Trigliceridi – Cosa fanno?

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Trigliceridi – Cosa fanno?

• I trigliceridi sono un tipo di grasso che gioca un ruolo importante come fonte di energia quando vengono metabolizzati nel corpo umano. Sono molto ricchi di energia, contenendo il doppio dell’energia dei carboidrati o delle proteine che possono anche essere utilizzati per fornire energia al corpo.

  Come componente normale del sistema vascolare, i trigliceridi sono continuamente in circolazione pronti ad essere metabolizzati per fornire una fonte di energia. Quando sono presenti in eccesso, i trigliceridi possono essere immagazzinati in depositi di grasso, il che può portare all’obesità e a condizioni di salute correlate se si estende nel tempo.

  Metabolismo dei trigliceridi

  La struttura chimica dei trigliceridi è composta da una molecola di glicerolo che è legata a tre catene di acidi grassi. Questi tre acidi grassi possono variare su ogni trigliceride per creare molti tipi diversi di trigliceridi.

  Attraverso un processo noto come lipolisi, i trigliceridi vengono scissi per liberare gli acidi grassi dal monoacilglicerolo nell’intestino, secernendo contemporaneamente lipasi e bile. I trigliceridi possono poi essere ricostruiti negli enterociti per incorporare colesterolo e proteine e formare chilomicroni. I chilomicroni si spostano poi nel sistema linfatico e nel sistema vascolare per essere trasportati in tutto il corpo come fonte di energia.

  È il componente glicerolo del trigliceride che è il più utile al corpo per fornire una fonte di energia, in quanto è facilmente convertito in glucosio, che può essere utilizzato per fornire energia al cervello. Gli acidi grassi possono anche fornire energia, ma devono essere convertiti in una struttura chimica chetonica per essere utilizzati.

  I trigliceridi come molecola completa non possono essere assorbiti nelle cellule del corpo dal flusso sanguigno e devono essere scomposti nei suoi componenti separati per essere utilizzati.

  Stoccaggio dei trigliceridi

  Quando c’è un eccesso di trigliceridi nel corpo, essi possono essere immagazzinati nel fegato o nelle cellule di grasso per fornire al corpo energia quando è necessario. Questo è un processo naturale che permette al corpo di andare per periodi di tempo più lunghi senza mangiare, poiché ha una fonte di energia immagazzinata.

  L’ormone glucagone viene rilasciato quando i depositi di trigliceridi devono essere attivati, segnalando alla lipasi di iniziare la reazione e liberare gli acidi grassi. Questo permette ai trigliceridi di circolare nuovamente nel flusso sanguigno per fornire energia alle cellule che la richiedono.

  Trigliceridi in eccesso

  L’alto livello di trigliceridi, noto anche come ipertrigliceridemia, è un problema comune a molte popolazioni nel mondo di oggi, che è fortemente legato alla dieta e alla quantità di grassi consumati nella dieta. Questo perché i trigliceridi si formano dagli alimenti ad alto contenuto di grassi e vengono poi immagazzinati in eccesso nei depositi di grasso, collegandoli fortemente all’obesità.

  Di conseguenza, alti livelli di trigliceridi sono associati a un aumento del rischio di gravi condizioni di salute come le malattie cardiovascolari. Di conseguenza, le persone che hanno alti livelli di trigliceridi dovrebbero essere consigliate di riconsiderare la loro dieta e qualsiasi abitudine di mangiare troppo al fine di abbassare i loro livelli di trigliceridi e ridurre il loro rischio di queste condizioni.

  Alcuni individui possono anche avere alti livelli di trigliceridi a causa di altre circostanze come il consumo eccessivo di alcol, diabete incontrollato, anomalie ormonali malattie renali o epatiche, farmaci o un disturbo genetico. Se questo è il caso, la causa primaria dovrebbe essere gestita in modo appropriato al fine di gestire i livelli di trigliceridi.

  • http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/Triglycerides?open
  • http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/003493.htm
  • http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-20048186

  Altre letture

  • Tutto il contenuto di trigliceridi
  • Trigliceridi – Cosa sono i trigliceridi?
  • Trigliceridi e malattie
  

  Scritto da

  Yolanda Smith

  Yolanda ha conseguito la laurea in Farmacia presso l’Università del Sud Australia e ha esperienza di lavoro sia in Australia che in Italia. È appassionata di come la medicina, la dieta e lo stile di vita influenzino la nostra salute e le piace aiutare le persone a capirlo. Nel suo tempo libero ama esplorare il mondo e conoscere nuove culture e lingue.

  Ultimo aggiornamento 23 agosto 2018

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    Smith, Yolanda. (2018, 23 agosto). Trigliceridi – Cosa fanno? Notizie-Medico. Retrieved on March 24, 2021 from https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx.

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    Smith, Yolanda. 2018. Trigliceridi – Cosa fanno? News-Medical, visto 24 marzo 2021, https://www.news-medical.net/health/Triglycerides-What-do-they-do.aspx.