20 Protein Pudding Recipes That You’ll Want to Eat Every Day
Chcesz spreparować idealny plan dietetyczny, ale trafienie w twoje makra jest trudne.
Wiesz, że musisz jeść dużo białka, ale czy to oznacza posiłek za posiłkiem piersi z kurczaka zmywane koktajlami proteinowymi?
Nie! Możesz mieć o wiele więcej zabawy niż to.
Daj swojej butelce z shakerem trochę czasu wolnego i spróbuj zamiast tego jakiegoś puddingu proteinowego. Są tak samo łatwe do zrobienia, ale o wiele smaczniejsze.
Bogate, kremowe puddingi mogą czuć się jak deser, ale te przepisy są pełne białka i lekkie na dodanym cukrze i tłuszczu.
Jest to również miła zmiana tempa, aby faktycznie dostać się do żucia swojej przekąski białkowej zamiast chugging go w 5 sekund płasko.
Te przepisy na pudding proteinowy obejmują zakres od lekkiej popołudniowej przekąski do obfitych porcji wielkości śniadania, więc każdy znajdzie tu coś dla siebie.
Ciesz się!
Błotnisty Pudding Proteinowy Pops
Zdjęcie dzięki uprzejmości Craving Nature
Ciężko jest przeżyć całe lato bez puddingu pops. Pakowany rodzaj może być niskokaloryczny, ale nie dostarcza żadnych użytecznych wartości odżywczych.
Ten domowej roboty fudgsicle wymaga tylko pięciu zwykłych składników i nie wymaga białka w proszku. Zamiast tego białko pochodzi z czarnej fasoli, słodzone daktylami Medjool.
Zasila 6
Składniki
1 puszka (15 oz.) czarna fasola, odsączona i opłukana
2 filiżanki niesłodzonego mleka migdałowego
1/2 filiżanki niesłodzonego kakao w proszku
6 dużych daktyli Medjool, pestki
3 łyżki. niesłodzony rozdrobniony kokos
1/2 łyżki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli morskiej
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 124
Białko: 5 gramów
Węglowodany: 20 gramów
Tłuszcz: 5 gramów
Get the Recipe
Vanilla Cake Batter Protein Pudding
Picture courtesy of Physical Kitchness
Ten prosty pudding z masłem z nerkowców będzie działał z każdym rodzajem białka w proszku. Więc czy używasz wegańskiej mieszanki jak Kashi lub czystego izolatu białka serwatki jak Legion, upewnij się, że wybierzesz taki, który używa całkowicie naturalnych smaków.
Potem zmiesza się z prawdziwym ziarnem wanilii dla doskonałego puddingu bez zamieszania – jak mieszanka błyskawiczna tylko lepiej smakująca i lepsza dla ciebie.
Daje 4
Składniki
2 miarki wegańskiego białka waniliowego w proszku
1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
1/3 szklanki masła z orzechów nerkowca
1 laska wanilii, nasiona usunięte
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 304
Białko: 7 gramów
Węglowodany: 26 gramów
Tłuszcz: 13 gramów
Get the Recipe
Protein Berry Bread Pudding
Picture courtesy of Epicurean Bodybuilder
Ten sycący deser dla jednej osoby jest zrobiony z francuskiego chleba, więc czuje się w nim mnóstwo pobłażliwości.
Ale kiedy dodasz porcję białka w proszku i świeże owoce, w tym puddingu chlebowym jest więcej białka niż w czymkolwiek innym. Na dodatek, będziesz mógł cieszyć się dekadenckim słodkim przysmakiem bez dodatku cukru.
Rezerwacja 1
Składniki
1 kromka francuskiego chleba, pokrojona w kostkę
2 duże jajka
1/4 szklanki niskotłuszczowego mleka
1 łyżka. Splenda (lub słodzik do wyboru)
1 łyżeczka mielonego cynamonu
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka mieszanych jagód
1 miarka + 1 łyżka. izolatu białka waniliowego WHEY+
1 łyżka wody (więcej w razie potrzeby)
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 533
Białko: 52 gramy
Węglowodany: 49 gramów
Tłuszcz: 13 gramów
Get the Recipe
Chocolate Protein Pudding Pie
Picture courtesy of The Diet Chef
Najbardziej kremowe placki mają podstawę budyniową, więc wystarczy dodać skórkę i można cieszyć się plasterkiem zamiast jeść budyń proteinowy z miski. Ta prosta skórka jest zrobiona z mieszanki mąki pszennej, białka serwatkowego i kokosa, aby zrobić niskotłuszczowe ciasto proteinowe.
