Si dovrebbe mangiare il mango durante la gravidanza?
La gravidanza è accompagnata da una lunga lista di cose da fare e da non fare, incluso cosa mangiare e cosa no. Mentre significa dire addio ad alcuni dei tuoi frutti preferiti, il mango fortunatamente non è uno di questi. Infatti, il re dei frutti è pieno di nutrienti essenziali che fanno bene allo sviluppo del tuo bambino.
Benefici: Il mango contiene ferro (buono per l’emoglobina), vitamina A (migliora la vista), vitamina C (migliora l’immunità e combatte i radicali liberi), potassio (bilancia i liquidi), fibre (combatte l’indigestione) e molti altri. Ha anche un contenuto di zucchero più alto rispetto ad altri frutti, il che lo rende un sostituto sano per torte e pasticcini quando si ha una voglia di dolce. Essendo ricco di calorie, è anche un buon spuntino durante il terzo trimestre quando il tuo corpo ha bisogno di più energia.
Rischi: Mentre il mango in sé è sicuro durante la gravidanza, ciò che lo rende rischioso sono le sostanze chimiche come il carburo di scalcio usato per farlo maturare. Si dovrebbe anche evitare il frutto se si ha, o si è a rischio di sviluppare, il diabete gestazionale. Se non viene consumato con moderazione, può anche portare alla diarrea, che a sua volta porta alla disidratazione.
Come consumare: Oltre a comprare il frutto durante la stagione, assicurarsi di lavarlo accuratamente per eliminare le sostanze chimiche. Sbucciare la buccia e non mangiare la polpa direttamente dalla buccia. Se possibile, comprate quelli acerbi, che potrete poi far maturare a casa in modo che siano privi di sostanze chimiche. Inoltre, lavare adeguatamente le mani, il coltello e tutto ciò che entra in contatto con il mango. Quando prepari un frullato, un succo o un dessert, fai attenzione agli zuccheri aggiunti.
Fotografia: 123 ROYALTY-FREE IMAGES
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