La tua guida alle ricette di mirtilli rossi per questo giorno del ringraziamento
Tutti hanno un preferito per la festa del ringraziamento. Sei tutto preso da quel tacchino scintillante? Hai gli occhi puntati su quelle patate dolci candite? O sei più una persona da purè di patate? Se il vostro contorno preferito sono i mirtilli, queste ricette di mirtilli rossi del Ringraziamento vi faranno sicuramente tuffare per secondi. Anche se non sei un amante dei mirtilli rossi, questi piatti creativi potrebbero cambiare il tuo modo di vedere questo contorno del Ringraziamento.
I mirtilli rossi sono un elemento tradizionale del Ringraziamento che insisterai ad avere con il tuo tacchino o passerai direttamente alla zia Marge senza pensarci due volte. Ma è facile dimenticare che i mirtilli – quando non sono in forma di gelatina da una lattina – sono in realtà una bacca incredibilmente versatile che può essere utilizzata in una serie di modi a cui non avreste mai pensato. Anche se non sono classici come i mirtilli e non suonano bene come i boysenberry, è difficile non riconoscere che i mirtilli hanno questa dolcezza aspra che fa pensare al Ringraziamento. Dall’usarli in un contorno a trasformarli in un gustoso dessert, ci sono molti modi per far risaltare i mirtilli alla vostra cena del Ringraziamento di quest’anno.
Perciò, sia che preferiate i mirtilli dolci o salati, date un’occhiata a queste deliziose ricette di mirtilli del Ringraziamento per sfruttare al meglio questo piccolo ingrediente pieno di sapore.
Salsa di mirtilli all’acero
La salsa di mirtilli non deve essere sempre la stessa. Se stai cercando di cambiare un po’ la tua festa del Ringraziamento quest’anno, prova a incorporare alcuni ingredienti più stagionali per un sapore extra e un tocco unico su un vecchio classico. Questa salsa di mirtilli all’acero combina tutti i sapori dell’autunno in una salsa deliziosa che è pronta in meno di 20 minuti. Aggiungete dello sciroppo extra se preferite che la vostra salsa sia meno aspra e più dolce. Trova la ricetta su thekitchn.com.
Cranberry Maple Skillet Cornbread
Non tutti i piatti con i mirtilli rossi devono essere una salsa. I mirtilli rossi sono abbastanza versatili da essere inclusi in molti pani diversi, torte, dessert e contorni. Un altro classico del Ringraziamento, il pane di mais si sposa benissimo con i mirtilli. Questa ricetta usa lo sciroppo d’acero come dolcificante naturale e una padella di ghisa per ottenere quella perfetta finitura dorata. Trovate la ricetta su cookieandkate.com.
Salsiccia, mele e ripieno di pane di mais ai mirtilli
Parlando di pane di mais, questo ripieno di pane di mais ai mirtilli rossi è un tocco sia sui mirtilli rossi che sul ripieno del Ringraziamento. Usando la salsiccia italiana speziata per un po’ di ricchezza in più, questa ricetta di ripieno prende tutti i tuoi preferiti del Ringraziamento e li combina in un piatto incredibile che tutti ameranno. La dolcezza del pane di mais mescolata con la salsiccia saporita e l’asprezza dei mirtilli rossi farà sì che tutti ne vogliano ancora. Trova la ricetta su thecomfortofcooking.com.
Cranberry Pecan Goat Cheese Balls
Se stai cercando un piccolo antipasto per bilanciare il tuo grande pasto del Ringraziamento quest’anno, queste cranberry goat cheese balls sono una delizia leggera perfetta per iniziare il pasto. Che scegliate di metterle su un bastoncino di pretzel o di spalmarle su dei cracker, queste palline di formaggio sono un inizio semplice e ricco per quella che sarà sicuramente una cena deliziosa. Trovate la ricetta su momontimeout.com.
Crackers con mirtilli, noci pecan e rosmarino
Cosa c’è di meglio per spalmare della salsa di mirtilli o del formaggio di capra che dei crackers fatti in casa? Questi cracker a due morsi possono essere cotti in mini teglie e cotti due volte per una maggiore croccantezza. Riempiti di mirtilli rossi e noci, non c’è carenza di sapore in questi piccoli dolcetti del Ringraziamento. I vostri ospiti cercheranno il vassoio degli antipasti per averne ancora. Trova la ricetta su thekitchn.com.
Pomegranate Apple Cranberry Relish
Un po’ di asprezza e consistenza possono andare molto lontano quando si tratta di mirtilli. Non è sempre necessario cuocerli in una gelatina o in una salsa per godere dei loro sapori naturali. Quest’anno, prova a usare mirtilli crudi, mele tagliate a dadini e semi di melograno per un condimento croccante che aggiungerà un po’ di profondità al tuo pasto del Ringraziamento. Trovate la ricetta su aspicyperspective.com.
