Wonky Pie
Come funziona la Fase 2 della South Beach Diet? Nella Fase 1 hai riavviato il tuo corpo per una rapida perdita di peso e hai cambiato il tuo carburante preferito dai carboidrati al grasso corporeo.
Congratulazioni! Hai completato la fase più restrittiva della South Beach Diet, e ora si passa alla fase successiva, più flessibile.
Ecco esattamente come funziona la South Beach Diet Fase 2, più un elenco di ulteriori alimenti approvati per la Fase 2:
Fase 2: Come funziona | Elenco degli alimenti
South Beach Diet: Come funziona la Fase 2:
Dopo 7 giorni di dieta con meno carboidrati amidacei e zuccheri, dovresti sentirti più leggero dentro e fuori. Speriamo che tu abbia anche perso qualche chilo!
Mangiare quegli alimenti della South Beach Diet che sono a basso contenuto di carboidrati e ricchi di proteine magre e grassi sani, ha cambiato il tuo metabolismo. La chiave è che hai fatto un passaggio dal bruciare carboidrati al grasso come fonte di carburante, che dovrebbe anche aiutare a frenare le voglie di carboidrati vuoti.
Hai anche preparato il tuo corpo per mesi di perdita di peso costante, e rimarrai nella fase 2 fino a raggiungere il tuo peso obiettivo. Ora, parliamo di quello che mangerai nella Fase 2.
Nella Fase 2 potrai…
Mentre la prima fase della South Beach Diet era una settimana di “riavvio del corpo”, la Fase 2 è dove passerai la maggior parte del tuo tempo. Infatti, rimarrai nella Fase 2 fino a quando non raggiungerai il tuo obiettivo di perdita di peso, quindi è importante capire come funziona.
Nella Fase 2 della Dieta South Beach, dovrai:
- Integrare i cibi preparati della Dieta South Beach con prodotti alimentari freschi. Come abbiamo detto, la Fase 2 introduce una maggiore varietà di alimenti tra cui: proteine magre, verdure, carboidrati buoni e frutta.
- Bevi almeno 64 once di acqua ogni giorno! Puoi anche gustare tè freddo non zuccherato, tè caldo, caffè e seltz. Dovrai comunque evitare le bevande zuccherate e non più di 2 bevande alcoliche a settimana
- Tieni traccia dei tuoi progressi sull’applicazione South Beach Diet tracker, incluso il tuo peso e le misure. I progressi sono altamente motivanti!
- Muoviti! South Beach ti incoraggia a fare una media di almeno 30 minuti di esercizio ogni giorno. Questo può includere attività come camminare, nuotare, yoga o andare in bicicletta.
L’obiettivo qui non è solo quello di raggiungere e mantenere il tuo peso obiettivo, ma di vivere uno stile di vita più sano con più energia e gioia. Dopo la fase 2, passerai alla fase 3, ancora più flessibile.
Fase 2: Cosa mangerai?
Nella Fase 2 continuerete a gustare i pasti preparati dalla South Beach Diet® 5 giorni alla settimana, compresi colazione, pranzo, cena e 3 spuntini.
Questi 5 giorni dovrebbero includere:
- 1 porzione di proteine magre (3 per gli uomini)
- 2 porzioni di grassi sani
- 5 porzioni di verdura
- 1 porzione di frutta (2 per gli uomini)
- 1 porzione di carboidrati buoni
Avrete anche 2 giorni di “pratica” ogni settimana di pasti fai da te, quando preparerai le tue colazioni, pranzi e cene più 3 spuntini. Questi giorni sono anche l’occasione per cenare fuori e fare scelte di menu sane.
Per questi 2 giorni, seguirai le linee guida alimentari della Fase 2 e le dimensioni delle porzioni, mangiando:
- 3 porzioni di proteine magre (5 per gli uomini)
- 3 porzioni di grassi sani
- 5 porzioni di verdura (6 per gli uomini)
- 2 porzioni di frutta
- 2 porzioni di carboidrati buoni
Dove si trova una lista di cibi approvati per la Fase 2?
Tutti gli alimenti approvati possono essere selezionati dalla lista degli alimenti della fase 2, che include tutti gli alimenti della fase 1, più una maggiore varietà di menu tra cui verdure amidacee, fagioli e legumi, frutta e cereali integrali.
