IBIH Turbo Atkins Diet Soup – Low Carb, Paleo, Whole 30

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IBIH Turbo Atkins Diet Soup – Low Carb, Paleo, Whole 30

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Una deliziosa zuppa di pollo e verdure keto che può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso! Falla una volta e riscaldala tutta la settimana con ottimi risultati! Prova la mia dieta della zuppa Keto di 5 giorni per una perdita di peso facile e veloce! La maggior parte perde 5 libbre o più su questo piano, che è perfetto per tornare in pista dopo un’indulgenza, o per perdere peso per un evento (matrimonio, vacanza, riunione, ecc.)

L’estate scorsa, la rivista Woman’s World ha raggiunto e mi ha chiesto di creare una ricetta di zuppa a basso contenuto di carboidrati con pollo e un sacco di verdure sane a basso contenuto di carboidrati per la funzione di zuppa Turbo Atkins Diet che stavano eseguendo nel numero 9 novembre.

#challengeaccepted

Ovviamente ho voluto questa ricetta bassa della minestra del carb per essere deliziosa, ma inoltre ho desiderato che fosse innegabilmente sana – poiché così molti critici sono ancora sotto l’idea sbagliata che una dieta bassa del carb è tutto il bacon, la bistecca ed il formaggio, con poco a nessuna verdura.

Questo non è solo vero – o almeno non deve essere se siete consapevoli di dove vengono i carboidrati.

Questa ricetta Turbo Atkins Diet Soup è caricata con deliziose verdure che sono a basso contenuto di carboidrati, riempimento e tremendamente buono per voi – rendendolo il complemento perfetto per qualsiasi piano di carb basso.

Oltre ad essere a basso contenuto calorico, basso carb, keto, paleo, delizioso e super sano, non c’è niente di più confortante di una ciotola fumante di zuppa quando è cupo e freddo fuori – rendendo questa ricetta bassa zuppa carb un vincitore su tutti i fronti! ? ? ?

Ora parliamo di alcuni di questi ingredienti – perché ognuno di loro è stato scelto per uno scopo!

Ho scelto il pollo come proteina perché è ampiamente disponibile e ha un sapore delicato che si sposa bene con tutte queste verdure. Naturalmente ho aggiunto la pancetta, perché aggiunge un delizioso sapore affumicato e un pizzico di decadenza – fornisce anche alcuni dei grassi che aumentano il metabolismo in questa ricetta.

La radice di sedano (sedano rapa) è l’alternativa perfetta alle patate nelle ricette di zuppe a basso contenuto di carboidrati (come questa) perché è super riempitiva e carica di fibre, antiossidanti e una dose pesante di fosforo, vitamina K e vitamina C. Se non riesci a trovare la radice di sedano, puoi usare cavolfiori, jicama, o anche rape come sostituto – NON SOSTITUIRE I PARSNIP poiché sono troppo alti in carboidrati.

Ho incluso i normali funghi bianchi in questa ricetta di zuppa di pollo keto, perché non sono solo poco costosi e bassi in carboidrati, ma sorprendentemente alti in antiossidanti, vitamine B e selenio! (per inciso, nell’articolo di Woman’s World si parlava di funghi potenziati con vitamina D – non ne ho mai sentito parlare, i normali funghi bianchi o baby bella vanno bene).

La zucca gialla aggiunge colore e consistenza, ma è anche ricca di potassio (particolarmente importante in una dieta a basso contenuto di carboidrati) e vitamina A.

Puoi sostituire qualsiasi verdura nella zuppa (tranne il cavolo che è ad alto contenuto di carboidrati), ma ho usato la bietola nella mia ricetta della zuppa di pollo keto perché resiste meglio nei liquidi rispetto agli spinaci, che tendono a confondere il brodo. Mi piace anche la consistenza e il colore dei gambi di bietola, e il fatto che è bassa in calorie e carboidrati ma incredibilmente densa di sostanze nutritive.

Aglio, cipolla, pomodori secchi non solo aggiungono sapore ma sono anche potenti antiossidanti e contengono composti che rafforzano il sistema immunitario, giusto in tempo per la stagione del raffreddore e dell’influenza!

I fagiolini li ho aggiunti per il colore, la consistenza e il riempimento a basso contenuto di carboidrati/calorie (non che non forniscano anche preziose sostanze nutritive), e l’aceto di vino rosso aggiunto alla fine della cottura bilancia il sapore della zuppa e le dà una qualità da acquolina in bocca che ti fa tornare per averne di più.

Si può anche sostituire l’aceto di mele se si preferisce. Sarete stupiti dalla differenza che fa – assicuratevi solo di aggiungerlo alla fine in modo da non perdere il leggero sapore durante il processo di cottura.

Infine, il basilico fresco in cima dà un pugno di luminosità e unisce tutti gli altri sapori, rendendo ogni morso pura beatitudine.

Tutti questi ingredienti sani e deliziosi si combinano splendidamente per fare questa incredibile zuppa di pollo keto – che entra in appena 136 calorie e 4g carboidrati netti!

Mentre c’è qualche tritatura coinvolta, una volta che hai fatto questa grande pentola di bassa carb zuppa di pollo è possibile conservare in frigorifero per un massimo di una settimana o nel congelatore per diversi mesi e averlo a pronto ogni volta che si desidera alcuni. (Se vi capita anche di avere alcuni dei miei Muffin di Zucchine al Pomodoro Secco & Asiago, allora state vincendo nella vita, amico mio).

Penso che i sapori in questa minestra di pollo del carb basso ottengano ancora meglio con tempo – e la gente che lo ha provato per l’articolo del mondo della donna ha accosentito!

Sostituendo appena un pasto al giorno con una ciotola di questa minestra bassa cordiale del carb non solo vi caricherà in su con le vitamine ed i minerali sani, è inoltre uno strumento potente di perdita del peso perché è così riempiente ed ha così poche calorie!

Mangia per pranzo e per cena e potresti perdere fino a 10 libbre in una settimana, come hanno fatto alcuni dei soggetti del test per l’articolo della rivista!

Se la provi assicurati di farci sapere come va!

Note sulle sostituzioni del TURBO ATKINS KETO SOUP:

Come da commenti e gruppo Facebook, molti stanno sostituendo pastinaca e cavolo riccio, ma come si può vedere da questa lista queste sono le più alte opzioni di carboidrati possibili e possono assolutamente influenzare la tua perdita di peso su questo piano! C’è spazio per le sostituzioni, ma sii intelligente per questa lista!

(Peso approssimativo per le verdure di radice è 5 once)

1 tazza di rape – 6g carboidrati netti

1 tazza di radice di sedano – 11g carboidrati netti

1 tazza di pastinaca – 18g carboidrati netti

1 tazza di jicama – 5g carboidrati netti

1 tazza di cavolfiore – 3.5g carbs netti

Green (peso approssimativo 1.3 oz)

1 tazza Kale – 5.5g carbs netti

1 tazza Collards – 0.7g carboidrati netti

1 tazza di bietole – 0,7g carboidrati netti

1 tazza di spinaci freschi – 0.6g carbs netti

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