How to Design a Kitchen That Really Works For You
Renovation shows regularly feature homeowners bemoaning their shadowy lighting, lack of kitchen storage, dated cabinets, and inadequate work surfaces. Pęd do przeprojektowania jest zaraźliwy. Do czasu pociągnąć za spust na własnym remodel, masz skatalogowane wszystkie swoje „przed” kuchnia grzechy, aż do ostatniego cala martwej przestrzeni, i są swędzenie dla „po”.”
Podczas gdy jest to kuszące, aby przejść w prawo do kolorów farb i wykończeń zabawy, zacząć od nitty-gritty zamiast: dobry układ. Profesjonalni projektanci i wykonawcy będą robić to ciężkie dźwiganie dla Ciebie, wszystko przy zachowaniu zasad projektowania, skali / proporcji i kodów budowlanych w umyśle. Wyznaczają strefy robocze, strategicznie rozmieszczają urządzenia, planują odpowiednie przechowywanie i zapewniają wystarczająco dużo miejsca, aby wygodnie się poruszać. Nie planujesz zatrudnić projektanta? Przygotuj się na pomiary, szkicowanie planów pięter i poprawianie własnego projektu. Znajdź dobrą aplikację do planowania przestrzeni, aby ułatwić sobie życie, lub współpracuj z firmą produkującą szafki, która zapewnia szczegółowe renderingi.
Projektantka z Los Angeles Melanie Burstin zazwyczaj zaczyna od solidnego trójkąta roboczego, który od dawna jest złotym standardem projektowania kuchni. Obejmuje on najcięższe elementy pomieszczenia – zlewozmywak, lodówkę i kuchenkę – idealnie rozmieszczone, aby umożliwić kucharzowi sprawne poruszanie się w trakcie przygotowywania posiłków, gotowania i sprzątania. Melanie wycina i wkleja różne elementy pomieszczenia do programu do projektowania, a następnie przesuwa wszystko dookoła, aż osiągnie właściwy efekt. „Ważne jest, aby zwizualizować, jak masz zamiar naprawdę korzystać z przestrzeni, a widząc kuchnię z widoku z góry jest najprostszym sposobem, aby odwzorować to wszystko.”
U- i L-kształtne kuchnie są prawdopodobnie najbardziej powszechne układy te dni, chociaż pojedyncza ściana i kuchnie wyskakują często w mniejszych przestrzeniach. Każda konfiguracja ma swoje wady i zalety. Jeśli można zmieścić jeden w, wyspa kuchenna otwiera cały nowy świat przechowywania, siedzenia i licznik space.
Ultimately, idealna kuchnia jest osobista. Pokój, który funkcjonuje jako centrum rodziny do posiłków i pracy domowej, na przykład, będzie wyglądać bardzo różnie od tego z młodego pojedynczego mieszkańca miasta, który ledwo gotuje. Z tego powodu seryjny renowator/bloger Daniel Kanter rozpoczyna wszystkie swoje projekty od wysłuchania i poznania potrzeb i rzeczy klientów. „Robię inwentaryzację wszystkiego, co posiadają, aby upewnić się, że jest miejsce na wszystko, co również ujawnia nawyki kulinarne. Jeśli ktoś bardzo chce mieć bardzo dużą przestrzeń do wałkowania ciasta lub mnóstwo szafek na zastawę, a ty mu tego nie dasz, to nie jest to udany projekt.”
Oczywiście, listy życzeń są tylko tym, a kurs prawdziwej miłości do kuchni rzadko przebiega tak gładko. Chyba że budujesz od podstaw, spodziewaj się, że twoja przestrzeń rzuca w górę wiele blokad i przeszkód. Ograniczenia wielkości i dziwne cechy konstrukcyjne – nie wspominając o budżecie – będą miały wpływ na ostateczną formę kuchni. Sztuką jest znalezienie sprytnych rozwiązań, aby rozwiązać problemy i jak najlepiej wykorzystać to, co masz.
Projektantka Velinda Hellen niedawno wyrzeźbiła pełną kuchnię z zaledwie 49 stóp kwadratowych w jej mieszkaniu w piwnicy w Los Angeles z bardzo niskimi sufitami. Jej wyzwaniem było znalezienie sposobu, aby zmieścić wszystko na tak małej powierzchni. Zdecydowała się na projekt w kształcie litery L, który jest pełen rozwiązań pozwalających na zaoszczędzenie miejsca, w tym niewielkiego piekarnika 5 w 1. W innym szczególnie sprytnym posunięciu, obróciła prostokątny, pełnowymiarowy zlew kuchenny o 90 stopni, aby w pełni wykorzystać głębokość blatu, uwalniając dodatkową przestrzeń roboczą po obu stronach.
Zarówno Velinda, jak i Melanie uznają producentów szafek za nieokrzesanych bohaterów projektowania kuchni. Mówi Melanie: „Zespoły szafek mają wieloletnie doświadczenie we wszystkich obejściach. Lubię przedstawić swój pomysł i zobaczyć, czy mogą go zrealizować” – jak na przykład wymyślić, jak wypełnić 6 bezużytecznych cali przestrzeni na krótkiej ścianie obok zakresu. Po burzy mózgów podczas niedawnej przebudowy, wąski wysuwany stojak na przyprawy stał się odpowiedzią.
Te momenty „make it work” mogą przeczyć standardowym praktykom kuchennym lub aktualnym trendom, ale to twoja przestrzeń. Daniel zdecydował się ukryć swoją ogromną lodówkę w sąsiedniej spiżarni, a nie w samej kuchni (take that, work triangle!)- to ustawienie, na które niektórzy mogą się nie zgodzić, ale takie, które mu odpowiada. Chociaż musi przejść trochę dalej, aby pobrać produkty, urządzenie – o którym Daniel mówi, że „nie jest niczym szczególnym, aby na nie patrzeć” – jest schowane poza zasięgiem wzroku, co lepiej pasuje do klimatu starego domu. Daniel jest zadowolony ze swojego wyboru.