Eel
Le vere anguille sono pesci teleostei. Hanno corpi lunghi e stretti come serpenti. Le anguille adulte possono essere corte come 10 cm o lunghe come 3 m. Dipende dalla loro specie. Le grandi anguille possono pesare fino a 65 kg.
| Vere anguille | |
|---|---|
 |
|
| Anguilla europea, Anguilla anguilla | |
| classificazione scientifica | |
| Kingdom: | |
| Phylum: | |
| Classe: | |
| Ordine: |
Anguilliformes
|
| Suborders | |
|
Anguilloidei |
|
Le anguille hanno meno pinne degli altri pesci. Non hanno tutte le pinne del ventre e del petto. Le pinne dorsali e anali sono lunghe e solitamente collegate alla pinna caudale. Le pinne non hanno spine.
Le ossa delle spalle sono separate dal cranio. Le squame hanno bordi lisci o sono assenti.
Le anguille si schiudono dalle uova. Le anguille baby (larvali) sono piatte e trasparenti (chiare). Sono chiamate leptocefale (dal greco “testa sottile”). Un’anguilla giovane è chiamata anguilla. Per molto tempo la gente non sapeva da dove venissero le anguille, perché le anguille baby hanno un aspetto molto diverso dagli adulti. Pensavano che i piccoli fossero una specie diversa.
La maggior parte delle anguille preferisce vivere nelle parti più basse dell’oceano. Vivono sul fondo dell’oceano, a volte in buche. Le anguille della famiglia Anguillidae vengono a vivere in acqua dolce. Le anguille della famiglia Nemichthyidae nuotano circa 500 m sotto la superficie dell’oceano. Le anguille della famiglia Synaphobranchidae vivono fino a 4000 m sotto la superficie.
La cattura con reti è l’unico modo legale di catturare le anguille in Inghilterra. È stato fatto per migliaia di anni sul fiume Parrett e sul fiume Severn.
La maggior parte delle anguille sono predatori. Cacciano le loro prede.