Top 8 benefici per la salute del Durian
Il Durian è un frutto con la capacità di rafforzare il sistema immunitario, aumentare i livelli di energia e inibire l’attività dei radicali liberi. I benefici per la salute di questo frutto includono anche una migliore digestione, ossa rafforzate e riduzione dei segni di anemia. È anche buono per rallentare l’invecchiamento precoce, abbassare la pressione sanguigna e proteggere contro le malattie cardiovascolari.
Gli altri benefici del durian includono la sua capacità di aiutare con la gestione del diabete, ridurre l’infiammazione delle articolazioni, ridurre il mal di testa e potenzialmente diminuire i sintomi della depressione, ansia e stress.
Che cos’è il durian?
Il durian è spesso chiamato il “re dei frutti” nelle nazioni del sud-est asiatico, tuttavia, è originario della Malesia, dell’Indonesia, del Brunei e forse delle Filippine, ma i dibattiti continuano su questo punto. Il Durian è un frutto grande, lungo fino a un piede e largo sei pollici, con un esterno duro e appuntito e una polpa che va dal giallo al rosso all’interno. Delle 30 specie, 9 sono comunemente utilizzate per la cottura o il consumo, e solo una si trova a livello internazionale, al di fuori delle aree di coltivazione locali. Questa particolare specie si chiama Durio zibethinus.
La ragione per cui questo frutto è spesso considerato controverso è che l’odore ha un effetto divisivo sulle persone. Il tuo senso olfattivo naturale lo troverà o piacevole o assolutamente rivoltante e nauseante! Questo ha portato il durian ad essere vietato sui trasporti pubblici in alcune nazioni asiatiche. I fan accaniti dei benefici per la salute del durian sono bilanciati da quelli che sono disgustati dalla vista e dall’odore di questo potente frutto.
Deliziosi frutti di durian Photo Credit:
Dimensione della porzione: | |
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Nutriente | Valore |
Acqua | 64.99 |
Energia | 147 |
Energia | 615 |
Proteina | 1.47 |
Lipidi totali (grassi) | 5.33 |
Ash | 1.12 |
Carboidrati, per differenza | 27.09 |
Fibra, totale alimentare | 3.8 |
Calcio, Ca | 6 |
Iron, Fe | 0.43 |
Magnesio, Mg | 30 |
Fosforo, P | 39 |
Potassio, K | 436 |
Sodio, Na | 2 |
Zinco, Zn | 0.28 |
Rame, Cu | 0,21 |
Manganese, Mn | 0.33 |
Vitamina C, acido ascorbico totale | 19,7 |
Tiamina | 0,37 |
Riboflavina | 0.2 |
Niacina | 1,07 |
Acido pantotenico | 0,23 |
Vitamina B-6 | 0.32 |
Folato, totale | 36 |
Folato, cibo | 36 |
Vitamina A, RAE | 2 |
Carotene, beta | 23 |
Carotene, alfa | 6 |
Vitamina A, IU | 44 |
Le fonti includono : USDA |
Valore nutrizionale del durian
Secondo l’USDA National Nutrient Database, il durian ha un impressionante contenuto di vitamine e minerali. Contiene anche vitamina C, acido folico, tiamina, riboflavina, niacina, B6 e vitamina A. Nel durian si trovano anche minerali importanti come potassio, ferro, calcio, magnesio, sodio, zinco e fosforo. Contiene anche acqua e nutrienti come fitonutrienti, proteine e grassi alimentari benefici.
Benefici per la salute del durian
I benefici per la salute del durian sono spiegati in dettaglio qui sotto.
Aiuta la digestione
Una ricerca sulla rivista Bioinformation guidata dal dottor Nurul Arneida Husin dell’Asian Institute of Medical, Science, and Technology, Malaysia, ha suggerito che mangiare regolarmente il frutto del durian può aiutare a migliorare il processo digestivo.
Il durian contiene alti livelli di fibra alimentare, che è essenziale per il normale funzionamento di più sistemi nel corpo, in particolare il sistema digestivo. La fibra insolubile fa sì che i movimenti intestinali aumentino di volume, il che rende più facile il loro spostamento attraverso il tratto intestinale. La fibra stimola anche il movimento peristaltico e la secrezione di succhi digestivi e gastrici, facilitando ulteriormente l’intero processo. Riducendo condizioni come la stitichezza e il blocco nell’intestino, si possono ridurre problemi come gonfiore, flatulenza in eccesso, bruciore di stomaco, crampi e indigestione.
Salute del cuore
Lo stesso studio del 2018 rivela che il durian può essere incluso in una dieta amica del cuore. Questo può essere spiegato con la presenza di fibre, come precedentemente menzionato. La fibra aiuta a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue raschiando il colesterolo LDL (colesterolo cattivo) dal corpo e rimuovendolo rapidamente come rifiuto prima che possa fare danni al sistema cardiovascolare sotto forma di accumulo di placche.
