemelen, mits op de juiste manier bereid en op de juiste tijden gegeten, kunnen een keto-dieet op de volgende manieren ondersteunen:
- Lage glycemische index
- Vermindert insulinepieken
- Kan cholesterol verlagen
- Helpt een gezond gewicht te ondersteunen
Als het wordt gebruikt zoals voorgesteld in de post, kunt u havermout keto vriendelijke recepten hebben.
Haverzemelen Glycemische index
Glycemische index is een andere factor om te overwegen bij het bepalen of havermout uw glucose en algehele reactie op koolhydraten beïnvloedt. Haverzemelen hebben een glycemische index van 50, waardoor het een lage glycemische index voedsel.
Dit betekent dat het niet snel de bloedsuikerspiegel piekt na een maaltijd. Dit beantwoordt verder de vraag over havermout koolhydraten hoeveelheden die matter.
Translation: haverzemelen is een lage netto carb en lage glycemische index voedsel, waardoor het geschikt is voor de meeste mensen, zelfs op low carb diëten.
Is Haverzemelen Glutenvrij?
Voor veel mensen op koolhydraatarme diëten, is het belangrijk om het glutengehalte te overwegen. Is haver glutenvrij?
Glutenvrije haver met minder dan 20 delen per miljard gluten kan technisch worden beschouwd als glutenvrij en lijkt geen symptomen te veroorzaken bij de meeste patiënten met coeliakie.
Bij het kiezen van haver en haverzemelen, zorg ervoor dat u etiketten vindt die glutenvrij zeggen, omdat sommige haver besmet kan zijn met andere granen met gluten.
Als u coeliakie heeft, kan een klein percentage van u nog steeds een gevoeligheid hebben voor glutenvrije haver.
Waarom? Volgens de Celiac Disease Foundation bevat haver avenine, een eiwit dat lijkt op gluten in een structuur die immuuncellen activeert. Over het algemeen kunnen mensen met niet-celiac glutengevoeligheid glutenvrije haver verdragen.
Beta Glucan in Oat Bran
Oats onderscheiden zich van sommige granen omdat ze een vezeltype bevatten dat beta-glucan wordt genoemd. Beta-glucan is een viskeus of oplosbaar type vezel dat wordt gevonden in dingen zoals haver, gist, bacteriën, paddenstoelen en algen.
Oat zemelen is de meest geconcentreerde plaats van beta-glucan in haver.
Het is een type vezel dat veel onderzoek heeft dat gezondheidsvoordelen ondersteunt, waaronder spijsverteringsvoordelen, en het kan bepaalde vormen van kanker verminderen. Het beta-glucaangehalte van haverzemelen is tussen 15-40% van het totale gewicht, waardoor het zeer geconcentreerd is van deze gezonde vezel.
Havermout Lectines
Wanneer u een graan eet, is een belangrijke factor die uw gezondheid kan beïnvloeden, lectines genaamd. Lectines zijn een soort eiwitten die zowel positieve als negatieve effecten op het lichaam kunnen hebben.
Lectinegevoeligheden, waaronder havermout lectines, worden verondersteld bij te dragen aan gastro-intestinale ontsteking en leaky gut.
Heeft haver lectine? Waarschijnlijk, hoewel er geen onderzoek beschikbaar is over dit onderwerp. Enkele manieren om lectines in enig voedsel, inclusief haver, te verminderen zijn:
- weken
- sprouting
- koken
Lage lectine diëten werden populair met Dr. Gundry’s Plant Paradox protocol een paar jaar geleden.
Hoewel onderzoek vroeg is met betrekking tot lectines en gezondheid, voelen veel mensen zich beter als ze lectines beperken, vooral als ze auto-immuunproblemen hebben.
Lectine voedingsmiddelen hebben ook de neiging om voedingsmiddelen te zijn die hoog zijn in FODMAPS, dus een laag lectine dieet sluit mooi aan bij een laag FODMAP dieet.
Gezondheidsvoordelen van haverzemelen
De lijst van gezondheidsvoordelen van haverzemelen is lang. Hoewel we veel feiten over haverzemelen en gezondheid kennen, raad ik altijd aan om eerst en vooral naar je lichaam te luisteren wanneer je ze eet. Als haverzemelen je een goed gevoel geven, geniet er dan van als onderdeel van koolhydraatarme havermoutrecepten.