Ale jeśli chcesz dostosować makra do swojego planu posiłków, użyj tego czekoladowego nadzienia budyniowego z innym rodzajem skórki, jak ta zrobiona z mąki migdałowej.
Daje 6
Składniki
Wypełnienie:
1 miarka izolatu białka czekoladowego WHEY+
1 pudełko (1.4 uncji.) czekoladowy budyń błyskawiczny bez cukru
1 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka
Kruszywo:
1 szklanka mąki samorozpuszczalnej
1/6 szklanki granulowanej stewii (lub słodzika do wyboru)
1/4 szklanki mąki kokosowej
1 miarka izolatu białka waniliowego WHEY+
1 duże jajko
1 białko jajka
2 łyżki. oleju kokosowego, roztopionego
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 234
Białko: 15 gramów
Węglowodany: 35 gramów
Tłuszcz: 6 gramów
Get the Recipe
Carrot Cake Chia Pudding
Picture courtesy of Simply Quinoa
Jak warzywa i nasiona chia mogą smakować jak ciasto? Ten wysokobiałkowy pudding chia ma wszystko, co można znaleźć w klasycznym cieście marchewkowym, z wyjątkiem mąki, jajek i dodanego cukru.
To wciąż pozostawia wiele do cieszenia się, jak naturalny cukier w marchewce. Aby uzyskać jeszcze więcej słodyczy, dodaj syrop klonowy lub posiekane daktyle. Możesz też dodać smaku orzechom włoskim i pokrojonym bananom.
Rezerwacja 1
Składniki
1/4 szklanki gotowanej quinoa
1/4 szklanki startej marchwi
2 łyżki. nasion chia
2 łyżki serc konopnych
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 szklanki napoju z mleka kokosowego
1/4 szklanki wody
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 335
Białko: 15 gramów
Węglowodany: 26 gramów
Tłuszcz: 21 gramów
Get the Recipe
Low-Carb Vanilla Protein Pudding
Picture courtesy of Big Man’s World
Dodanie białka do puddingu często może oznaczać, że jest dodatkowy tłuszcz lub cukier, aby nadrobić brakujący smak.
Nie w tym przypadku. Z trzema składnikami – jogurtem greckim, białkiem w proszku i mąką kokosową – te chude makra są łatwe do osiągnięcia. A jeśli wolisz pudding z masła orzechowego, zrób go z dwiema łyżkami PB2 zamiast mąki kokosowej.
Sposoby 1
Składniki
3/4 szklanki beztłuszczowego zwykłego jogurtu greckiego
1 miarka waniliowego białka ryżowego w proszku
1 łyżka mąki kokosowej
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 180
Białko: 31 gramów
Węglowodany: 14 gramów
Tłuszcz: 1 gram
Get the Recipe
Waist-Whittling Protein Pudding
Zdjęcie dzięki uprzejmości The Healthy Happy Woman
Ten deser jest super łatwy do ubicia. Podstawa może być wykonana z izolatu serwatki lub białka jaja w proszku i jest to szybki sposób na wykorzystanie składników, które masz pod ręką.
Spróbuj go z truskawkowo-bananowym WHEY+ z dodatkiem świeżych owoców i odrobiną miodu. Albo zrób go bardziej pobłażliwym z białkiem w proszku o smaku czekoladowym, bitą śmietaną kokosową i opiekanymi orzechami kokosowymi.
Sposoby 1
Składniki
1 kubek niskotłuszczowego jogurtu greckiego
1 miarka czekoladowego izolatu białka WHEY+
Informacje żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 270
Białko: 45 gramów
Węglowodany: 12 gramów
Tłuszcz: 5 gramów
Get the Recipe
Cappuccino Chia Protein Pudding
Picture courtesy of One Green Planet
Pudding na śniadanie? Odłóż te opakowania po przekąskach i zamiast tego rozkoszuj się tym dorosłym puddingiem cappuccino. Jest on zagęszczony nasionami chia – znanymi jako superżywność ze względu na mieszankę omega-3, białka pochodzenia roślinnego i błonnika.
