Slow Cooker Crack Chicken

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Slow Cooker Crack Chicken

La cena per cui i miei figli corrono! Creamy Slow Cooker Crack Chicken con pancetta e ranch è perfetto per i potluck e per nutrire una folla.

Nelle ultime settimane mi sono resa conto che ci sono alcune ricette che sono le preferite della nostra famiglia che non ho mai condiviso sul nostro sito. Le facciamo spesso… forse così spesso che non mi sembrano nemmeno una “ricetta”. Ho capito che siccome ci piacciono così tanto, abbiamo bisogno di condividere queste facili ricette anche con voi!

L’unica ricetta che Kinslee richiede senza dubbio è questo pollo alla panna. Ogni volta che chiedo cosa dovrei fare per un compleanno speciale, una riunione di un piccolo gruppo o un picnic, lo Slow Cooker Crack Chicken è sempre la prima cosa che esce dalla bocca di Kinslee.

Che cos’è il crack chicken?

Crack chicken è quella classica combinazione di crema di formaggio, ranch, cheddar e bacon. Ricordate le nostre lasagne al pollo spezzato? Ci siamo basati su questa ricetta. Si chiama “crack” perché non si può smettere di mangiarlo. Voglio dire, davvero… pollo al cheddar ranch con pancetta? Sì… è così buono.

Quale taglio di pollo è meglio per questa ricetta?

La maggior parte delle volte facciamo questa cena di pollo a cottura lenta con petti di pollo senza pelle e disossati. Questo è generalmente quello che abbiamo a portata di mano, quindi è facile da usare. Si possono anche usare cosce di pollo senza pelle e disossate. Sono tenere e così, così saporite!

Si possono usare le offerte di pollo? Sì, ma si sta solo tagliuzzando il pollo, quindi si paga di più per qualcosa che non è proprio necessario.

Si può fare il pollo alla crepe con il pollo in scatola? Si può assolutamente fare, ma il pollo in scatola è già cotto quindi non c’è bisogno di usare il fornello lento. Basta mescolare gli ingredienti, metterli in una casseruola e infornare a 350º Fahrenheit fino a quando il composto è cotto e cremoso.

Come fare il pollo alla crepe

• Porre il pollo sul fondo di una pentola lenta.
• Spruzzare il condimento ranch sulla parte superiore.
• Porre i mattoni di crema di formaggio sopra il pollo.

• Coprire e cuocere al minimo per 6-7 ore o al massimo per 4-5 ore.
• Utilizzare due forchette per sminuzzare il pollo nella slow cooker (o spostarlo su un tagliere per sminuzzarlo) e poi mescolare fino a quando tutto il pollo è cremoso e sminuzzato.

• Aggiungere il formaggio cheddar e il bacon in cima. Mescolare se si desidera, o semplicemente lasciare che il calore del composto di pollo si sciolga sopra.

La crema di formaggio caglia nella pentola a fuoco lento? Il formaggio cremoso può sembrare che cagli, ma una volta mescolato il tutto, diventerà cremoso.

Cosa posso aggiungere a questo pollo?

• Calamari in scatola, scolati
• Pimenti in scatola, sgocciolati
• Tagliato jalapenos per le spezie
• Pomodori da remota (scolerei il succo)
• Tagliato cipolla rossa

Come servire il Crack Chicken

Serviamo quasi sempre questo pollo con panini per hamburger (i panini pretzel sono particolarmente popolari in casa nostra). Ma se state cercando qualcosa di diverso, ecco alcune opzioni:

• servire sul riso
• patate schiacciate
• patate al forno
• avvolgere in tortillas di farina
• con tortilla chips
• muffin inglesi aperti
• Riso al cavolfiore per un’opzione a basso contenuto di carboidrati
• Fasce di lattuga

Contorni da servire con i sandwich di pollo

Cercando qualcosa da servire con il pollo alla panna?

• Tagliatelle di patate
• insalata laterale
• racconti di Bruxelles
• patatine fritte
• verdure tritate

E per dessert, prova la nostra torta crack! E’ FANTASTICA.

Scorri sotto la ricetta per vedere alcune domande frequenti!

Domande frequenti