5 Restaurant Event Ideas To Level Up The Slow Nights At Your Restaurant
Przemysł hotelarski staje się konkurencyjny i nie wystarczy już służyć wyśmienitym menu dla smakoszy, oferować programy lojalnościowe i zapewniać nienaganną obsługę, aby pozostać na szczycie swojej gry. Konieczne staje się zrobienie czegoś ekscytującego i zupełnie innego, co wzbudzi zainteresowanie klientów i utrzyma je przez długi czas. Organizowanie wieczorów eventowych w restauracji jest jednym z takich rozwiązań. To nie jest łatwe, aby wymyślić z restauracji pomysłów zdarzeń wszystko na własną rękę, więc mamy dla Ciebie listę pomysłów i co wszystko wziąć pod uwagę, aby wykonać je dobrze. Będą one zachować gości zabawne i uczynić je wrócić na więcej.
Oprócz patrząc na tej liście pomysłów zdarzeń restauracja, należy również spojrzeć na te poręczne wskazówki, aby przyciągnąć młody tłum w restauracji. Musisz mieć jasne zrozumienie różnych rodzajów pomysłów na imprezy dla restauracji, aby wiedzieć, jakiego rodzaju imprezy można zorganizować w swojej restauracji i rzeczy do zapamiętania podczas ich organizowania.
Pomysły na imprezy restauracyjne, aby przyciągnąć klientów i zwiększyć sprzedaż
Oto lista 5 takich pomysłów na imprezy restauracyjne, które ożywią powolne noce w Twojej restauracji:
- Impreza degustacyjna: Zaproś swoich stałych i potencjalnych klientów do degustacji przysmaków przygotowanych w Twojej restauracji i interakcji z szefem kuchni.
- Wine Tasting Event: Zorganizuj degustację wina w dzień powszedni, aby zaskoczyć swoich klientów egzotycznymi winami i przekąskami do nich.
- Noce komedii: Zaproś komików standup, aby dać swoim klientom dużo śmiechu, gdy cieszą się posiłkiem. Może to być wydarzenie tygodniowe lub miesięczne.
- Ladies Night: Daj paniom odwiedzającym Twoją restaurację specjalne zniżki i wspaniałe doświadczenie, na które będą mogły liczyć.
- Wieczory muzyczne: Wykorzystaj muzykę na swoją korzyść i daj swoim klientom towarzystwo kilku lokalnych gwiazd, świetne melodie i pyszne jedzenie, którym można się cieszyć.
Oto szczegółowe zalety każdego z tych pomysłów na imprezy restauracyjne i co należy wziąć pod uwagę podczas ich organizowania:-
Wydarzenie degustacji żywności
Jest to zabawny pomysł na wieczór tematyczny w restauracji; dlaczego nie wykorzystać sedna Twojej restauracji, tj. Degustacje żywności są inspirowane przez szefa kuchni i zazwyczaj oferują pozycje, które nie są regularnie spotykane w Twoim menu. Zazwyczaj tylko VIP-y mają możliwość interakcji z szefem kuchni i bycia częścią takich zamkniętych wydarzeń.
Rozszerzenie tej możliwości do stałych bywalców lub innych patronów nie tylko będzie doskonałym pomysłem na wydarzenie dla Twojej restauracji, ale także sprawi, że poczują się ważni. Większość zysków restauracji nie pochodzą od nowych klientów, ale powtarzających się klientów i posiadania wydarzeń, które będą obejmować swoje regularne i uczynić je czuć się wyjątkowo da im zachętę do odwiedzenia cię więcej.
Co więcej, można skorzystać z tej okazji, aby przetestować popularność i akceptację różnych elementów, które planujesz umieścić w swoim menu i zbierać opinie na ten sam. Oto kilka wskazówek dotyczących przeprowadzenia udanej degustacji żywności w restauracji:-
- Sztuka polega na zaoferowaniu czegoś specjalnego i wyjątkowego.
- Skontaktuj się z renomowanym szefem kuchni i poproś go o opracowanie kilku unikalnych receptur ekskluzywnych dla restauracji, które można wykorzystać podczas degustacji żywności.
- Zbuduj temat i przedstaw menu wokół tematu. Temat może być wegetariański, wegański, bezglutenowy, oparty na konkretnym mięsie, o promowaniu lokalnych składników, skoncentrowany na konkretnym regionie i wiele więcej.
- Stwórz wersje kęsowe, samplery, lub mini porcje jedzenia, tak aby stało się ono wygodne do skosztowania dla Twoich gości.
