Il marchio leader del latte al cioccolato lancia una nuova formula con meno zucchero aggiunto
TruMoo Chocolate Milk è più di una gustosa delizia; è una scelta nutriente per tutta la famiglia, che può essere servita ogni giorno. Gli esperti di nutrizione e salute pubblica concordano sul fatto che il latte è una parte importante di una dieta sana. Come il latte normale, TruMoo fornisce otto nutrienti essenziali: calcio, proteine, vitamine A, D e B12, riboflavina, fosforo e potassio. In un sondaggio MilkPEP del 2012 su più di 1.000 mamme di bambini in età scolare, l’85% ha riferito di sentirsi positivamente sui benefici che il latte al cioccolato fornisce ai loro figli.*
“Insieme, questi nutrienti aiutano a rafforzare le ossa e a costruire e riparare i muscoli”, ha detto Willow Jarosh MS, RD di C&J Nutrition. “E un latte al cioccolato a basso contenuto di grassi senza sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e pochissimo zucchero aggiunto è un modo pratico per fornire ai bambini le sostanze nutritive di cui hanno bisogno senza tutto lo zucchero che non hanno, e da una fonte di cui le mamme possono fidarsi.”
TruMoo ha ricevuto grandi elogi dai genitori e dai direttori della nutrizione scolastica in tutto il paese. La varietà senza grassi di TruMoo servita nelle scuole contiene solo 120 calorie per porzione e 6 grammi di zucchero aggiunto, rispetto ad altre formule di latte al cioccolato, che possono contenere sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e fino a 140 calorie e 12 grammi di zucchero aggiunto. Con alcune variazioni regionali, la maggior parte del latte TruMoo disponibile presso i principali rivenditori è a basso contenuto di grassi (1%) con 140 calorie e contiene solo 6 grammi di zucchero aggiunto.
“Quando abbiamo lanciato TruMoo nel 2011, il nostro latte al cioccolato conteneva il 15-20 per cento di zucchero in meno rispetto ad altre marche di latte al cioccolato sul mercato”, ha detto Greg Schwarz, direttore senior del marketing, Dean Foods. “Ma ci concentriamo costantemente su come possiamo rendere i nostri prodotti ancora migliori. La nuova riformulazione TruMoo è un altro passo in quella direzione. I bambini ameranno lo stesso grande gusto di TruMoo, e le mamme possono sentirsi ancora più sicure nel servirli”.
Il gusto TruMoo originale è il cioccolato venduto come 1% di latte magro nella vendita al dettaglio e senza grassi nelle scuole. A seconda delle variazioni regionali e del rivenditore, altre varietà includono fragola e vaniglia e sono disponibili in galloni, mezzi galloni, quarti e bottiglie monodose (10, 12, 14 e 16 once). Il latte TruMoo è offerto nelle scuole e nei servizi di ristorazione in contenitori da mezza pinta.
Ecco un confronto nutrizionale dei prodotti lattiero-caseari che mostra i maggiori benefici del TruMoo appena riformulato:
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1 tazza di |
1% di latte bianco magro |
nuovo 1% TruMoo® |
Precedente 1% TruMoo® |
Un concorrente leader |
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Zucchero totale |
12g |
18g |
22g |
28g |
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Zucchero aggiunto |
0g |
6g |
10g |
16g |
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Grasso |
2.5g |
2,5g |
2,5g |
2.5g |
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Calorie |
110 |
140 |
150 |
170 |
Per saperne di più sul latte TruMoo e le sue informazioni nutrizionali, visitate www.TruMoo.com, Facebook o Twitter.
La famiglia di marchi Dean Foods che produce TruMoo a livello regionale con latte bianco fresco locale include:
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– Alta Dena® |
– Jilbert™ |
– Oak Farms® |
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– Barber’s® |
– Knudsen® |
– Pet® |
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– Berkeley Farms® |
– LAND O LAKES® |
– Price’s™ |
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– Broughton™ |
– Lehigh Valley Dairy Farms® |
– Purity Dairies |
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– Brown’s Dairy® |
– Louis Trauth Dairy Inc.® |
– Reiter™ |
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– Country Fresh® |
– Mayfield® |
– Shenandoah’s Pride® |
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– Creamland™ |
– McArthur® |
– Swiss Premium™ |
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– Dean’s® |
– Morning Glory® |
– T.G. Lee® |
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– Gandy’s™ |
– Meadow Brook® |
– Tuscan® |
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– Garelick Farms® |
– Meadow Gold® |
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– Hygeia® |
– Model Dairy® |
Il latte TruMoo in California sarà leggermente diverso nella composizione nutrizionale a causa dei diversi requisiti normativi per il latte in quello stato.
*1.000 interviste a mamme di bambini dalla K alla 12 tra il 9 marzo 2012 e il 14 marzo 2012. Condotto da KRC Research per MilkPEP.
Perché DEAN FOODS
Dean Foods è una società leader nel settore alimentare e delle bevande negli Stati Uniti. Il segmento Fresh Dairy Direct dell’azienda è il più grande trasformatore e distributore diretto al negozio di latte fluido della nazione, commercializzato con più di 50 marchi locali e regionali di prodotti caseari e marchi privati. La latteria fresca diretta inoltre distribuisce il gelato, i prodotti coltivati, i succhi, i tè, l’acqua in bottiglia ed altri prodotti. Dean Foods detiene anche un interesse di maggioranza in The WhiteWave Foods Company, che produce e vende una serie di alimenti e bevande a base vegetale di marca nazionale e internazionale, creme e bevande per il caffè e prodotti caseari di prima qualità. I marchi WhiteWave – tra cui Silk®, Horizon Organic®, International Delight® e LAND O LAKES® – sono leader di categoria e preferiti dai consumatori. Alpro è il leader paneuropeo degli alimenti e delle bevande di soia di marca con i marchi Alpro® soia e Provamel®. Per ulteriori informazioni su Dean Foods, visitate www.deanfoods.com.
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