Can You Die By Eating Bananas?
Le banane ci fanno bene. Non solo sono deliziose, ma sono anche cariche di vitamine e minerali. Ecco perché possiamo indulgere in questo frutto senza sentirci in colpa.
A volte mangiamo anche le banane solo per sentirci bene con la nostra dieta altrimenti terribile. Ma vi siete mai chiesti se si possono mangiare troppe banane? Vi siete mai chiesti, “è possibile morire mangiando banane?”
Può sembrare assurdo, ma si dice che mangiare troppe banane vi ucciderà. In particolare, mangiare più di 6 banane.
Si potrebbe fare spallucce, non è possibile che la frutta possa ucciderti. Ma aspettate di sentire le ragioni.
Le banane sono cariche di potassio, un minerale che viene usato nelle iniezioni letali. Per peggiorare le cose, le banane sono anche frutti radioattivi. E tutti sappiamo che l’esposizione alle radiazioni è pericolosa.
E allora? Le banane possono davvero ucciderti? A meno che non si scivoli su una buccia di banana e si colpisca la testa o si soffochi mentre ci si infila le banane in gola, la risposta è no. Non c’è morte per troppa banana.
Ma che dire del potassio e della radioattività della banana? Anche se è vero che le banane le hanno entrambe, le affermazioni che sono pericolose sono esagerate.
Nonostante, è una buona idea dare un’occhiata più da vicino a queste. Vediamo esattamente perché la gente dice che mangiare troppe banane è pericoloso.
Diamo un’occhiata alla provenienza di questi miti, poi sfatiamoli con la scienza. In questo modo, sarete in grado di godervi le vostre banane senza alcun timore che vi uccidano.
Il potassio delle banane può uccidervi?
Una cosa per cui le banane sono note è il potassio. Ce n’è così tanto che il potassio è diventato sinonimo di banane.
Molti dei benefici per la salute delle banane derivano dal potassio che contengono. È una delle cose che rende la banana un frutto miracoloso.
Noi, come esseri umani, abbiamo bisogno di potassio. È un minerale di cui il nostro corpo non può fare a meno. Il potassio aiuta a mantenere bassa la pressione sanguigna, rafforza le ossa e i muscoli e sostiene il nostro sistema digestivo.
Al contrario, la carenza di potassio porta a stanchezza, dolore, costipazione o addirittura paralisi. Ecco perché si può dire che una banana al giorno toglie il medico di torno.
Ma aspetta! Non abbiamo appena detto che il potassio è usato nelle iniezioni letali? Come può qualcosa di così buono per il nostro corpo essere allo stesso tempo un assassino?
La risposta sta nella quantità. Per rimanere in salute, noi adulti dovremmo puntare ad assumere circa 4,7 grammi di potassio al giorno.
Prendendone troppo poco, soffrirai gli effetti della carenza di potassio. Prendetene troppo, invece, e vi esporrete a molti rischi per la salute.
Una dose eccessiva di potassio porta all’iperkaliemia, una condizione capace di ucciderti.
I nostri reni fanno un lavoro eccezionale per liberarsi dei minerali in eccesso. Ma se prendi troppo potassio, il tuo organo non sarà più in grado di gestirlo.
Questo porta a dolori al petto, mancanza di respiro e palpitazioni. In casi gravi, questo può portare all’arresto cardiaco e alla morte.
Tornando alle banane, probabilmente ti stai chiedendo quante se ne possono mangiare prima di avere un attacco di cuore.
Potresti aver sentito dire che non dovremmo mangiare più di 6 banane al giorno. Che se lo fai, avrai un’overdose di potassio.
Mentre si può discutere se mangiare 7 banane al giorno sia salutare o meno, certamente non vi ucciderà.
Questo mito è iniziato come uno scherzo del comico Karl Pilkington. Ha detto che le banane sono vendute in gruppi di 6 perché se ne mangi 7, morirai. Sfortunatamente, alcune persone lo presero sul serio.
La scienza ci racconta una storia completamente diversa. Noi diciamo che le banane sono “cariche” di potassio, ma ne contengono solo 0,42 grammi.
Ora, questo è molto rispetto ad altri alimenti. Ma rispetto alla dose giornaliera di 4,7 grammi di potassio, non è molto. Dovrete mangiare circa 11 banane per ottenere il potassio necessario per la giornata.
Questo è molto lontano dalle 7 che presumibilmente ti uccideranno. E questo solo per il tuo potassio giornaliero. Quante banane bisogna mangiare prima di andare in iperkaliemia?
È quasi impossibile avvelenarsi mangiando banane. Il numero varia da persona a persona, ma dovrai mangiare circa 40 banane per ucciderti. E non solo mangiarle, ma mangiarle velocemente.
I tuoi reni lavoreranno duramente per sbarazzarsi di tutto il potassio in eccesso man mano che arriva. Questo è il motivo per cui dovrai ingurgitare 40 banane direttamente per sopraffare i tuoi reni. Come abbiamo detto, è più probabile che tu muoia soffocandoti con le banane piuttosto che mangiandone troppo.