Als ze je spijsvertering in de war brengen, moet je haverzemelen waarschijnlijk overslaan. 
Kan een gezonde, koolhydraatarme havermout zijn
Het eten van haverzemelen op een koolhydraatarm dieet kan goed passen, zelfs als je een keto-dieet volgt. Hoe is dit mogelijk?
Hoewel haverzemelen op zichzelf technisch gezien niet koolhydraatarm zijn, kan het dat wel zijn als het op de juiste manier wordt bereid.
Zie hieronder enkele receptopties. U zult er snel achter komen dat haverzemelen ook in het lichaam koolhydraatarm werken; het vermindert bloedsuikerpieken en insulinespiegels!
Hoewel sommige experts het keto-dieet ophemelen en anderen het bespotten, heeft keto zijn gezondheidsvoordelen en kan het nuttig zijn voor sommige gezondheidsaandoeningen. Vraag altijd eerst advies aan een gezondheidsprofessional.
Gebaseerd op onderzoek, kunnen haverzemelen een geweldige toevoeging zijn als een keto low carb havermout vanwege de metabole voordelen. Bovendien, veel atleten die een keto-dieet volgen, omvatten koolhydraatbronnen vóór de training en blijven ook nog steeds in ketose. Deze keto diëten omvatten:
- het gerichte keto dieet
- cyclisch ketogeen dieet
Persoonlijk is keto niet voor mij omdat ik al erg mager ben met een hoog metabolisme, maar ik ben bedacht op het hebben van gezonde koolhydraten en inclusief lage netto koolhydraten.
Haverzemelen Hart Voordelen
We moeten altijd rekening houden met de gezondheid van het hart als we het over voedingsmiddelen hebben, omdat hartaandoeningen de nummer één doodsoorzaak in de Verenigde Staten blijven.
Een compilatiestudie van 14 klinische studies concludeerde dat haverzemelen het totale cholesterol, LDL-cholesterol, glucosepieken na de maaltijd, hemoglobine A1C en insulinespiegels verlaagt.
Een andere soortgelijke studie van 28 klinische studies concludeerde dat het toevoegen van 3 gram of meer van haverbèta-glucaan per dag het LDL-cholesterol sterk verlaagt. Haverzemelen verminderen schadelijk cholesterol door complexe mechanismen in de voedingsstructuur. Het kan ook helpen vetafbraak, of lipolyse, te verhogen.
Haverzemelen kunnen ook voordelen hebben voor de gezondheid van het hart, omdat het kan:
- Verlaag de kleverigheid van immuuncellen (monocyten) in de slagaderwanden
- Mag het vrijkomen van ontstekingsbevorderende verbindingen in immuuncellen verminderen
- Verlaagt LDL-cholesterol kan gemiddeld 23 procent verbeteren
Voordelen van haverzemelen voor de spijsvertering
Haverzemelen hebben veel potentiële voordelen voor de spijsvertering. Dit omvat:
- Voedt de darmen: Vezels in haverzemelen helpen brandstof te leveren voor spijsverteringscellen. Ze verhogen een type voedingsstof in de darm dat korteketenvetzuren wordt genoemd. is een type vet waarvan bekend is dat het de spijsvertering helpt verbeteren. Haverzemelen kunnen het butyraatniveau van het lichaam in het spijsverteringskanaal verhogen.
- Vermindert constipatie: Het toevoegen van vezelrijke voedingsmiddelen aan het dieet zoals haverzemelen kan constipatie verminderen, evenals laxeermiddelen, volgens recent onderzoek. De meerderheid van de mensen vindt constipatie verlichting bij het toevoegen van meer vezels aan hun dieet. Vezelrijke voeding kan bij sommige mensen ook diarree symptomen verminderen! Zorg ervoor dat u ook meer vloeistoffen in uw dieet opneemt wanneer u meer vezels toevoegt. Zorg ervoor dat u de vezels in uw dieet geleidelijk verhoogt om bijwerkingen te voorkomen.
