Healthy Spinach Dip

Make the classic appetizer a little better for you with this Healthy Spinach Dip. Jogurt zamiast majonezu oraz zioła i przyprawy zamiast pakowanej mieszanki do zupy sprawią, że będzie pyszny – i dobry dla Ciebie.

Munchies, przystawki, startery, aperitif, jakkolwiek chcesz je nazwać, te małe przekąski zaostrzające apetyt przed posiłkiem są jednymi z moich ulubionych potraw.

Często robimy posiłek z małych przystawek. Przyjęcie koktajlowe może być tak pyszne!

Czy przygotowujesz się do wielkiego dnia gry, czy chcesz, aby twój świąteczny stół był bardziej uroczysty, czy po prostu chcesz mieć przyjaciół przy posiłku, będziesz chciał mieć kilka małych kąsków dostępnych dla swoich gości, gdy zbierają się w twoim domu i czekają na główne danie.

Oftentimes, gospodynie skłaniają się ku tradycyjnym, aczkolwiek nie tak dobrym dla ciebie ulubieńcom, takim jak dip szpinakowy, kulki serowe, chipsy i ziemniaczane skórki. Możesz to zrobić lepiej.

Jedną rzeczą, której staram się unikać w tych dniach są przetworzone pokarmy i pakiety przypraw. Zamiast tego, tworzę moje własne mieszanki od podstaw z ziołami, przyprawami i świeżymi składnikami.

Jednym z moich ulubionych do zrobienia z prawdziwej żywności jest Szpinak Dip

Ten kuzyn tradycyjnego faworyta nadal szczyci się szpinakiem, ale śmietana i majonez zostały zastąpione przez zwykły jogurt i serek śmietankowy. Zupa warzywna mix, często obciążona MSG, ustępuje miejsca suszonym ziołom i przyprawom.

Ten zaktualizowany Zdrowy Szpinakowy Dip pozwala ci zachować składniki pod ręką w twojej spiżarni i zamrażarce bez wielu dodatkowych składników śmieciowych.

Is Spinach Dip Healthy?

Tradycyjny dip szpinakowy może być „nie tak zdrowy”, ale to nie znaczy, że nie możemy wyprodukować kilku nowych i ulepszonych wersji starych faworytów.

Spędziłem trochę czasu, aby zdrowo zmodyfikować mój ulubiony dip szpinakowy. Jak mogłabym podnieść wartość odżywczą bez poświęcania smaku?

Użyłam jogurtu zamiast ciężkiej śmietany, kwaśnej śmietany lub majonezu i zamieniłam suszone zioła i przyprawy w przeciwieństwie do pakowanej mieszanki przyprawowej pełnej konserwantów, aby uczynić ten dip nieco zdrowszym.

What Are The Ingredients For Spinach Dip?

Traditional spinach dip made with sour cream, mayonnaise and a packaged commercial mix.

Basically it’s no so healthy. Rozjaśniłam ten dip używając zamiast niego zwykłego greckiego jogurtu. Dodałam serek śmietankowy, aby nadać mu trochę ciała, jak również rozmrożony mrożony szpinak i suszone przyprawy (jak cebula, tymianek i seler).

How To Make This Healthy Spinach Dip:

  1. Połącz jogurt i serek śmietankowy w robocie kuchennym lub mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji w misce do mieszania.
  2. Wmieszaj cebulę, płatki selera, tymianek, pietruszkę, czosnek i pieprz. Przełożyć do miski do mieszania.
  3. Wmieszać szpinak. Schładzaj przez kilka godzin przed podaniem.
  4. Podawaj z dipami warzywnymi i pełnoziarnistymi krakersami.

Can You Make Spinach Dip Ahead Of Time?

Absolutnie! Ten dip musi być przygotowany co najmniej kilka godzin wcześniej, aby wszystkie smaki mogły się dobrze wymieszać. Możesz go zrobić do 3 dni wcześniej, kupując sobie trochę dodatkowego czasu w dniu przyjęcia.

Po prostu przygotuj, a następnie przechowuj w przykrytym pojemniku w lodówce, aż będzie gotowy do podania!

Jakie są inne zdrowe przekąski, które mogę zrobić?

Naprawdę lubimy te zdrowe obroty na tradycyjnych faworkach. Zajmują one tylko kilka minut, aby zrobić i pakują tyle samo, jeśli nie więcej, niż klasyki śmieciowego jedzenia.

