Beer Marinated Slow Cooker Pulled Pork Recipe
Are you ready for the most awesomely delicious pulled pork recipe? Ta wolnowarowa, marynowana w piwie wieprzowina jest tak wilgotna, soczysta i pełna smaku, że Twoja rodzina i przyjaciele będą o niej szaleć!
Nasza rodzina kocha futbol – bez względu na to, której drużynie kibicujemy danego dnia, dzień meczu to po prostu świetny powód, aby spotkać się z rodziną i przyjaciółmi. Mamy tak wiele zabawy kibicując naszym drużynom, prowadząc wspaniałe rozmowy i oczywiście jedząc wszystkie pyszne potrawy i smakołyki z dnia meczu! Dziękuję Old El Paso™ i Budweiser® za współpracę ze mną przy tworzeniu tego wspaniałego przepisu.
With the bowl games and play-offs right around the corner, I wanted to share our favorite pulled pork recipe with you.
Możesz zrobić tak wiele z szarpaną wieprzowiną!
Pulled Pork stanowi świetną bazę dla tak wielu przepisów; od kanapek z pulled pork do tacos, subów i kanapek, nachos, a nawet pizzy!
Miękkie tacos są pozycją w menu, którą jemy cały czas. Bez względu na to, czy tacos są z kurczaka, wołowiny czy wieprzowiny, jest to typ posiłku, który jest łatwy do przygotowania i może być dostosowany tak, aby każdy był zadowolony.
Pulled Pork Tacos
Pulled Pork jest zdecydowanie jednym z naszych faworytów do tacos- tylko spójrz jakie jest soczyste!
Ponieważ jesteśmy w temacie tacos, Czy widziałeś te Łódki Taco?
Kochamy, kochamy kochamy te małe Łódki Soft Tortilla Taco! Płaskie dno i wysokie boki „łódki” pozwalają ci wrzucać tyle dodatków ile chcesz na twoje miękkie taco i wszystko zostaje w środku.
Doskonałe dla małych rączek do trzymania i również świetne do użycia w naszym dniu gry get-togethers.
Sekretny składnik w tym przepisie na pulled pork
Czy jesteś gotowy na przepis na pulled pork? Moja pulled pork ma sekretny składnik, który nadaje smakowi wieprzowiny dodatkową głębię i czynnik mniam…
Gotowi na to?
To piwo!
Beer Marinated Pulled Pork
Piwo pomaga zmiękczyć mięso i dodaje maleńką ilość słodko-gorzkiego smaku do dania.
Większość płynu pozostaje w garnku, a ponieważ gotujesz wieprzowinę w niskiej temperaturze i powoli przez kilka godzin, większość alkoholu się gotuje. (Gotowanie piwa na wolnym ogniu przez 2,5 godziny usuwa 95 procent zawartego w nim alkoholu), więc możesz bezpiecznie podawać to danie wszystkim grupom wiekowym.
Użyj swojego ulubionego piwa (w naszym przypadku jest to Michelob Ultra- musimy oszczędzać te węglowodany, gdzie się da, ha ha!)
Beer Marinated Slow Cooker Pulled Pork
Ingredients
- 1 3 do 5 funtów z kością Pork/Boston Butt
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- (opcjonalnie) 1 papryka pokrojona w cienkie plasterki
- 3 ząbki czosnku, zmielone
- sok z 1 limonki
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 szklanka piwa
- 2 łyżki kminku
- 2 łyżki chili w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Dodaj cebulę, czosnek i opcjonalnie paprykę na dno wolnowaru.
- Umieścić wieprzowinę na wierzchu warzyw. (Jeśli na pieczeni jest widoczna warstwa tłuszczu, umieść ją tą stroną do góry.)
- Dodaj piwo, sok z limonki i worcestershire do garnka.
- Posyp przyprawami i solą/pieprzem nad wieprzowiną.
- Gotuj na wolnym ogniu przez 8 do 10 godzin. (Około 2 godziny na funt. Kiedy kość łatwo się wysuwa – wieprzowina jest gotowa.)
- Wyjąć wieprzowinę z wolnowaru i rozdrobnić. (Usuwając duże kawałki tłuszczu, które mogą pozostać.)