- Heeft prebiotica: Haverzemelen, een soort prebiotica, kunnen ook de groei van gunstige bacteriën in het spijsverteringskanaal verbeteren. Zorg ervoor dat u ook actief blijft en een goed uitgebalanceerd dieet eet om de beste spijsvertering gezondheid te hebben.
Haverzemelen Verbetert Diabetes
14 studies hebben aangetoond dat haverzemelen nuttig zijn om diabetes te beheren. Dat is vrij sterk bewijs. Haverzemelen verminderen de insulinerespons van het lichaam op maaltijden en onderdrukten ook genreeksen die verband houden met insulineniveaus in een kleine klinische studie.
Dit is een goede zaak omdat insulinepieken zijn gekoppeld aan hartaandoeningen en diabetescomplicaties, samen met kankerrisico’s. Het eten van haverzemelen voor een maaltijd kan ook de glucosepiek van voedingsmiddelen verminderen, waardoor het past in een koolhydraatarm havermoutrecept. Samengevat, haverzemelen kunnen:
- Verminderen glucose pieken
- Verminderen insuline pieken
Vermindering van het risico op kanker
Voedingsmiddelen met veel oplosbare vezels, zoals haverzemelen, kunnen de kans op oestrogeenreceptor negatieve borstkanker verminderen.
Haverzemelen bevatten ontstekingsremmende verbindingen genaamd avenanthramiden, die de groei van darmkankercellen kunnen verminderen, zoals aangetoond in celstudies.
Voedingsmiddelen zoals haverzemelen die het butyraatgehalte in het spijsverteringskanaal verhogen, kunnen het risico op darmkanker verminderen. Hoewel het onderzoek op dit gebied nog preliminair is, kan haver een beschermend effect hebben tegen kanker.
Kan gewichtsverlies ondersteunen
Hoewel geen enkel voedingsmiddel of ingrediënt alleen kan werken voor gewichtsverlies, ondersteunen nutriëntrijke voedingsmiddelen met een lage glycemische index vaak gewichtsverlies.
Oat bran is geen uitzondering. Een langetermijnstudie toonde aan dat mensen met diabetes die een jaar lang 100 gram haverzemelen per dag aten, meer gewichtsverlies hadden dan degenen die dat niet deden.
Langetermijnstudies zoals deze suggereren dat haverzemelen als onderdeel van een langetermijnplan mogelijk gunstiger dan schadelijk zijn voor gewichtsverlies.
Haverzemelen voor immuunvoordelen
Het meeste onderzoek tot nu toe naar haver en immuniteit is in dierstudies geweest, maar haver beta glucan ziet er veelbelovend uit voor een gezonde immuniteit. Haverzemelen bevatten 15-40% bèta-glucaan. Beta-glucaan kan de immuunfunctie helpen door:
- Verbetering van de weerstand tegen virussen
- Vermindering van ontstekingsmarkers
- Dit omvat verlaagde geneniveaus van in de dikke darm en de blindedarm:
- IL-8
- NF-κB
- TNF-α
- Het verhogen van de hoeveelheid nuttige bacteriën in de dikke darm.
- Verbetering van aangeboren immuunrespons op infectie
Kan uithoudingsvermogen bij inspanning verbeteren
Voor de beste gezondheid is het belangrijk om te bewegen en je goed te voelen tijdens het sporten. Vroeg onderzoek suggereert dat haverzemelen het sporten kunnen verbeteren. Een voorbeeld hiervan: haverzemelen gaven voorafgaand aan de inspanning een kortere tijd tot uitputting en verminderden ontstekingen in een studie met muizen. Onderzoek op dit gebied blijft voorlopig.
{Let op: dit bericht bevat affiliate links. Als een Amazon Associate, verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.}
Beste haver voor de gezondheid
Het is het beste om haverzemelen te kiezen boven havermout als u op zoek bent naar koolhydraatarme havermout. Zorg ervoor dat u haver die geen toegevoegde suiker of toegevoegde zouten hebben kiezen. Sommige kant-en-klare havermout of instant havermout merken voegen maar liefst 12 gram suiker per kleine portie toe! Kies de volgende gezonde haver opties:
- Haverzemelen
- Havermout
- Geslepen haver
- Old-gerolde haver
- havergrutten
- gepelde haver
- gefermenteerde haver
*havergrutten zijn gewoon de hele haverzaden waarvan de schil is verwijderd.