Quindi il potassio delle banane può ucciderti? No!
Le radiazioni delle banane possono ucciderti?
Le banane sono radioattive. Sembra spaventoso, vero? Viviamo in un’epoca in cui la paura delle radiazioni è costante. Sappiamo tutti che l’esposizione alle radiazioni può causare il cancro o addirittura ucciderti sul posto. Ecco perché sentire che le banane sono radioattive potrebbe spaventarvi. Potreste persino immaginarvi le banane che trasudano scorie nucleari verde neon.
Ma non è niente del genere.
Lo sai che ci sono radiazioni intorno a te in questo momento? Ci sono radiazioni nel tuo schermo, nel cibo che mangi, nelle rocce e in te! È vero, anche il nostro corpo produce radiazioni.
Immagina che i Dragons non abbiano torto quando cantano nella loro famosa canzone: “Sono radioattivo!”. Allora perché non siamo già tutti mutanti? È perché le radiazioni che produciamo sono molto deboli.
Le cellule del nostro corpo possono affrontarle senza problemi. Solo quando si è esposti ad alti livelli di radiazioni le cose vanno male.
Una banana contiene circa 0,1 millisievert di radiazioni. Probabilmente si può dire che non è molto. E non lo è.
Per darti un’idea di quanto poco sia, ti servono almeno 1.000 millisievert per avere la malattia da radiazioni. Ciò significa che devi mangiare almeno 10.000 banane in un giorno per soffrire di avvelenamento radioattivo. E per assicurarti la morte per radiazioni, dovrai consumare un milione di banane.
Quindi se qualcuno ti dice che 7 banane possono ucciderti a causa delle radiazioni, digli che è fuori di 999.993 banane.
Le banane possono ucciderti?
A parte l’overdose di potassio e le radiazioni, ci sono altri modi in cui le banane possono essere pericolose?
Per le persone sane, non c’è modo che le banane possano ucciderle. Ma alcune persone hanno condizioni che rendono pericoloso il consumo eccessivo di banane.
Per esempio, le persone con il diabete potrebbero voler seguire la “regola dei 6” (o anche meno). Questo perché le banane contengono molto zucchero. Zucchero buono che è, ma ancora pericoloso per il diabetico.
Mangiare banane potrebbe non ucciderti, ma questo non significa che puoi vivere di banane.
Sì, sono molto salutari, alcuni li chiamano addirittura frutti miracolosi per quello che possono fare per te. Ma una dieta che consiste solo di banane porterà a diversi problemi.
Per prima cosa, troppe banane possono portare a problemi di stomaco. Il potassio contenuto nelle banane funziona contro la stitichezza. Ma quando si mangiano troppe banane, si provoca invece la stitichezza.
Questo perché le banane contengono molto amido. E quando c’è un eccesso di amido nello stomaco, il tuo sistema digestivo avrà difficoltà a scomporlo.
Altri problemi gastrointestinali causati da troppo amido includono gonfiore, gas e crampi.
Le banane sono molto nutrienti. Ma non abbastanza nutrienti da non aver bisogno di altro nella vostra dieta.
Se mangiate molte banane, è probabile che non abbiate spazio nello stomaco per altri alimenti funzionali. Se vuoi essere sano, devi mangiare una dieta equilibrata.
L’USDA raccomanda di assumere 2 tazze di frutta al giorno. Se vuoi mangiare 2 tazze di banane, allora fai pure! Ma è meglio se mescoli la tua assunzione di frutta.
Potresti aver già sentito parlare dei fruttariani. Queste sono persone che hanno una delle diete più restrittive in circolazione. Mangiano frutta, frutta e nient’altro che frutta.
Molte persone criticano i fruttariani. Dicono che non possono essere sani in questo modo. Ma se osservate i fruttariani, scoprirete che stanno completamente bene. Il loro segreto? Non si attaccano ad un solo frutto.
Queste persone mettono le mani su quanti più tipi di frutta possibile. Ogni tanto mangiano anche noci e semi. E banane. Mangiano molte banane. Ma non le mangiano mai in eccesso. Anche la maggior parte delle persone che vanno pazze per la frutta si assicurano di non mangiare troppe banane.
Tutto questo ci insegna che qualsiasi cosa mangiata in eccesso non è giusta. Si dovrebbe controllare l’assunzione anche della frutta migliore e più ricca di sostanze nutritive.
Siamo progettati per mangiare una varietà di cibi, non solo uno. Quindi, non importa quanto ami le banane, non dovresti farne il centro della tua dieta.
Conclusione
No. Le banane non possono ucciderti. Ma questo non significa nemmeno che mangiare un sacco di banane sia una buona idea.
È un mito che mangiare più di 6 banane sia fatale. Ma se si vuole essere sani, forse questa non è una regola così cattiva.