Riduce la pressione sanguigna
Uno studio del 2015 intitolato “Effects of Durian Intake on Blood Pressure and Heart Rate in Healthy Individuals” ha rivelato che il frutto del durian non influenza negativamente i livelli di pressione sanguigna e aumenta anche la frequenza cardiaca.
Il durian è una ricca fonte di potassio, e poiché il potassio è parte integrante dell’equilibrio di sale e fluidi in tutte le cellule del corpo, i livelli di potassio determinano anche la pressione sanguigna. Quando è presente una quantità adeguata di potassio, i vasi sanguigni possono rilassarsi, riducendo lo stress sul sistema cardiovascolare e le possibilità di sviluppare condizioni come aterosclerosi, attacchi cardiaci e ictus.
La riduzione dello stress su vene e arterie aumenta anche il flusso di sangue ossigenato al cervello; gli studi hanno dimostrato che i livelli di potassio possono, quindi, aiutare ad aumentare le funzioni cognitive e la memoria, riducendo il rischio di sviluppare demenza.
Proprietà anti-invecchiamento
Nella medicina tradizionale a base di erbe, il durian era spesso salutato come uno strumento per combattere l’invecchiamento, ed era uno dei motivi principali per cui la gente lo chiamava il “re dei frutti”. Si è scoperto che il frutto ha proprietà antiossidanti derivanti dalla sua composizione chimica vitaminica e organica che riduce attivamente il numero di radicali liberi nel corpo.
Mangiare una quantità eccessiva di durian può seriamente aumentare la capacità del tuo corpo di eliminare i radicali liberi, riducendo così le possibilità di invecchiamento precoce e ritardando la comparsa di sintomi come rughe, macchie senili, degenerazione maculare, perdita di capelli, allentamento dei denti, artrite e malattie cardiache. Mangiate abbastanza durian, e potrete sentirvi, apparire e agire più giovani che negli ultimi anni!
Tratta l’insonnia
In una ricerca della rivista Medicine, il triptofano è stato trovato potenzialmente utile per alleviare i disturbi del sonno a breve termine. Il triptofano è la sostanza chimica organica comunemente associata all’addormentamento dopo il Ringraziamento, poiché si trova in dosi maggiori nel tacchino. Anche il frutto del durian contiene questo stesso aminoacido sonnifero.
Quando il triptofano entra nel cervello, viene convertito in serotonina, che induce una sensazione di relax e felicità. L’eccesso di serotonina rilascia poi la melatonina nel flusso sanguigno, che fa sentire il corpo stanco e alla fine induce il sonno. Se soffri di insonnia, considera di provare qualche pezzo di durian prima di dormire e vedere se questo metodo è utile per te!
Tratta la disfunzione sessuale
Di recente sono stati condotti diversi studi per valutare il potenziale della carne di durian di agire come afrodisiaco. Una di queste ricerche, condotta presso il Cyberjaya University College of Medical Sciences, Malesia, ha esaminato l’impatto del frutto sui disturbi della fertilità come la PCOS. Il frutto sembra essere protettivo contro alcuni componenti della sindrome metabolica, ma non è completamente compreso. Alcuni pensano che il durian aumenti la libido e la resistenza sessuale, ma questo non è stato convalidato scientificamente. Comunque, se il durian aiuta ad aumentare il tuo mojo, noi diciamo: divertiti!
Migliora la salute delle ossa
Il durian è una grande fonte di magnesio, potassio, manganese e rame, che giocano tutti un ruolo fondamentale nello sviluppo e nel mantenimento della forza e della durata delle ossa. Il potassio aumenta anche l’efficienza dell’assorbimento dei nutrienti da parte delle cellule, quindi massimizza molti minerali benefici che il corpo assume, migliorando anche la salute delle ossa. Questi minerali essenziali aiutano a prevenire lo sviluppo dell’osteoporosi.
Tratta l’anemia
Il durian contiene una serie di minerali diversi, compresi alti livelli di acido folico, che è un componente essenziale nella produzione di globuli rossi (RBC). Inoltre, il durian è una buona fonte di ferro e rame, altri due componenti essenziali dei globuli rossi. Una volta che la produzione di RBC è tornata alla normalità, i sintomi dell’anemia possono diminuire, che includono indigestione, emicrania, affaticamento, ansia e malfunzionamento cognitivo.
Parola di prudenza: L’unico vero pericolo del mangiare durian è l’alto contenuto di grassi. Ha circa tre volte più grassi della maggior parte dei frutti, ad eccezione dell’avocado. I grassi contenuti nel durian sono generalmente grassi sani, ma per quelle persone che lottano contro l’aumento di peso e l’obesità, le dimensioni delle porzioni dovrebbero essere limitate, o si dovrebbero invece cercare altre fonti per questi benefici per la salute.
A parte questo, godetevi questi frutti deliziosi e leggermente puzzolenti e sentite la spinta nel vostro corpo!