To całkiem niezły impuls odżywczy dla Twojej porannej filiżanki kawy. Plus, jest tam gałka wegańskiego białka w proszku, więc to niskokaloryczne śniadanie wypełni cię aż do lunchu.
Rezerwuje 1
Składniki
1 miarka waniliowego białka z brązowego ryżu w proszku
2 łyżki. nasion chia
1 łyżka mielonych ziaren kawy
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka surowego kakao w proszku
1/2 szklanki + 2 łyżki wody
1 łyżka. raw cacao nibs (opcjonalna posypka)
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 210
Białko: 18 gramów
Węglowodany: 16 gramów
Tłuszcz: 11 gramów
Get the Recipe
Birthday Cake Protein Pudding Pops
Picture courtesy of Skinny Fat Girl
Te małe kąski smakują jak tort urodzinowy, a jednocześnie mają makra, którymi możesz się cieszyć przez pozostałe 364 dni w roku.
Cały tłuszcz pochodzi z nerkowców, a reszta przepisu to tylko mieszanka budyniowa i waniliowe białko serwatkowe w proszku. Więc dostaniesz smak budyniu do ciast, ale tak naprawdę będziesz oddawać się zdrowej, bezcukrowej przekąsce.
Zasługuje na 16
Składniki
1 pudełko (1 oz.) budyń waniliowy bez cukru
1 filiżanka nerkowców
1 1/2 miarki WHEY+ izolat białka waniliowego
1 łyżka tęczowej posypki
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 72
Białko: 4 gramy
Węglowodany: 5 gramów
Tłuszcz: 5 gramów
Get the Recipe
Cookie Dough Protein Pudding Cups
Picture courtesy of Bite-Sized Thoughts
Aby zjeść zdrową przekąskę w podróży, nie potrzebujesz białka w proszku. Jasne, jest wygodne i może być niezwykle uniwersalne, ale nie ma nic zdrowego w uwodornionych olejach i sztucznych aromatach.
Zamiast tego zrób swoje własne kubki puddingowe z ciasteczek z ciecierzycy, świeżych owoców i masła migdałowego – bez dodatku cukru.
Zasila 3
Składniki
1 filiżanka (2/3 puszki) ciecierzycy
1 mały banan
1 mała gruszka
1 łyżka. masła migdałowego
1/2 łyżki ekstraktu waniliowego
2 łyżki wiórków ciemnej czekolady
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 189
Białko: 6 gramów
Węglowodany: 31 gramów
Tłuszcz: 6 gramów
Get the Recipe
Brownie Batter Protein Pudding
Picture courtesy of Running with Spoons
It’s hard to start eating clean when it feels like giving up all the foods you love, and let’s face it, protein shakes are not for everyone.
Na szczęście możesz stworzyć zdrowy pudding z podobnych składników: świeżych owoców, mleka migdałowego, białka w proszku – a nawet szpinaku, jeśli chcesz.
Oryginalny przepis używa wegańskiego białka w proszku, które jest mieszanką grochu, karczocha i quinoa. Ponieważ jest to zwykły pudding, sprawdzi się również z serwatką, choć może być konieczne dostosowanie ilości mleka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Rezerwacja 1
Składniki
1/2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego
1 miarka WHEY+ ciasteczka i śmietanka w proszku
3 łyżki. niesłodzone kakao w proszku
1 średni banan, zamrożony
garść szpinaku (opcjonalnie)
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 272
Białko: 27 gramów
Węglowodany: 41 gramów
Tłuszcz: 5 gramów
Get the Recipe
Strawberries & Cream Protein Pudding
Picture courtesy of Busy But Healthy
Pudding może być lekką przekąską lub bogatym deserem, w zależności od tego, jak go zrobisz. Ten jest jak miska truskawek i śmietany, bogaty i naturalnie słodki, a jednak ma wartości odżywcze koktajlu proteinowego zamiast deseru.
Jeśli nie masz dżemu truskawkowego o obniżonej zawartości cukru, wymieszaj nasiona chia ze świeżym puree truskawkowym i pozwól mu zgęstnieć na kilka minut, zanim wmieszasz go w waniliowy pudding.