- Wydarzenie degustacji żywności nie powinno poprzedzać Twoich najbardziej pracowitych lub dobrych nocy. Tak więc, możesz zorganizować taką imprezę degustacyjną w nocy, kiedy nie masz tyle ruchu – prowadzenie takiego wydarzenia raz w miesiącu utrzymuje w górę iloraz wyjątkowości.
Ten pomysł na imprezę restauracyjną nie tylko przyciągnie nowych klientów, ale także zbuduje lojalność Twoich stałych patronów.
Wine Tasting Event
Jeśli serwujesz napoje alkoholowe, noc degustacji wina może być idealnym pomysłem na wydarzenie dla Twojej restauracji. Przyciągnie on stałych i potencjalnych klientów oraz sprawi, że Twoja kasa zacznie dzwonić. Jednak takie wydarzenia wymagają zarówno czasu, jak i wysiłku. Oto kilka wskazówek dotyczących organizowania degustacji wina w Twojej restauracji:-
- Ale najlepsze dni na zorganizowanie degustacji wina to piątek i sobota, możesz zaskoczyć swoich gości organizując ją w dzień powszedni. Ekscytujące wydarzenie jak to będzie zobaczyć patronów flocking in.
- Jeśli masz eksperta wina w swoim zespole, angażować swoje usługi, lub zatrudnić sommelier do zdarzenia. Może on dostarczyć ekscytujących wskazówek i nauczyć twoich patronów właściwej etykiety, aby smakować i konsumować wina.
- Zapewnij sobie odpowiednie okulary na imprezę – szerokie kieliszki dla czerwonych win, wąskie kielichy dla białych win i flety dla twojego najlepszego szampana.
- Oferuj ekscytujące menu serów i innych produktów spożywczych, które dobrze współgrają z winami.
- Unikaj trzymania kwiatów i świec zapachowych w pobliżu stołów, ponieważ ich zapach może obezwładnić zapach wina i zrujnować doświadczenie Twoich gości. Piękna aranżacja kieliszków i winogron jest w sam raz.
Zapewnij się, że wybierzesz cięższe wina w zimie i lżejsze odmiany w okresie letnim.
Otrzymywanie degustacji wina jest jednym z najbardziej wszechstronnych pomysłów na imprezę restauracyjną, ponieważ istnieje wiele elementów, które możesz do niej dodać. Co więcej, nie ogranicza się to tylko do restauracji. Jeśli prowadzisz bar, specjalna degustacja win, która obejmuje rzadkie piwa, może być świetnym sposobem na zdobycie bazy klientów. Możesz zorganizować to jako biletowane wydarzenie ze względu na charakter alkoholu, który będziesz serwować i przyciągnąć tłum nazwanych i znanych ludzi z miasta. Aby uzyskać więcej pomysłów na promocję baru, spójrz na ten Przewodnik do promowania swojego baru.
Using Comedy As An Event Idea For Your Restaurant
Kto nie kocha humoru; po tym wszystkim, ludzie chcą być zabawiani! Ostatnio, kluby komediowe stały się zupełnie nowy wściekłość, z gośćmi szuka wspaniałego czasu wraz z niektórych pyszne jedzenie. Organizowanie wieczorów komediowych jest jednym z najpopularniejszych pomysłów na imprezy restauracyjne, które powinieneś wypróbować w swoim punkcie sprzedaży. Oto jak można wykonać ten pomysł na wieczór tematyczny restauracji bezbłędnie:-
- Zaproś komika gwiazdę, jednak jeśli budżet jest problemem, zaangażuj doskonałego lokalnego komika standup.
- Zaangażuj się w scenariusz, aby uniknąć nieprzyjemnych lub obraźliwych żartów.
- Jeśli planujesz zrobić to biletowane wydarzenie, upewnij się, że oferujesz coś ekstra jak darmowe piwo lub mocktail na bilet.
- Zwróć uwagę na rodzaj publiczności, która zabawia. Na przykład, restauracja rodzinna musi unikać jakiegokolwiek humoru dorosłych.
Ladies Night
Organizowanie Ladies Night jest jednym z bardziej popularnych pomysłów imprez restauracyjnych w książce, aby przyciągnąć klientów podczas powolnych nocy. Panie uwielbiają spędzać czas ze swoimi przyjaciółkami przy dobrym jedzeniu i świetnej muzyce. Oferowanie darmowego alkoholu w mieszance da im tym więcej powodów do odwiedzenia cię, a jeśli twoje jedzenie i obsługa są dobre, może stać się rytuałem wielu z nich, aby odwiedzić cię w określone dni tygodnia. Oto kilka wskazówek, jak zorganizować babski wieczór w restauracji:-
- Ogłoszenie niektórych kuchni unikalnych dla tej nocy.
