Tilapia
Tilapia, nome comune usato per alcune specie di pesci appartenenti alla famiglia Cichlidae (ordine Perciformes), rappresentata da numerose specie d’acqua dolce originarie dell’Africa. Le tilapie sono forse più conosciute per il loro potenziale come pesce alimentare facilmente allevato e raccolto. I loro vantaggi commerciali includono una crescita veloce, resistenza alle malattie e una dieta di alghe e zooplancton facilmente abbondanti. L’uso delle tilapie nei sistemi di acquacoltura d’acqua calda risale alla prima civiltà egiziana. Da allora sono state introdotte in habitat d’acqua dolce in molte parti calde del mondo. La specie più ampiamente coltivata e introdotta è Oreochromis niloticus.
Destinazionekho
Tutte le tilapie facevano parte in passato del genere Tilapia; tuttavia, il gruppo è ora diviso in generi con la bocca (Sarotherodon e Oreochromis) e quelli che depositano le uova sul fondo di stagni e laghi (Tilapia).