Podstawy Piwowarstwa Domowego: What's the Original Gravity of Beer?
Piwowarzy domowi dużo mówią o grawitacji. Nie chodzi o rodzaj grawitacji, która utrzymuje nas na Ziemi, ale o grawitację ich receptury piwa. Obejmuje to ciężar właściwy piwa, ciężar początkowy i ciężar końcowy. Piwowarzy mierzą ciężar…