Sposoby 1
Składniki
1/4 filiżanki beztłuszczowego jogurtu greckiego
1 miarka izolatu białka waniliowego WHEY+
1 łyżka. niesłodzonego mleka migdałowego (lub mleka do wyboru)
1 łyżka dżemu truskawkowego o obniżonej zawartości cukru
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 149
Białko: 28 gramów
Węglowodany: 6 gramów
Tłuszcz: 1 gram
Get the Recipe
Raw Chocolate Hemp Pudding
Picture courtesy of Eating Vibrantly
Ten wegański pudding proteinowy nie wymaga żadnych jogurtów, proszków ani suplementów. Nasiona konopi mogą faktycznie stworzyć kremowy, bogaty pudding z samą wodą.
Daktyle medjool osładzają ten szybki pudding, jednocześnie spulchniając go, aby stworzyć teksturę jak mus czekoladowy.
Rezerwuje 3
Składniki
2/3 filiżanki daktyli Medjool, pestki
1/2 filiżanki wody
2/3 filiżanki nasion konopi
1/8 filiżanki niesłodzonego kakao w proszku
Czubek ziaren wanilii w proszku
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 372
Białko: 14 gramów
Węglowodany: 44 gramy
Tłuszcz: 18 gramów
Get the Recipe
Vanilla Pudding Protein Waffle
Picture courtesy of Blogspot
Waffle mogą wydawać się wszystkimi węglowodanami i masłem, zwłaszcza, gdy zwieńczysz je syropem klonowym.
Zmień ciasto na gofry za pomocą sprytnych składników, takich jak białka jaj i serwatka waniliowa, a zwiększysz ilość białka bez poświęcania smaku. To nawet bardziej odpustowe niż zwykłe gofry, zwłaszcza z jogurtem z masłem orzechowym i plasterkami banana.
Zaserwować 1
Składniki
1 łyżka. mielony cynamon
1 mały banan
1/4 szklanki wody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki. płynnego białka (lub 1 duże jajko)
1 miarka WHEY+ izolatu białka waniliowego
6 łyżek pełnoziarnistej mąki
2 łyżki granoli (opcjonalna posypka)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 1/2 łyżki beztłuszczowego zwykłego jogurtu greckiego
2 łyżki PB2
1/4 szklanki niesłodzonego waniliowego mleka migdałowego
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 521
Białko: 43 gramy
Węglowodany: 77 gramów
Tłuszcz: 5 gramów
Get the Recipe
Red Velvet Protein Pudding
Picture courtesy of The Protein Chef
Pudding może wydawać się kiepskim substytutem bogatego deseru, takiego jak ciasto. Ale tak nie jest, jeśli zrobisz pudding proteinowy o smaku ciasta.
Ciesz się tym, co najlepsze z obu światów, mieszając razem jogurt grecki, czekoladowe białko serwatkowe w proszku i mieszankę ciasta Red Velvet. Jeśli wolisz uniknąć pakowanych mieszanek i barwników spożywczych, użyj suchych składników ze swojego ulubionego przepisu na ciasto, a mleko zastąp sokiem z buraka dla koloru.
Serves 2
Ingredients
1/4 cup unsweetened vanilla coconut milk (or milk of choice)
1 small container (5.3 uncje) beztłuszczowego waniliowego jogurtu greckiego
2 łyżki kawy rozpuszczalnej w granulkach
2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
2 łyżki nasion chia
2. nasion chia
1 miarka WHEY+ izolatu białka czekoladowego
1/4 szklanki czerwonego aksamitnego ciasta
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 252
Białko: 22 gramy
Węglowodany: 30 gramów
Tłuszcz: 8 gramów
Get the Recipe
Strawberry Banana Pudding Cake Protein Shake
Picture courtesy of Maybe I Will
Zamień mieszankę budyniową w niesamowite proteinowe smoothie dzięki temu przepisowi. Nawet jeśli próbowałeś już niezliczonych koktajli proteinowych, ten jest czymś zupełnie nowym. Jest on oparty na unikalnym przepisie na truskawkowo-bananowe ciasto budyniowe, a mimo to zawiera ponad 25 gramów białka na porcję.
