Frasi italiane per il cibo – Frasi semplici e utili per l’uso quotidiano

Frasi italiane per il cibo – Frasi semplici e utili per l’uso quotidiano

Ognuno di noi ama cose diverse, ma su una cosa siamo tutti d’accordo: a tutti piace il cibo ben preparato! Come disse Virginia Woolf in uno dei suoi libri: “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si è cenato bene.”

Molti di noi danno i pasti per scontati, ci affrettiamo a fare colazione per arrivare in tempo al lavoro, ci affrettiamo a consumare il pranzo per poter adempiere ai doveri di oggi, a volte addirittura non vediamo l’ora di finire la cena per poterci stendere nel nostro letto dopo una lunga e faticosa giornata. Ma gli italiani non sono così!

Gli italiani non mangiano solo perché ne sentono il bisogno, mangiano perché il cibo è qualcosa a cui ci si deve dedicare, qualcosa di cui ci si deve godere.

Lo sapevi che i pasti tipici tradizionali in Italia contengono quattro o cinque portate? All’ora di pranzo e di cena, ma anche e soprattutto nei fine settimana, i pasti in Italia possono durare ore, molto più a lungo che in altre culture.

Indovina perché? È semplice. I pasti sono spesso visti non per il sostentamento, ma come un momento da passare con la famiglia e gli amici, per godere della reciproca compagnia e dimenticare per un po’ di tempo gli oneri e i doveri di ogni giorno.

Per diffondere l’amore per il cibo e la cultura italiana, qui imparerete le migliori frasi italiane sul cibo. Ma prima di arrivare alle espressioni italiane di base relative al cibo, diamo una rapida occhiata a tutte le portate che hanno gli italiani.

Pasti completi italiani

Aperitivo	Apéritif, principalmente gustato come antipasto prima di un pasto abbondante.Di solito, gli italiani consumano Campari, Martini, Prosecco, Aperol Spritz, Negroni…
Antipasto	Letteralmente significa “prima del pasto”. Può essere caldo o freddo e di solito consiste in formaggio, prosciutto, verdure o pesce.
Primo	“Primo piatto”, di solito consiste in un piatto caldo come pasta, risotto, gnocchi con salse di carne, verdure o frutti di mare.
Secondo	“Secondo piatto” è il piatto principale di solito pesce o carne con patate. La carne è più comune al nord, mentre il pesce è più popolare al sud.
Contorno	“Contorno”. Può essere un’insalata o verdure cotte.
Formaggio e frutta	“Formaggio e frutta”
Dolce	“Dolce”, “dessert”, come torte, biscotti, gelato.
Caffè	Caffè
Digestivo	“Digestivi”, liquori (grappa, limoncello, Sambuca)

Questi pasti completi sono usati principalmente per eventi speciali come matrimoni, vacanze e grandi riunioni di famiglia. I pasti di tutti i giorni includono per lo più un primo e/o un secondo piatto, un contorno e un caffè.

Ora che conosci l’ordine del cibo nei pasti italiani, sei pronto per imparare alcune delle frasi italiane di base per il cibo che ti torneranno sicuramente utili ovunque tu vada.

Frasi per mangiare in italiano

Al ristorante, in pizzeria, a casa di amici, non importa!

Non c’è modo migliore per sentire la cultura italiana che cominciare a mangiare come gli italiani e cominciare a parlare come gli italiani.

Ecco alcune frasi utili che sicuramente userete durante un pasto:

Buon appetito!	Godetevi il vostro pasto!
Potrei vedere il menù?	Posso vedere il menù?
Mangiamo!	Mangiamo!
Posso assaggiare?	Posso avere un assaggio?
È delizioso!	È delizioso!
Passa il sale, per favore.	Passa il sale, per favore.
È ora di colazione/pranzo/cena!	È ora di colazione/ora di pranzo/cena!
Salute! / Cin cin!	Cheers!
Cosa mi consiglia?	Cosa mi consiglia?
Il conto, per favore.	Il conto, per favore.

Frasi italiane da usare al ristorante

E’ molto probabile che tu finisca in un ristorante italiano!

Ovviamente, prima vorrai dire una o due parole con il cameriere o la cameriera. Essere in grado di comunicare con chi ti serve è il primo passo per aprirsi in italiano.

