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La jicama ha molti benefici per la salute, specialmente se stai attento al tuo peso. Prima di tutto, la jicama ha poche calorie, quindi è un ottimo spuntino per quei momenti tra un pasto e l’altro in cui si ha davvero fame. Solo 100 grammi di jicama forniscono 40 calorie!
Quindi ecco 5 motivi per includere la jicama nella tua dieta:
1. La jicama è uno spuntino nutriente e saziante, quindi è ideale se sei a dieta. La jicama contiene molte fibre e, soprattutto, acqua, quindi una porzione da 150 g vi darà una sensazione di pienezza e sarete in grado di resistere alle voglie fino al pasto successivo.
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2. La jicama è un alimento che si adatta a molte preparazioni. Date una possibilità alla jicama: ricordate che non è tutto lime, sale e peperoncino piquín. La jicama va benissimo in impacchi, insalate e persino nella pasta. Tagliatelo a bastoncini, cubetti o grattugiato, e integratelo in preparazioni in stile orientale, usando un wok e diverse salse. Sarà un’aggiunta ipocalorica a molti piatti.
3. La jicama è una buona scelta per un menu a basso contenuto di carboidrati, poiché una tazza di questo alimento contiene solo 10 grammi e una buona quantità di vitamina C.
4. Uno dei motivi per cui dovreste includere la jicama nella vostra dieta è che ha molti benefici per la salute. Mangiare jicama aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, aiuta a controllare il diabete e la stitichezza, ha proprietà diuretiche e aiuta anche con la ritenzione di liquidi.
5. Un’altra ragione per amare la jicama è che è poco costosa e si può trovare nei mercati, nei supermercati e nei piccoli fruttivendoli di quartiere. Jicama è una radice, simile alla patata e al ravanello, ed è conosciuta come la rapa messicana.
Quindi ora sapete che, sia nelle preparazioni calde che in quelle fredde, mangiare jicama fa molto bene alla vostra dieta e, soprattutto, alla vostra salute.