Tarwezemelen versus haverzemelen
Waarom zou u haverzemelen boven tarwezemelen kiezen? Voedingskundig zijn tarwezemelen en haverzemelen heel verschillend. Haverzemelen hebben meer van de volgende voedingsstoffen dan tarwezemelen:
- eiwit
- oplosbare vezels
- vet
- thiamine
- folaat
Tarwezemelen hebben meer onoplosbare vezels, niacine, en vitamine B6 dan haver. Beiden zijn vrij rijk aan magnesium. Voor mensen met glutengevoeligheid zijn haverzemelen een veel betere keuze. Haverzemelen zijn beter in staat om de groei van nuttige bacteriën of probiotica in het spijsverteringskanaal te bevorderen, omdat het gemakkelijker gefermenteerd kan worden. De textuur van haverzemelen is veel romiger wanneer ze als graan worden gekookt dan tarwezemelen. Dit maakt het een zeer goede toevoeging voor recepten en een geweldige vervanger voor meer bewerkte granen.
Haverzemelen vormen
Veel bedrijven verkopen haverzemelen, waaronder glutenvrije haverzemelen. Haverzemelen kunnen grof gemalen of fijn gemalen zijn, zoals het geval is bij crème van haver. Cream of oats is een relatief nieuw product van een bedrijf genaamd Montana Gluten Free.
Het is een fijngemalen haverzemelen. Ik werd er verliefd op omdat het net zo lekker is als Cream of Wheat. Het heeft ook 9 gram eiwit per portie; ongehoord voor warme graanrecepten!
Cream of Oats kan ook een geweldige maaltijd zijn voor keto-diëten op trainingsdagen.
Ik kan geen Cream of Wheat meer eten omdat ik gevoelig ben voor gluten, dus ik was blij om dit comfortvoedsel te vinden. Cream of oats is hetzelfde in smaak en textuur als de crème van tarwe, maar zo veel voedzamer!
Haverzemelen kopen
Het kan verwarrend zijn bij het winkelen voor gezonde haverzemelen om op te nemen in uw koolhydraatarme havermoutrecepten. Ik zal u laten zien een aantal van mijn favorieten, zodat uw winkelen wordt vereenvoudigd.
Gezonde Low Carb havermout merken
Glutenvrije haver en haverzemelen opties die gaan geweldig in uw low carb havermout recepten zijn uitdagend om te vinden. De meeste zijn niet biologisch of glutenvrij, dus wees voorzichtig bij het winkelen. Mijn criteria:
- Biologisch Gecertificeerde biologische haverzemelen zijn degenen die zijn geïnspecteerd en voldoen aan de strenge criteria voor biologisch. Ze besproeien hun gewassen NIET met Round-Up (glyfosaat). Deze herbicide is nu betrokken bij het risico op kanker.
- Glutenvrij U kunt glutenvrije, biologische haverzemelen vinden bij veel online retailers zoals Amazon en in de meeste supermarkten vandaag. U moet ervoor zorgen dat het etiket vermeldt dat ze glutenvrij zijn met het gecertificeerde glutenvrije label.
Ik hou van de volgende glutenvrije, biologische keto vriendelijke havermout producten:
- Food to Live biologische haverzemelen, rauw en glutenvrij, 3 pond voor $ 17.99
- Mulberry Lane Farm gecertificeerde biologische haverzemelen, 5 pond voor $ 27,99.
- Montana Gluten-Free cream of oats, gecertificeerd biologisch, 3 pond voor $ 27,95. Ik zou de smaak en textuur veel beter beoordelen dan de recensenten op Amazon. Ik denk dat de recensenten waren in de war en denken dat ze gekocht crème van tarwe.
Haverzemelen recepten
U kunt gemakkelijk sub uit haverzemelen of room van haver in ELK van uw bakken recepten om de gezondheid te verbeteren. Voeg in haverzemelen overal recepten oproep voor meel ingrediënten. Deze kunnen ook deel uitmaken van veel low carb keto recepten. Ze kunnen wat variatie en smaak toevoegen aan recepten die ook amandelmeel vereisen. Ideeën:
- Toe te voegen aan uw smoothies voor een nutriëntenboost
- Meng in gewone yoghurt voor het ontbijt
- Verwissel ongezonde witte bloem met haverzemelen
- Gebruik ze in plaats van tarwezemelen voor een glutenvrije optie
- Maak een snel power-ontbijt met behulp van het volgende recept!