Ci sono diversi modi per essere educati in italiano quando si decide di mangiare in un ristorante:

Buongiorno, avete un tavolo per due?	Buon pomeriggio, avete un tavolo per due?
Il menù, per favore.	Il menù, per favore.
Scusi, vogliamo ordinare.	Scusi, vorremmo ordinare.
Cosa mi raccomanda?
Io prendo…	Avrò…(quando sei pronto per ordinare)
Possiamo avere il conto? Il conto, per favore.Possiamo pagare?	Potremmo avere il conto? Il conto, per favore.Possiamo pagare?
Potrei avere un tovagliolo, per favore?	Posso avere un tovagliolo, per favore?
Grazie, è stato delizioso.	Grazie, era delizioso.
Arrivederci.	Addio.
Per favore.	Per favore.

Frasi italiane da usare in pizzeria

Non è il posto migliore per provare la pizza in una pizzeria italiana?

Gli italiani sono esperti nel fare la pizza, dopo tutto sono gli inventori della pizza. La maggior parte dei posti vendono pizze cotte a legna, ma ci sono anche molti posti che vendono al taglio.

Puoi ordinare la pizza al taglio, una fetta di pizza come spuntino da portare via, o la pizza tonda, pizza intera rotonda.

Ecco un esempio su come ordinare la tua pizza preferita in Italia:

Venditore: Buongiorno.	Venditore: Salve.
Antonio: Buongiorno, vorrei un pezzo di Margherita, per favore.	Antonio: Salve, vorrei una fetta di Margherita, per favore.
Venditore: Va bene. Te la riscaldo?	Venditore: Ok, lo vuoi riscaldato?
Antonio: Sì, la mangio adesso.	Sì, la mangio subito.
Venditore: 2 euro, per favore.	Fanno 2 euro, per favore.
Antonio: Prego.	Ecco a lei.
Venditore: Ecco la tua pizza, buon appetito!	Ecco la tua pizza, buon appetito.
Antonio: Grazie mille, buona giornata!	Grazie, buona giornata!
Venditore: (Buona giornata) anche a te!	Buona giornata anche a te!

Mentre si può ordinare un trancio di pizza per strada, andare in una pizzeria significa scegliere il cibo da un menu. Ecco alcuni vocaboli utili da usare in pizzeria:

Siamo in due. Vorremmo un tavolo.	Vorremmo un tavolo per due.
Possiamo ordinare?	Possiamo ordinare?
Vorrei una margherita.	Vorrei la pizza margherita.
Io prendo una quattro formaggi.	Prendo una pizza Quattro Formaggi.
Posso ordinare da mangiare?	Posso ordinare qualcosa da mangiare?
Com’è il calzone?	Com’è il calzone?
Ci può portare il conto?	Possiamo avere il conto?
Sono indeciso tra la pizza margherita e la pizza vegetariana.	Non riesco a decidere tra la pizza Margherita e la pizza vegetariana.

Frasi italiane da usare in un caffè

Sappiamo tutti che c’è una complessa cultura del caffè in Italia. Bere il caffè non è solo una routine, è qualcosa che rende la giornata degli italiani.

Ci sono due parole in italiano per andare al “caffè”. Gli italiani usano “il bar” e “il caffè” per riferirsi al posto dove possono prendere sia il caffè che le bevande alcoliche.

Una volta entrati nel bar, il barista (barman) vi chiederà:

Buongiorno, dimmi!	Buon pomeriggio, cosa vuoi?
Cosa volete ordinare da bere?	Cosa volete ordinare da bere?
Un caffè?	Caffè?
Volete anche un cornetto?	Volete anche un cornetto?

Ecco alcune frasi su come ordinare caffè e snack in italiano come un locale:

Andiamo al bar/al caffè!	Andiamo al bar!
Prendiamo un caffè?	Vuoi una tazza di caffè?
Vuoi andare al bar?	Vuoi andare al bar?
Vuoi un caffè?	Vuoi un caffè?
Vorrei un espresso, per favore.	Vorrei un espresso, per favore.(Questo è il caffè “default” in Italia. Se vuoi un espresso, puoi semplicemente dire, “Un caffè, per favore.”
Vorrei un doppio espresso.	Vorrei due colpi di espresso.
Per me un cappuccino.	Per me un cappuccino.
Prendo un caffè lungo.	Prendo il caffè lungo.(
Prendo un caffè corto.	Prendo un caffè corto.	Prendo un caffè corto.
Vorrei un caffè corretto.	Vorrei un caffè corretto (letteralmente “caffè corretto”, con un bicchierino di liquore, di solito grappa).
Potrei avere lo zucchero?	Potrei avere lo zucchero?
Potrei avere un cucchiaino?	Potrei avere un cucchiaino?
Un bicchiere d’acqua liscia/frizzante, per favore.	Un bicchiere d’acqua senza/con gas, per favore.
Mi piacerebbe un panino.	Vorrei un panino (di solito con formaggio e prosciutto).
Prendo un cornetto alla crema.	Prendo una brioche con crema.
Vorrei un tramezzino.	Vorrei un tramezzino.(un panino sottile su pane bianco morbido)

Gli italiani bevono il caffè al banco. Questo perché vengono al bar per una bevuta veloce. Se bevi il caffè al tavolo, avrai automaticamente il caffè coperto, il che significa che ti faranno pagare il servizio!