- Oferuj zniżki i oferty specjalne, takie jak kup jeden, a dostaniesz jeden gratis lub nieograniczone darmowe koktajle.
- Możesz również ogłosić nagrody dla Pani Wieczoru, Najlepiej Ubranej, Pani Uśmiechu i inne tego typu kryteria.
- Prowadzenie tego wydarzenia dwa razy w miesiącu, nie tylko zyska uwagę pań, ale również pomoże rozprzestrzenić nazwę marki w ich obwodzie społecznym.
Podobnie, można również eksperymentować z nocą mężczyzn lub kawalerów noc dla pomysłów imprez restauracyjnych.
Karaoke, Live Music Or DJ For A Musical Theme Night Idea
Musical nights is one of the most conventional yet effective ways to enhance your customer base. Według badań, słuchanie muzyki wpływa na apetyt, ilość spożywanego jedzenia i czas trwania posiłków. To sprawia, że organizowanie muzycznej nocy, jest jednym z najbardziej pomysłowych pomysłów na wydarzenie restauracyjne.
Możesz eksperymentować z karaoke, muzyką na żywo, DJ-em lub nocami tematycznymi i dać różnorodną rozrywkę muzyczną swoim klientom.
- Na nocach z muzyką na żywo, możesz zaprosić lokalnych muzyków, aby zagrali w Twojej lokalizacji. Promowanie lokalnych artystów będzie budować pozytywny wizerunek Twojej marki, a także gromadzić ich fanów. Na przykład, możesz poświęcić noc lokalnemu zespołowi i nagłośnić ją na jego fanpage’u lub w fanklubie.
- Modne są również wieczory tematyczne. 80’s, 90’s, Mardi Gras, Disco, Pidżama, Crazy Hat, Toga, Gangster – noce tematyczne są ograniczone tylko przez wyobraźnię.
Kilka więcej pomysłów na wydarzenia restauracyjne obejmowałyby imprezy charytatywne, noc singli; dzieci jedzą za darmo noc, open mic noc, i inne takie angażujące wydarzenia. Kluczem jest, aby zachować pomysł imprezy restauracja jako interaktywne, angażujące i twórcze, jak to możliwe.
Pomysły restauracja wydarzenie może brzmieć genialny, ale może się cofnąć, jeśli nie wykonane prawidłowo.
Oto kilka kluczowych rozważań, aby pamiętać, podczas gdy hosting wydarzeń restauracja
- Kontakt zaufanego wykonawcy- Zawsze sprawdzić swoje strony mediów społecznościowych i podjąć opinie na temat swoich występów. Podłe doświadczenie może przekształcić wydarzenie w porażkę i może zaszkodzić Twojej firmie.
- Zaangażuj prasę i media- Prowadzenie regularnych imprez może stworzyć wartość przypomnienia w ich umyśle o swojej marce, a jeśli masz szczęście, mogą napisać lub nadać historię o nadchodzącym wydarzeniu. Możesz także poprosić ich o listę swojego wydarzenia w sekcji „Wydarzenia” w dzienniku miejskim.
- Zwróć uwagę na atmosferę utrzymując się w temacie wydarzenia- Na przykład – można zmienić światła, zasłony, nakrycia stołu, aranżacji kwiatowej, itp. w celu dopasowania wyglądu i feel of the event.
- Promuj wydarzenie dobrze Upewnij się, że promujesz wydarzenie przed i po imprezie. Umieść swoje zaproszenie i wszystkie inne szczegóły na swoich mediach społecznościowych i stronach internetowych firmy. Zrób mnóstwo zdjęć podczas i po imprezie, opublikuj je online, podziękuj swoim patronom i zaproś ich do oznaczenia siebie.
Próbując i wdrażając te pomysły na wydarzenia w restauracji, dajesz swoim klientom nowe doświadczenie za każdym razem, więc nie mogą się doczekać, aby odwiedzić cię ponownie i ponownie. Zawsze pamiętaj, że zapewnienie gwiezdnego doświadczenia klienta musi być jednym z Twoich głównych motywów. Pamiętaj, szczęśliwy klient jest bardziej jak do powrotu i pozwalają włączyć je do lojalnego zespołu klientów.
.