Posso coltivare la lattuga in casa?
QUESTION: Posso coltivare la lattuga in casa? Di quali condizioni di crescita avranno bisogno le piante in casa? -Ken P.
RISPOSTA: Puoi coltivare la lattuga in casa e goderti la tua insalata per tutto l’anno. La lattuga dovrebbe ricevere idealmente dalle 10 alle 12 ore di luce solare ogni giorno, quindi cresce meglio in una finestra esposta a sud. Il posto dove si coltiva la lattuga in casa dovrebbe anche essere libero da fonti di calore, correnti d’aria e il pericolo di interferenze da parte di animali domestici o bambini piccoli. Se una finestra appropriata non è disponibile, è comunque possibile coltivare la lattuga in casa usando luci di crescita.
I contenitori migliori per coltivare la lattuga in casa sono piatti e poco profondi, con un buon drenaggio, o vasi di plastica da quattro a sei pollici di diametro con un buon drenaggio. Per coltivare la lattuga dai semi, usa un mix di semi piuttosto che terriccio o terra da giardino. Le migliori varietà di lattuga da coltivare in casa sono quelle a foglia larga, e le lattughe a cespo dovrebbero essere evitate.
Riempite i vostri contenitori con tre o quattro pollici di terreno umido, poi spargetevi sopra i semi di lattuga, distanziandoli di circa un pollice. Coprire molto leggermente i semi con la miscela per l’avviamento dei semi. Metti un vassoio sotto i tuoi contenitori di lattuga per catturare il drenaggio dell’acqua, poi mettili nel loro luogo di coltivazione. Coprire i contenitori con una pellicola di plastica o, se è stato fornito un coperchio, usare il coperchio. Questo aiuterà a mantenere alta l’umidità mentre le piante stanno germogliando.
Controlla i semi ogni giorno, e una volta che vedi prove di germinazione, rimuovi il coperchio e dirada le piante germogliate per lasciare un centimetro di spazio tra di loro. Diradare le piante usando forbici da giardino pulite e sterilizzate o forbici da cucina. Le giovani piante devono essere mantenute umide ma non inzuppate d’acqua; una bottiglia spray è un buon modo per innaffiare semi e piantine.
Iniziare a fornire fertilizzante alle piante di lattuga non appena appaiono le prime foglie vere. In tre o quattro settimane, le foglie dovrebbero essere lunghe circa quattro pollici e pronte per essere raccolte come lattuga piccola. Taglia solo le foglie di cui hai bisogno, e la pianta continuerà a crescere in modo che tu possa raccogliere ancora e ancora.