NOTE: Se vuoi essere un locale in Italia, bevi il cappuccino solo fino alle 11 del mattino. L’espresso è meglio berlo dopo pranzo.

Frasi italiane da usare in pasticceria

Se sei come me il tuo posto preferito è la pasticceria. È dove avviene la magia, dove si possono gustare i migliori dolci del mondo!

Il dolce italiano più popolare è il tiramisù (dolce al gusto di caffè). Poi c’è il pasticciotto (tipico dolce italiano con ripieno di crema pasticcera) e la panna cotta. E se non sai dove trovare il miglior gelato del mondo, prova il gelato italiano!

Una volta entrato nella pasticceria italiana saprai cosa vuoi assaggiare. Saprai anche come ordinarlo. Basta usare alcune delle seguenti frasi italiane per il cibo:

Che dolci avete?	Che dolci avete?
Vorrei un tiramisù е un bicchiere d’acqua.
Vorrei una panna cotta, per favore.	Vorrei una panna cotta, per favore.
Quale dolce mi consigli?	Quale dolce mi consigli?
Vorrei assaggiare la torta al limone. Ma anche la torta alle mele.	Vorrei assaggiare la torta al limone. Ma anche la torta alle mele.
Che gusti di gelato avete?	Che gusti di gelato avete?
Ci sono tanti gusti di gelato. Al cioccolato, al pistacchio, al limone, al caffè.	Ci sono tanti gusti di gelato. Al cioccolato, al pistacchio, al limone, al caffè.
Preferisco un gelato alla nocciola.	Preferisco il gusto nocciola.

Frasi italiane da usare in un negozio di alimentari

Se ti fermi in un negozio di alimentari, puoi imparare molto del vocabolario italiano semplicemente guardando i prodotti. In ogni negozio (negozio), mercato (mercato), supermercato (supermercato), ci sono commesse che ti aiuteranno nella tua scelta.

Ecco la tua opportunità di usare le tue frasi italiane di base per il cibo per chiedere qualsiasi cosa ti serva.

FRASI CHE PROBABILMENTE SENTIRAI	Frasi che probabilmente sentirai
Buongiorno, cosa sta cercando?	Buongiorno, cosa sta cercando?
La posso aiutare, signore/a?	Posso aiutarla signore/signora?
Vuole pagare in contanti o con la carta di credito?	Vuole pagare in contanti o con carta di credito?
Vuole qualcos’altro?	Nient’altro?
Questo costa 200 euro.	Costa 200 euro.
FRASI UTILI	Frasi utili
Salve, quanto costano le mele?	Salve, quanto costano le mele?
Prendo due chili di patate.	Prendo due chili di patate.
Vorrei pagare con la carta di credito.	Vorrei pagare con una carta di credito.
Potrei avere una busta, per favore?	Potrei avere una busta di plastica, per favore?
Quanto devo pagare?	How much do I have to pay?
Grazie mille, buona giornata!	Thank you, have a nice day!
Dove sono gli spaghetti?	Dove posso trovare gli spaghetti?

Frasi italiane da usare in macelleria

Andare in macelleria è una parte regolare della vita quotidiana in Italia. La carne è meno costosa, di migliore qualità ed è sicuramente più fresca che al negozio di alimentari. Puoi comprare prodotti affettati o tagliati secondo le tue preferenze.

Se hai mai voluto andare in una macelleria in Italia, ecco alcune frasi per ordinare ciò di cui hai bisogno:

Vorrei……….le ali. le cosce. il petto di pollo. il fegato. il vitello. il tacchino. la bistecca. l’agnello.	Vorrei……… ali. le cosce. petto di pollo. fegato. Veal. tacchino. bistecca di manzo. lamb.
Buongiorno, vorrei due etti di petti di pollo.	Buongiorno, vorrei 200 grammi di petto di pollo.
Come si può cucinare?	Come si può cucinare?
Basta, grazie.	Basta così, grazie.

Frasi italiane da usare in una pescheria

I mercati del pesce sono molto comuni in Italia. La pescheria è il posto migliore per comprare il pesce fresco e i frutti di mare che stai cercando. Il venditore pulirà il pesce per te e probabilmente ti lascerà la testa.