  • Really Homemade 7-Layer Dip
  • Homemade Ranch Dip
  • Better-for-You Queso
  • Sour Cream Onion Dip

W tym wideo, dzielę się kilkoma innymi pomysłami na uzdrowienie twoich przed-posiłkowych munchies.

Nie jest zbyt trudno połączyć rzeczy domowej roboty z kilkoma kupionymi w sklepie dla prostego i pysznego jedzenia, które nie jest zbyt złe dla ciebie.

Jak zrobić to tanio:

Oto niektóre strategie, których możesz użyć, aby uczynić ten przepis bardziej ekonomicznym:

  • Zaopatrz się w składniki, kiedy są na sprzedaż. Na przykład, kiedy widzę świetną cenę na serek śmietankowy, kupuję kilka opakowań. To samo dotyczy mrożonego szpinaku i jogurtu.
  • Dokonaj porównania cen. Wiem, że ALDI jest najlepszym miejscem do kupowania składników takich jak mrożony szpinak i serek śmietankowy, gdy nie ma świetnej sprzedaży gdzie indziej. Śledzę ceny, żeby wiedzieć, kto gdzie ma najlepszą ofertę.
  • Kupuj przyprawy luzem. Kupowanie ziół, przypraw i suszonych warzyw (takich jak seler i cebula) jest najtańsze w hurtowych ilościach w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością. Nie jesteś zobowiązany do zakupu dużego pojemnika. Możesz właściwie kupić tylko to, czego potrzebujesz.

Narzędzia, których używam, aby ułatwić ten przepis:

To jest całkiem proste danie. Nie potrzebujesz żadnego wymyślnego sprzętu. Jednak posiadanie kilku dobrych, podstawowych narzędzi kuchennych może naprawdę uprzyjemnić czas spędzony w kuchni. Z biegiem czasu udoskonaliłem swoją kolekcję tak, że są one idealne dla moich potrzeb. Oto narzędzia, których lubię używać w tym przepisie.

  • sitko o drobnych oczkach – do płukania i odsączania szpinaku
  • robot kuchenny – do mieszania jogurtu i serka śmietankowego
  • szklane miseczki Pyrex o rozmiarze pint-szklane miseczki wielkości pinty z plastikowymi pokrywkami – do przechowywania przygotowanego dipu
  • Gumowa szpatułka – aby upewnić się, że nie zmarnujesz ani odrobiny dobrego produktu

Przepis do wydrukowania Dodaj do kolekcji Przejdź do kolekcji

4.5 od 2 votes

Healthy Spinach Dip

Zdrowszy dip szpinakowy, który jest łatwy do zrobienia!
Czas przygotowania10 min
Czas chłodzenia2 godz.
Całkowity czas10 min

Kurs: Przystawka
Kuchnia: Amerykańska
Słowo kluczowe: dip szpinakowy

Porcje: 4 kubki
Kalorie: 266kcal
Autor: Jessica Fisher

Składniki

  • 1 kubek zwykłego jogurtu
  • 8 uncji kremowego sera zmiękczonego
  • 1 łyżka suchej płatki cebuli
  • 1/2 łyżki suszonych płatków selera
  • 1/2 łyżki suszonego tymianku
  • 1 łyżka suchych płatków pietruszki
  • 2 ząbki czosnku wyciśnięty
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 opakowanie mrożonego posiekanego szpinaku rozmrożonego i odciśniętego do sucha

Instrukcje

  • Połączyć jogurt i serek śmietankowy w robocie kuchennym lub wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji w misce do miksowania.

  • Wmieszać szpinak. Schładzaj przez kilka godzin przed podaniem.
  • Podawaj z dipami warzywnymi i pełnoziarnistymi krakersami.

Przypisy

  • Ten dip musi być zrobiony co najmniej kilka godzin wcześniej, aby wszystkie smaki mogły się połączyć. Ale można również zrobić to do 3 dni wcześniej. Wystarczy przygotować, następnie przykryć folią i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania!
  • Kalorie oparte są na 1 filiżance dipu

Nutrition

Kalorie: 266kcal | Węglowodany: 10,2g | Białko: 10,1g | Tłuszcz: 20,9g | Tłuszcz nasycony: 13,1g | Cholesterol: 66mg | Sód: 268mg | Potas: 641mg | Błonnik: 0.9g | Cukier: 5.2g | Wapń: 180mg | Żelazo: 2.9mg

Images by Boston Girl Bakes.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.