- Het meel van de haverzemelen kan een aardig bakmeel zijn omdat het vocht aan het
- Gebruik half amandelmeel en half haverzemelenmeel voor betere recepttextuur
Koolhydraatarm havermoutrecept
Houd in gedachten, kan dit recept één van uw lage koolhydraatrecepten zijn omdat het een lage NET koolhydraat is. Vanwege de lage glycemische index en het hoge eiwitgehalte, zal het langzaam te verteren zijn, waardoor het ideaal is voor keto havermout recepten en keto ontbijten. Vol met gezonde vetten, dit recept is zeer vullend! Hier zijn enkele eenvoudige vervangingen en toevoegingen:
- Als je extra eiwitten wilt, voeg je gewoon een schep van je favoriete eiwitpoeder toe.
- Laat de frambozen weg als je wilt dat ze suikervrij zijn.
- Chiazaad en hennepzaad geven het recept extra vitamine E, antioxidanten en vezels.
- Kokosmelk geeft dit recept een zeer snel verteerbaar vet voor trainingsbrandstof. Amandelboter geeft dit een beetje extra gezond vet en eiwit boost.
- U kunt ook pindakaas vervangen door amandelboter als u dat wenst. Ongezoete, versnipperde kokos kan worden toegevoegd voor meer textuur en smaak.
- Laat het lijnzaadmeel weg als het uw spijsvertering stoort.
- Kokosschilfers geven dit een beetje meer textuur als u het wilt afmaken met hen.
Print recept
Havermout met weinig koolhydraten
Ingrediënten
- 1/4 kop Cream of Oats
- 1 eetlepel Chia zaden of hennep harten
- 1 eetlepel Lijnzaad, gemalen
- 1 eetlepel amandelboter
- 1/2 theelepel vanille facultatief
- 1 druppel CPTG kaneel etherische olie facultatief
- 1 snufje Himalaya zout
- 1 kop water
- 1/4 kop ongezoete kokosmelk
- 1 eetlepel frambozen facultatief
- 1 scheutje kaneel, gemalen optioneel
- 1 eetlepel ahornsiroop zonder suiker optioneel
- 1 eetlepel ongezoete amandelmelk optioneel
Instructies
-
In een kleine pan, meng de room van haver, chia zaden of hennep harten, lijnzaad, amandelboter, ongezoete kokosmelk, en water.
-
Heb al roerend aan de kook. Zet het vuur laag en haal van het vuur als het mengsel dikker wordt.
- Voeg vanille en CPTG-kaneel toe. Werk af met frambozen en gemalen kaneel indien gewenst.
Voeding
* Voedingswaardes kunnen licht variëren afhankelijk van de ingrediënten die worden toegevoegd. Andere haverrecepten die gezond zijn:
- Oat Bran Muffins
- High Fiber Muffins
- Chocolate Peanut Butter Oat Bran
- Low Carb Pancakes and Waffles
Voorzorgsmaatregelen
Oat bran is veilig voedsel en kan een gezond onderdeel zijn van veel maaltijdplannen, waaronder havermout keto vriendelijke recepten. U moet met uw arts of diëtist overleggen voordat u iets verandert in uw dieet en gezondheidsroutine.
Samenvatting
Haverzemelen zijn zeer voedzaam en kunnen uw gezondheid verbeteren, waaronder cholesterol, diabetes, en kunnen helpen bij het beheren van gewicht. Haverzemelen kunnen een geweldig koolhydraatarm havermoutingrediënt in recepten maken en kunnen ongezonde bewerkte meelsoorten vervangen.
Glutenvrije haverzemelen zijn geschikt voor de meeste mensen met niet-celiac glutengevoeligheid en de meeste mensen met coeliakie. Zoals met alles, als koolhydraatarme havermout je spijsverteringsproblemen geeft, moet je het eten ervan minimaliseren of vermijden.