*Related: South Beach Diet offre un nuovo piano “Keto-Friendly”
Ecco la lista degli alimenti aggiuntivi che puoi aggiungere alla tua lista della spesa per la Fase 2:
Lista degli alimenti della Fase 2:
Il cibo sano è la base della South Beach Diet. Oltre a tutti gli alimenti della Fase 1, puoi anche aggiungere questa lista di alimenti per la Fase 2: (PDF stampabile)
| (Una porzione è una tazza, o 2 cucchiai per la frutta secca) Scegliete frutta fresca quando possibile. La frutta secca o congelata è accettabile, ma solo senza zuccheri aggiunti. Le donne possono avere una porzione di frutta al giorno, mentre gli uomini due. |
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| – mela; 1 piccola – salsa di mele: non zuccherata, ½ tazza* – albicocche – banana: piccola – more – mirtilli – boysenberries – cantalupo – ciliegie – clementine: 2 piccoli – mirtilli rossi – bacche di sambuco – pompelmo – uva, verde o rossa – guava – melone di melata |
– kiwi – limone: 1 medio – lime: 1 medio – loganberries – mandarino: 1 medio – mango – gelsi – nettarina: 1 piccolo – arancia: 1 medio – pesca: 1 medio – pera: 1 medio – ananas* – prugne, 2 medie – melograno: ½ tazza di semi – pomelo: ½ frutto – lamponi – fragole – tangelo: 1 piccolo |
| *Limite a 1 porzione a settimana. | |
| (Le porzioni sono più piccole delle verdure non amidacee) Introdurre queste verdure lentamente dopo aver completato la Fase 1; iniziando con una al giorno, e poi limitare a due porzioni al giorno. |
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| – carote: crude o cotte, ½ tazza – piselli verdi: crudi o cotti, ½ tazza – zucca*: cotta, ½ tazza – rutabaga*: cotta, ½ tazza |
– patata dolce: cotta, ½ tazza – rapa: cotta, ½ tazza – zucca invernale: cotta, ½ tazza – patate dolci: cotte, ½ tazza |
| *Limite a 1 porzione a settimana. | |
(*1 porzione è ½ tazza cotta, 1 fetta di pane, salvo diversa indicazione.) |
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| – amaranto – bagel: ½ piccolo o 1 mini – orzo – pane: integrale – grano saraceno – spaghetti di cellophane: cotti, ¼ di tazza – cereali, freddi, a basso contenuto di zucchero e > 5 g di fibre per porzione, 1 tazza – cereali: caldi (non istantanei) – couscous – cracker: integrali, 6 – muffin inglese: > 2,5 g di fibre per metà, ½ muffin – farro: cotto – matzo, ½ foglio |
– muffin, crusca, senza frutta secca, 1 piccolo – pasta: (di grano, riso, quinoa, soia o farro), cotta al dente – pasta fillo e conchiglie: 2 fogli o 4 mini conchiglie – pane pita: almeno 3.5 g di fibre per metà, ½ pita – popcorn: soffiati all’aria, 3 tazze – quinoa – riso (integrale, basmati, convertito, parboiled, selvatico) – noodles di riso:, cotti – shirataki noodles: cotti, 1 tazza – soba noodles: cotti – tortilla (3+ g di fibre per 1 oz.), 1 piccola – germe di grano: 3 cucchiai |
| *La quinoa è un’ottima opzione altamente proteica per un contorno o una colazione! | |
(*1/2 tazza cotta se non indicato. Scegliere freschi, secchi, congelati, o in scatola senza zucchero aggiunto o sale) |
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| – fagioli adzuki – fagioli neri – fave – fagioli burro – fagioli cannellini – ceci/fagioli garbanzo – fagioli cranberry – edamame – fagioli fava – grandi fagioli nordici – hummus: ¼ di tazza |
– fagioli renali – lenticchie – fagioli di Lima – fagioli mung – fagioli di mare – piselli piccioni – fagioli pinto – fagioli rifritti: in scatola, senza grassi – fagioli di soia – piselli spezzati – fagioli bianchi |
| Nella fase 2 puoi avere fino a 2 porzioni di alcol a settimana. Suggerimento: Scegliere opzioni a basso contenuto di carboidrati come la birra leggera, ed evitare il vino dolce o i cocktail zuccherati. |
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| AMIDI & PANE: x Bagel: grano raffinato x pane: Pane: grano raffinato o bianco x Biscotti x Cornflakes x Matzo x Pasta, farina bianca x Patate: al forno, bianche o istantanee x Torte di riso x Riso, bianco x Panini, cena VEGETABLES: x Barbabietole x Mais: dolce x Patate: bianche |
FRUTTA: x Ribes x Frutta in scatola: succo confezionato x Datteri x Fichi x Uvetta x Prugne x Anguria MISCELLANEO: x Miele x Gelato x Marmellata |
Come potete vedere, la fase 2 è meno restrittiva, ma dovete ancora fare scelte intelligenti al negozio di alimentari e nei ristoranti. Se non sei sicuro di un alimento, controlla l’etichetta nutrizionale per i grassi trans, lo zucchero aggiunto e il contenuto di sale.
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Pasti della fase 2 della South Beach Diet:
Si noterà anche che ogni cibo sul menu della South Beach Diet ha recensioni degli utenti, informazioni nutrizionali, e per quale fase è approvato.
Questo è utile se si sta personalizzando il menu, o aggiungendo cibo a la carte.
Fase 2 della Dieta South Beach Ricette:
Il posto migliore per trovare ricette per la Fase 2 della dieta South Beach è su “The Palm”, che è il blog ufficiale di South Beach. Controlla le loro ultime ricette ordinabili qui!
Conclusione:
La South Beach Diet è una buona opzione di perdita di peso per coloro che apprezzano la convenienza e i risultati della perdita di peso sopra la libertà del menu. Infatti, molte donne e uomini che si uniscono hanno già provato le diete fai da te e le app per la perdita di peso senza successo.
Tuttavia, nessuna singola dieta funziona per tutti. Ecco perché è importante fare i compiti e decidere se il programma è adatto al tuo stile di vita, alla tua personalità e ai tuoi obiettivi di perdita di peso. Se vuoi fare più ricerche, puoi leggere i pro e i contro e il costo nella nostra recensione.
Suggerimento: un certo numero di persone finisce per scegliere Nutrisystem, (recensioni, coupon) invece perché è un po’ meno costoso e si adatta meglio al loro stile di vita. Ti incoraggiamo a confrontare le due diete e vedere se una sembra migliore per il tuo stile di vita rispetto all’altra.
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Prima di iniziare qualsiasi dieta o programma di perdita di peso, eseguilo dal tuo medico o operatore sanitario. Grazie per esserti fermato da Wonky Pie!