Ecco alcune frasi italiane che ti sarebbero utili in una pescheria:

Buongiorno, è fresco il pesce?	Buongiorno, è fresco il pesce?
Dammi 1 chilo di aragosta, per favore.	Dammi 1 kg di aragosta, per favore.
Vorrei mezzo chilo di calamari.	Vorrei mezzo chilo di calamari.
Quanto costa il gambero?	Quanto costa il gambero?
Non so cosa prendere tra polpo e salmone. Cosa è meglio?	Non so decidere tra polpo e salmone. Cos’è meglio?
È buona la seppia?	È buona la seppia?
Potrei avere 1 chilo di vongole?	Potrei avere 1 chilo di vongole?
Un pezzo di tonno, per favore.	Un pezzo di tonno, per favore.

Frasi italiane da usare in un’enoteca

Un’enoteca è quel particolare tipo di negozio di vino locale o regionale dove si va quando si vuole assaggiare il miglior vino, fatto in Italia.

Ecco alcune frasi italiane che puoi usare quando visiti un’enoteca, che ti aiuteranno non solo a ordinare il vino, ma anche a dare la tua opinione su di esso:

Mi piacerebbe assaggiare un vino bianco di questa regione.
Io prendo un bicchiere di vino rosso.	Io prenderei un bicchiere di vino rosso.
Il rosato ha un sapore amaro.	Il rosato ha un sapore amaro.
Da dove proviene?	Da dove viene?
Non mi piace. È molto morbido.	Non mi piace. È molto morbido.
Mmmm…è buono.	Mmmm…è buono.
Preferisco i vini più secchi.	Preferisco vini più secchi.
Ha un sapore fruttato.	Ha un sapore fruttato.

Frasi di cucina e pasticceria italiana

Ci sono molti modi di preparare il cibo. Per esempio, il polpo ha un sapore diverso se lo mangi fresco, cotto, arrostito o fritto. Lo stesso vale per altri pesci, carne e verdure.

Il segreto del cibo delizioso sta negli ingredienti, ma anche nel modo in cui lo si prepara.

Ecco alcune espressioni italiane che indicano che tipo di cibo si sta mangiando.

A me piace la pasta al dente.	Mi piace la pasta al dente. Di solito si riferisce alla pasta leggermente poco cotta.)
I calamari fritti sono i migliori.	I calamari fritti sono i migliori.
Preferisco un pesce affumicato.	Preferisco un pesce affumicato.
La mamma prepara la carne di maiale al forno.	Mia mamma cucina il maiale al forno.
Pollo fritto oppure verdure fritte?	Pollo fritto oppure verdure fritte?
Io prenderei un pesce alla griglia.	Prendo pesce alla griglia.(“alla griglia” significa “alla griglia” o “alla brace”.)
A me piace la pasta fresca.	Vorrei la pasta fresca.(pasta fresca)
A me piace la pasta secca.	Vorrei la pasta secca.(pasta secca)

In ultimo, ma non meno importante, tanto per farvi capire quanto il cibo sia presente nella lingua italiana, diamo un’occhiata ad alcune espressioni e detti italiani che arricchiscono la lingua:

IDIOM	Significato letterale	Significato reale
Fare una spaghettata	Per mangiare spaghetti	Incontriamoci e per una cena informale!
Sono pieno come un uovo	Sono pieno come un uovo	Significa che sei pieno e semplicemente non puoi più mangiare.
Conosco i miei polli.	Conosco i miei polli.	Conoscere il tuo pollo significa che sai di cosa stai parlando. “Conosco il mio pollo” significa “conosco le mie cose”.
Non puoi avere la botte piena e la moglie ubriaca.	Non puoi avere la botte piena e la moglie ubriaca.	Questo idioma significa che non puoi avere tutto.
Sei come il prezzemolo.	Sei come il prezzemolo.	Il prezzemolo è un ingrediente presente in quasi ogni pasto. Quindi, se sei come il prezzemolo, significa che salti fuori ovunque.
Tutto fa brodo.	Tutto fa brodo.	Significa “Ogni piccola cosa aiuta”. Significa che i piccoli miglioramenti, a lungo andare, vi aiuteranno a raggiungere un obiettivo desiderato.
Rendere pan per focaccia	Rendere pane per focaccia (una focaccia è una forma di pane)	Molto simile a “occhio per occhio”, significa dare la rivincita per qualcosa di sbagliato.
Tutto finisce a tarallucci e vino.	Tutto finisce a tarallucci e vino.	In pratica significa non preoccuparti, andrà tutto bene; tranne che in Italia, viene accompagnato da tarallucci e vino.

Come puoi vedere ci sono molte utili frasi italiane sul cibo. Speriamo che sarete in grado di usarle durante il vostro prossimo viaggio in Italia o al vostro ristorante o mercato italiano locale.