Insalata di mirtilli rossi e burrata
A volte un piatto più saporito è quello che manca nella lista dei contorni che state pensando di preparare per questo Ringraziamento. Per qualcosa di un po’ più leggero ma anche pieno di sapore, provate questa insalata di mirtilli, cachi e burrata. I cachi e i mirtilli rossi potrebbero non essere ingredienti con cui siete abituati a lavorare, ma la croccantezza dei cachi e l’asprezza dei mirtilli rossi si sposano perfettamente con la morbida burrata per un’insalata che vorrete fare ogni anno. Trovate la ricetta su halfbakedharvest.com.
Boozy Orange Blossom Cranberry Sauce
Per quanti piatti si possano fare con i mirtilli, è difficile sbagliare con una buona salsa di mirtilli, specialmente quando è coinvolto un po’ di alcol. Combinando zenzero, cannella, succo d’arancia e molto altro, questa salsa di mirtilli è tutt’altro che tradizionale. È perfetta da mangiare accanto a una deliziosa fetta di tacchino o da spalmare su del pane appena sfornato. Trova la ricetta su toriavey.com.
Biscotti ai mirtilli rossi e limone Meyer
Forse il pane di mais non fa per te, e preferisci un biscotto caldo e sfogliato a lato del tuo pasto del Ringraziamento. Questi biscotti ai mirtilli rossi portano una freschezza pungente al pasto con alcuni limoni Meyer, rendendoli perfetti da abbinare al tacchino o da mangiare da soli. Potete anche aggiungere un ricco burro al limone in cima per un po’ di sapore in più. Trovate la ricetta su joythebaker.com.
Gluten-Free Cranberry Bread
Non tutti possono godere della delizia che è il pane durante le vacanze – e diciamolo, il pane è il migliore. Se state cercando una ricetta di pane ai mirtilli che comprenda diete speciali, provate questo pane ai mirtilli senza glutine. Lasciatelo cuocere mentre preparate gli altri contorni per il Ringraziamento e la cucina avrà sicuramente un profumo incredibile. Trovate la ricetta su glutenfreeonashoestring.com.
Salsa di mirtilli rossi al miele Satsuma
Un’altra salsa di mirtilli rossi che potete provare quest’anno è quella al miele Satsuma. Il satsuma è una specie di mandarino fresco che può essere usato sia nella salsa che cosparso in cima come guarnizione, o per qualche scorza extra. Combinato con la dolcezza del miele e l’asprezza dei mirtilli, questo piatto sarà una bellissima (e deliziosa!) aggiunta alla vostra tavola del Ringraziamento. Trova la ricetta su savorysweetlife.com.
Cranberry Walnut Chocolate Chunk Cookies
Quando si tratta di dessert, la torta di zucca e la torta di mele sono le stelle dello spettacolo durante il Ringraziamento. Ma non fa male provare qualche nuovo dessert ogni tanto. Questi incredibili biscotti sono pieni di mirtilli, noci, pezzi di cioccolato e conditi con una leggera spruzzata di cioccolato bianco fuso (yum!) che vi farà tirare fuori la teglia per gli anni a venire. Trova la ricetta su bakerella.com.
Cranberry Brie Cinnamon Sugar Swirls
Leggeri, soffici e pieni di sapore, questi swirls ai mirtilli, brie e cannella sono un boccone ricco che vi lascerà l’acquolina in bocca. Con solo cinque ingredienti, queste girelle di pasta sfoglia sono incredibilmente facili da fare e possono essere stese in pochi minuti. Prepara il tuo mattarello, perché queste sono una delizia che tutti vorranno provare. Trova la ricetta su halfbakedharvest.com.
Creamy Cranberry and Pistachio Fudge
Un altro dessert non convenzionale per il Ringraziamento che vale la pena provare è questo cremoso fudge di mirtilli e pistacchi. Fare qualsiasi tipo di caramella può sembrare difficile, specialmente nel giorno del Ringraziamento quando si deve già tenere la mente su tutti gli altri piatti che si stanno preparando. Ma creare un delizioso fudge non deve essere difficile. Con solo sei ingredienti, questo è un dessert che si può facilmente iniziare la mattina o la sera prima del Ringraziamento e dimenticare fino al momento di mangiarlo. Trovate la ricetta su tasteandtellblog.com.
Cranberry Orange Shortbread Cookies
Per qualcosa di divertente e semplice che tutta la famiglia può fare per questo Ringraziamento, provate questi biscotti di pasta frolla ai mirtilli e arancia. Tirate fuori quel cartone di succo d’arancia e prendete qualche manciata di mirtilli secchi per mettere insieme questo dessert incredibilmente facile. Sia che li stiate preparando per il dessert o per uno spuntino prima del Ringraziamento, vorrete mangiarli caldi dal forno, perché l’odore sarà irresistibile. Trovate la ricetta su momontimeout.com.
Ora che avete qualche idea, trasformate quei mirtilli in una delizia unica per il Ringraziamento che piacerà a tutti.
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