Laden van uw abonnementen

De Nieuw-Mexicaanse keuken is een mix van Spaanse, Indiaanse, en Mexicaanse ingrediënten en culinaire technieken. Hoewel bekende ingrediënten als bonen, pompoen en maïs vaak worden gebruikt, is een van de populairste ingrediënten de groene chili. Koken met luik groene chili is iets wat elke New Mexicaanse is bekend met en de mogelijkheden zijn eindeloos als je gooit in rode chili ook. Een hoofdbestanddeel van de Nieuw Mexicaanse keuken is rode of groene chilisaus. Deze pittige basis wordt gebruikt om enchilada’s, burrito’s, gevulde sopapilla’s, en zo ongeveer alles wat je maar kunt bedenken te smoren. Geroosterde groene chili wordt vaak gebruikt om cheeseburgers te bedekken, in burrito’s te stoppen, in rellenos te bakken (met kaas en/of vlees gevulde hele chilipepers, gebakken in een beslag) en samen met rundvlees en aardappelen in stoofpotjes te verwerken. Groene chili is zo’n populair onderdeel van de New Mexico keuken dat het ook te vinden is in desserts, brood, pizza’s en nog veel meer.

Als een hulpmiddel voor mensen die onze chili producten online bestellen, hebben we een paar recepten met onze groene chili, rode chili, en chilipoeders hieronder samengesteld. Deze recepten zijn ook gezonde keuzes! Nieuw Mexicaanse pepers zijn een uitstekende bron van vezels, vitamine A en vitamine C. Je hoeft geen geboren Nieuw Mexicaan te zijn om onze heerlijke en unieke keuken te creëren en ervan te genieten. Probeer de verzameling bekroonde groene en rode chili recepten die we hier hebben samengesteld en volg ons op onze Facebook Pagina voor nog meer hatch groene chili recepten op onze ‘Over ons’ tab bovenaan de pagina. We hebben ook een geweldige reeks recepten op de borden die we op Pinterest hebben. Voel je vrij om ze tot op de letter te volgen of gebruik ze als niet meer dan een plek om te beginnen. Als je iets met hatch green chile maakt, kan het echt niet misgaan!

Entrees

Soepen, salades, en Bijgerechten

Desserts

Chili Rellenos

Groene Chili Gehaktbrood

Groene Chili Enchiladas

Burque Kalkoen Groene Chili Fritatta

Groene Chili Lasagna

Chile Lover’s Pizza

Groene Chili Alfredo

Groene Chili Pesto Gevulde Kip

Groene Chili Chorizo Home-style Spuds

Mini Green Chili Corn Dogs

Green Chili and Asadero Quesadillas

Chicken Cordon Green

Green Chili Chicken and Sweet Corn Flautas

Red Chili Enchiladas

Hatch Green Chili Chicken Alfredo

Groene Chili Stoofpot

Groene Chili Aardappelsalade

Groene Chili Pasta Salade

Groene Chili Enchilada Soep

Zuidwesterse Salade met Pecan Encrusted Hatch Green Chile

Groene Chili Korrelbrood

Green Chili Cheese Grits

Roasted Salsa Verde

Mini Green Chili Stuffed Bell Pepper

Green Chili Street Corn Dip

Red and Green Chili Spiced Chickpeas

Green Chili Hashbrown Patties

Gringo Posole

Risotto met Groene Chili en Garnalen

Groene Chili Pompoentaart

Kruidige Appeltaart

Groene Chili Roomijs

Groene Chili Mexicaanse Chocolade Mousse

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.