Podawany 1
Składniki
1 szklanka niesłodzonego waniliowego mleka migdałowego
1 miarka izolatu białka waniliowego WHEY+
1 łyżka. bezcukrowy budyń waniliowy
1 herbatnik śniadaniowy belVita z cynamonem i brązowym cukrem (lub krakersy graham)
1 filiżanka truskawek
1/2 banana
1/4 łyżeczki ekstraktu rumowego
garść kostek lodu
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 312
Białko: 26 gramów
Węglowodany: 40 gramów
Tłuszcz: 6 gramów
Get the Recipe
Protein Bread Pudding
Picture courtesy of Protein Pow
Jeśli szukasz zwiększenia białka w swojej diecie, podnieś The Ultimate Protein Powder Cookbook, który ma ponad 150 przepisów.
With a variety of protein powders – including whey, casein, and pea protein – Anna Sward makes desserts like The Great Dark-Chocolate Covered Pumpkin Protein Bars and Grandma’s Rice Pudding. Książka kucharska ma również wytrawne przepisy, w tym szafran & rozmarynowy chleb proteinowy.
Daje 3
Składniki
2 filiżanki gotowanego na parze kalafiora
1 filiżanka płynnych białek jaj
1/4 filiżanki mąki kokosowej
1/4 filiżanki wegańskiego białka w proszku Sunwarrior
1 łyżka. płynnej stewii o smaku toffi
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 154
Białko: 19 gramów
Węglowodany: 10 gramów
Tłuszcz: 3 gramy
Get the Recipe
Protein-Packed Banana Pudding
Picture courtesy of Little House Living
Wydaje się, że tradycyjny pudding bananowy musi być zdrowy. W końcu ma w sobie owoce, prawda? Jednak klasyka – nie pudding z pudełka – często opiera się na ciężkiej śmietanie, a także jajkach i maśle.
Aby zrobić kremowy pudding bez ciężkich składników, ten bogaty w białko deser używa twarogu i jogurtu jako bazy. Dodaj do niego odrobinę bourbonu i szczyptę cynamonu.
Daje 1
Składniki
1/2 szklanki twarogu
1 banan
2 łyżki zwykłego jogurtu
1 łyżka. ekstrakt waniliowy
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 266
Białko: 19 gramów
Węglowodany: 35 gramów
Tłuszcz: 3 gramy
Get the Recipe
Post-Workout Rice Pudding
Picture courtesy of Andrea’s Protein Cakery
Since rice pudding is mostly made of rice, it can seem like it’s all carbs without much else going on nutritionally.
Jednakże, jeśli podrasujesz tradycyjne składniki, możesz zmienić tę prostą przekąskę w przysmak potreningowy. Ten przepis dodaje gałkę białka serwatki w proszku na porcję, aby zrównoważyć węglowodany złożone.
Rezerwacja 4
Składniki
2 filiżanki gotowanego brązowego ryżu
2 filiżanki chudego mleka
1/4 łyżki. sól morska
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki czystego syropu klonowego
4 miarki (około 1 filiżanki) izolatu białka WHEY+ wanilia
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 370
Białko: 30 gramów
Węglowodany: 56 gramów
Tłuszcz: 2 gramy
Get the Recipe
Whey Better Chocolate Avocado Pudding
Zdjęcie dzięki uprzejmości Muscle and Fitness
Zrób domowy czekoladowy pudding w kilka minut. Zmieszaj razem dojrzałe awokado, banana i białko w proszku – oczywiście z dodatkiem kakao – i w pięć minut otrzymasz proteinowy pudding, który jest dekadencki i sycący. Aby uzyskać więcej białka, dodaj do niego nasiona konopi lub jogurt PB2.Składniki
Rezerwacja 4
Składniki
2 awokado
1 duży banan
2 miarki WHEY+ waniliowy izolat białka
1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1/4 szklanki mleka
1/4 szklanki czystego syropu klonowego
1/2 łyżeczki. mielony cynamon
1/4 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
1/8 łyżeczki soli
Fakty żywieniowe (na porcję)
Kalorie: 367
Białko: 15 gramów
Węglowodany: 36 gramów
Tłuszcz: 21 gramów
Get the Recipe
.