Pere: Un frutto ad alto contenuto di fibre
Cosa c’è di così grande nella fibra? Tante! Quando si tratta di frutta e fibre, le pere sono tra i leader del gruppo. Una pera di medie dimensioni ha 6 grammi di fibra alimentare, che, per una persona media, rappresenta il 24% del tuo fabbisogno giornaliero di fibre. La buccia della pera contiene la maggior parte della sua fibra, quindi mangiate sicuramente la pera intera.
In uno studio su più di 4.500 adulti americani, una maggiore assunzione di fibre è stata collegata a un indice di massa corporea inferiore. La fibra aiuta a mantenere la sensazione di sazietà più a lungo, il che spesso si traduce in una sostituzione dei cibi ad alto contenuto calorico, e può portare a meno calorie consumate in generale. Un tipo di fibra, la fibra solubile, assorbe l’acqua e aiuta ad ammorbidire le feci. Con la sua capacità di frenare la fame e aiutare a digerire gli alimenti, la fibra può aiutare nella perdita di peso.
Una dieta ricca di frutta e verdura è collegata a una diminuzione di molte malattie croniche, comprese le malattie cardiache, il diabete e molti tumori. La fibra solubile nelle pere è stata trovata per abbassare i livelli di LDL, o colesterolo cattivo. Questo contribuisce alla salute del cuore e riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
Quante fibre servono al giorno? In realtà c’è uno strumento che può aiutarti a calcolarlo. In generale, gli adulti americani hanno bisogno di 21-38 grammi di fibre, con gli uomini che devono consumarne di più rispetto alle donne (in base al fatto che gli uomini hanno un maggiore apporto calorico giornaliero).
Riempitevi di pere per raccogliere tutti i benefici della fibra buona per voi! Vuoi maggiori informazioni sulla nutrizione delle pere? Leggi il nostro post sul blog sulle pere e la salute del cuore, e questo per i modi nutrienti di godersi le pere.