Kunnen baby’s ijs eten?
We hebben een paar keer de vraag gekregen of het wel of niet veilig is voor baby’s om ijs te eten.
In de meeste gevallen is dit omdat een goedbedoelend familielid ijs heeft gegeven als traktatie… zonder het eerst met mama en papa te overleggen. Dit leidt tot de vrees dat de baby er ziek van wordt.
In de regel kan het geen kwaad om uw baby stiekem een ijsje te laten proeven…
… dus raak niet in paniek als uw kleintje een ijsje heeft gekregen (hoewel het de moeite waard is om vrienden/familieleden erop te wijzen dat u graag wilt dat ze eerst met u praten!
Maar natuurlijk wordt ijs zeker niet aanbevolen als geschikt voedsel voor baby’s eerste jaar.
Ten eerste bevat het suiker – en je wilt echt geen zoetekauwen op jonge leeftijd aanmoedigen.
Anderzijds kan het ingrediënten bevatten die een reactie kunnen veroorzaken. Het kan bijvoorbeeld noten bevatten, of ingrediënten die van noten zijn gemaakt – zelfs als dat niet meteen duidelijk is. Sommige soorten ijs bevatten ook kunstmatige kleur- of smaakstoffen.
Terwijl ijs uit winkels meestal gepasteuriseerd is, kan het ijs uit vrachtwagens of automaten NIET veilig zijn voor baby’s
In het Verenigd Koninkrijk krijgen zwangere vrouwen vaak het advies om soft-serve ijs uit automaten te vermijden, omdat het besmet kan raken met Listeria (een mogelijkheid als de buizen van de automaat niet scrupuleus schoon worden gehouden).
Dezelfde voorzorgsmaatregel is ook aan te bevelen voor zeer jonge kinderen.
Zodra uw baby ouder is dan een jaar, mag u af en toe een ijsje aanbieden – in vergelijking met andere lekkernijen is een ijsje van goede kwaliteit ons “toetje bij uitstek” voor onze oudere kinderen, omdat het in ieder geval wat calcium bevat.
Maar het is nog steeds belangrijk om in gedachten te houden dat het ook suiker en vet bevat, die beide levenslang beperkt moeten worden.
Bij bijzonder warm weer zijn er tal van andere lekkere dingen die u uw baby kunt aanbieden om hem af te koelen – en hem tegelijkertijd wat voeding te geven!
Diepvriesfruitschijfjes zijn ideaal, geserveerd als fingerfood, geplaatst in een gaasvoeding, of zelfs geplet in een kom. Je kunt ook yoghurt invriezen en dan pureren met het favoriete fruit van je baby en een vleugje vanille.
Als de zomertemperaturen hoog oplopen, is een van onze favoriete dingen om te doen het maken van een eenvoudig bananen-‘ijsje’.
Het enige wat je hoeft te doen is een rijpe banaan in plakjes snijden, ze in de vriezer leggen tot ze stevig zijn, dan de bevroren plakjes in je blender gooien en ze opkloppen!
Het resultaat komt verbazingwekkend dicht bij echt ijs, zowel in textuur als smaak – de natuurlijke zoetheid van de banaan maakt suiker overbodig!
U kunt verschillende smaken creëren door andere ingrediënten aan uw bananenbasis toe te voegen – een eetlepel bosbessen en een theelepel tarwekiemen, bijvoorbeeld, zorgen voor prachtige kleur en veel goedheid.
Maakt u zelf uw eigen ‘ijs’ met gezonde ingrediënten? Deel uw ideeën en recepten!
