6 powodów, które przekonają Cię do jedzenia pomidorów 7 dni w tygodniu
Są pomidory głęboko czerwone, pomidory żółte, pomidory owalne, pomidory zaokrąglone, pomidory o grubej skórce i pomidory o cienkiej skórce. Są one również bardzo małe i równie duże, co apetyczne. Co najlepsze, są one bardzo zdrowe we wszystkich swoich odmianach i ogólnie rzecz biorąc, pozwalają nam na przygotowanie pysznych potraw. Chcesz więcej powodów, aby jeść pomidory?
Codzienne, ale zrównoważone spożycie pomidorów nie tylko poprawia nasze zdrowie, ale także poprawia jakość naszych potraw i żywności, którą spożywamy. Najlepsze jest to, że możemy je kupić o każdej porze roku. Przyjrzyjmy się jego zaletom.
Wysoko odżywczy pokarm polecany dla całej rodziny
Czasami nie zdajemy sobie sprawy ze wszystkiego, co niektóre produkty spożywcze, takie jak pomidory, mogą dla nas zrobić. Nie zobaczymy jego składników odżywczych na pierwszy rzut oka, ale nasze ciało będzie bardzo wdzięczne, jeśli zaoferujemy mu wszystko, co to warzywo ma do zaoferowania każdego dnia.
Zgodnie z informacjami opublikowanymi w Proceedings of The Society for Experimental Biology and Medicine, to jedzenie dostarcza nam składników odżywczych, takich jak:
- Witaminy A, C , K , B6 , kwas foliowy, tiamina.
- Witamina E
- Minerały (potas, mangan, magnez, fosfor, miedź)
- Flawonoidy
- Phytosterole.
Czego więcej moglibyśmy wymagać?
Odkryj 6 olejów, które leczą ból stawów
Pomidory są dobre dla Twojego serca
Pomidory zawierają dużo błonnika, a także potas, witaminę C i cholinę (rodzaj witaminy z grupy B). Wszystkie te elementy zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
- Potas, na przykład, jest idealny do regulowania ciśnienia krwi i unikania niebezpieczeństwa związanego z chorobą niedokrwienną, jak wyszczególniono w tym badaniu opublikowanym w British Medical Journal.
- Z drugiej strony, jak wykazała publikacja w Annals of Nutrition and Metabolism, likopen obecny w pomidorach reguluje poziom złego cholesterolu (LDL) i trójglicerydów we krwi.
Nie wolno nam zapominać, że te lipidy są głównymi winowajcami chorób układu krążenia. Prowadzą one do powolnego, ale postępującego odkładania się tłuszczów w naszych naczyniach krwionośnych.
Przeciwdziałanie działaniu dymu papierosowego
Czy palisz? Czy pracujesz lub mieszkasz w środowisku, w którym są palacze? Następnie, oprócz rozważenia szybkich rozwiązań tych sytuacji, zaleca się spożywanie jednego lub dwóch pomidorów dziennie.
- Dwa najważniejsze składniki tego pożywienia to kwas kumarowy i kwas chlorogenowy.
- Zgodnie z badaniami opublikowanymi w Journal of Agricultural and Food Chemistry, pierwiastki te pomagają zwalczać nitrozoaminy wytwarzane w organizmie.
- Nitrozoaminy są głównymi czynnikami rakotwórczymi znajdującymi się w dymie papierosowym.
Jedzenie pomidorów jest dobre dla zdrowia układu pokarmowego
Regularne spożywanie pomidorów pomaga zapobiegać zaparciom i biegunkom. Dzięki zawartości błonnika pobudzamy ruchy perystaltyczne mięśni trawiennych, a także wydzielanie soków żołądkowych. Badanie opublikowane w Canadian Medical Association Journal sugeruje, że pomidory mają działanie ochronne na przewód pokarmowy.
Zadbaj o swój wzrok
Witamina A, obecna w pomidorach, pomaga dbać o nasz wzrok, zgodnie z informacjami opublikowanymi w Community Eye Health Journal. Dobrze nadaje się również do zapobiegania zwyrodnieniu plamki żółtej.
Witamina A jest niezbędnym antyoksydantem, który zwalcza negatywne skutki działania wolnych rodników i dba o zdrowie naszych tkanek.
Czytaj też: 7 powodów, by jeść ogórka 7 dni w tygodniu
Jedz pomidory dla zdrowszej skóry
Zarówno spożywanie, jak i zewnętrzne stosowanie pomidorów może być korzystne dla zdrowia skóry. Likopen zawarty w pomidorach pomaga chronić skórę przed promieniami ultrafioletowymi, zgodnie z badaniami opublikowanymi w Scientific Reports.
Ponadto, żywność ta zawiera witaminę E, witaminę C, wodę i inne kluczowe elementy, które utrzymują skórę nawilżoną i młodą. Co powiesz na wypróbowanie maseczki do twarzy z pasty pomidorowej? Jest idealny, jeśli masz tłustą skórę.
Podsumowując
Pomidory są zdrową żywnością, którą możemy jeść każdego dnia tygodnia. Chociaż sama w sobie nie jest lekarstwem na choroby i dolegliwości, przyczynia się do naszego zdrowia, gdy jest włączona do zdrowej diety, więc włącz ją do swoich przepisów!
Pomidory to świetny sposób, aby pomóc nam być zdrowym!